Cá cơm và cá trích là hai loại cá biển phổ biến, ít thủy ngân, giàu dinh dưỡng như omega-3, vitamin B3, selenium. Bài viết hướng dẫn cách chọn cá tươi ngon và lợi ích sức khỏe từ các món ăn chế biến đa dạng.
Một nhà máy ở Trung Quốc bị phát hiện sản xuất chân gà ăn vặt trong điều kiện mất vệ sinh, sử dụng hydrogen peroxide bị cấm, gây lo ngại về an toàn thực phẩm. Sự việc làm dấy lên làn sóng phẫn nộ và điều tra mở rộng.
Xu hướng chế biến món ăn từ hoa để sống ảo trên mạng xã hội đang tiềm ẩn nhiều nguy hiểm cho sức khỏe. Bác sĩ khuyến cáo người dân cần thận trọng để tránh ngộ độc và các rủi ro khác.
Một nhà máy ở Trung Quốc bị phanh phui vì sản xuất chân gà ăn vặt trong điều kiện mất vệ sinh, sử dụng hóa chất cấm. Sự việc làm dấy lên lo ngại về an toàn thực phẩm và các vụ bê bối tương tự trong ngành công nghiệp thực phẩm nước này.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Chợ cá ven sông Sài Gòn nhộn nhịp từ lúc bình minh, với những ghe thuyền chở đầy hải sản tươi rói. Người mua kẻ bán tạo nên khung cảnh sinh động, phản ánh đời sống mưu sinh và nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của vùng sông nước.
Dạ dày đóng vai trò quan trọng trong tiêu hóa và sức khỏe tổng thể. Bài viết giới thiệu 7 loại thực phẩm như bí ngô, kê, nấm đầu khỉ giúp phục hồi niêm mạc, giảm viêm và ổn định chức năng tiêu hóa, phù hợp với lối sống hiện đại.
Chuyên gia cảnh báo 4 loại bát đĩa phổ biến như giả sứ, inox giá rẻ, tráng men phức tạp và nhựa kém chất lượng có thể giải phóng chất độc, ảnh hưởng mùi vị thức ăn và gây hại sức khỏe lâu dài như ngộ độc, ung thư.
Bánh gai không chỉ là món ăn dân dã mà còn là biểu tượng của ký ức tuổi thơ, nơi bàn tay mẹ, tiếng chày giã lá và hương vị quê nhà hòa quyện thành những chiếc bánh đen mộc mạc nhưng đậm đà tình cảm.
Công ty Golden Farm đã gây ấn tượng mạnh tại triển lãm Food & Hospitality Vietnam 2026 với các sản phẩm nông sản hữu cơ và giải pháp công nghệ cao, định hình tương lai ngành thực phẩm và dịch vụ ăn uống tại Việt Nam.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Một bát bún riêu có giá 80.000 đồng tại chợ Đồng Xuân, Hà Nội đã gây sốt mạng xã hội với nhiều ý kiến trái chiều về giá cả và chất lượng, phản ánh xu hướng ẩm thực đô thị hiện nay.
Một quán xôi nhỏ nằm sâu trong ngõ ở Hà Nội thu hút đông đảo thực khách, chỉ bán trong hơn 2 tiếng mỗi sáng là hết sạch hàng. Sự nổi tiếng này đến từ hương vị truyền thống và cách phục vụ nhanh chóng.
Các nhà khoa học cảnh báo về vi khuẩn Clostridium botulinum ẩn trong cá ướp không đảm bảo, sản sinh độc tố botulinum có giá trị lên tới 200 triệu đồng mỗi gram, gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng.
Theo Healthline, không có thực phẩm nào thay thế được chức năng gan, thận nhưng rau lá xanh, bông cải xanh, tỏi và củ dền chứa dưỡng chất giúp hai cơ quan này hoạt động thuận lợi hơn.
Cuộc tọa đàm tại Festival Phở 2026 tập trung bảo tồn và phát triển nghề phở truyền thống Nam Định, với lễ ký kết hợp tác giữa Masan Consumer và Chi hội Phở Vân Cù, nhằm chuẩn hóa và quảng bá giá trị phở Việt, hướng tới đề cử UNESCO.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Thực phẩm chế biến sẵn tiện lợi nhưng tiềm ẩn rủi ro về chất lượng. Nhân viên siêu thị khuyên người tiêu dùng nên quan sát kỹ trước khi mua hoa quả cắt sẵn, thịt đóng khay, thịt xay và món ăn sẵn để đảm bảo an toàn.
Trung Nguyên Legend ra mắt không gian Coffee Music tại TP.HCM, mở rộng hệ thống quán tại Mỹ và Trung Quốc, đồng thời tổ chức Diễn đàn Di sản Cà phê Thế giới tại Đắk Lắk, hướng tới mục tiêu nâng tầm văn hóa cà phê Việt Nam toàn cầu.
Một người bán bò bía ở Hà Nội trở nên nổi tiếng nhờ những clip viral trên mạng xã hội với biểu cảm 'đảo mắt' đặc biệt. Bài viết khám phá hành trình từ năm 2012, giá cả phải chăng, và lý do đằng sau sự 'bí ẩn' thu hút giới trẻ Thủ đô.
Chỉ cần điều chỉnh một số thói quen ăn uống đơn giản như tăng cường rau xanh, giảm muối, hay ăn chậm nhai kỹ, người sau tuổi 40 có thể cải thiện sức khỏe đáng kể, giúp cơ thể nhẹ nhàng và tràn đầy năng lượng hơn.
Củ dầu rễ tiền, một loại củ phổ biến với giá rẻ tại các chợ Việt Nam, thực chất chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất cao, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và cải thiện làn da.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Trung Nguyên Legend giới thiệu không gian Coffee Music tại TP.HCM, mở quán thứ 10 tại Mỹ và tổ chức diễn đàn di sản cà phê, hướng tới mục tiêu nâng tầm văn hóa cà phê Việt Nam toàn cầu.
Hạt chia giàu dinh dưỡng nhưng nếu dùng sai cách có thể gây nghẹn, rối loạn tiêu hóa. Bài viết chỉ ra 4 lỗi phổ biến như uống hạt khô, dùng quá liều, thiếu nước và thay thế bữa ăn.
Mộc nhĩ, món ăn bổ dưỡng được mệnh danh 'thịt chay', tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe nếu sơ chế không đúng cách. Bài viết tiết lộ cách làm sạch hiệu quả với bột mì và đường, giúp loại bỏ trứng côn trùng và vi khuẩn, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Gần 1.500 vận động viên tham gia giải chạy tại Hà Nội, với Phở Đệ Nhất là nhà tài trợ đồng hành, mang đến trạm tiếp năng lượng và lan tỏa tinh thần sống khỏe.
Một loại rau quen thuộc trong bữa ăn của người Việt có thể làm tăng nguy cơ suy thận nếu ăn không đúng cách. Bài viết cung cấp thông tin chi tiết và hướng dẫn sử dụng an toàn để bảo vệ sức khỏe.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Thay vì kiêng hoàn toàn chất béo, người bị rối loạn mỡ máu nên tập trung vào hai nhóm thực phẩm giàu acid oleic và omega-3 để giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt và ngăn ngừa biến chứng tim mạch.
Nhiều loại hạt trái cây nhỏ chứa chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe, nhưng một số như táo, mận, na, lê và anh đào lại có độc tố nguy hiểm. Bài viết cảnh báo chi tiết về các loại hạt này và cách phòng tránh ngộ độc.
Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa đã phát hiện và thu giữ gần 1 tấn nguyên liệu, phụ gia và sản phẩm thực phẩm không có tem nhãn, hạn sử dụng tại một cơ sở sản xuất ở phường Sầm Sơn. Chủ cơ sở khai nhận mua nguyên liệu trôi nổi, không rõ nguồn gốc.
Bơ chứa nhiều chất béo lành mạnh và chất xơ, nhưng hàm lượng protein thấp, không phù hợp để bổ sung protein chính. Chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên xem bơ là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng.
Rau xà lách đứng thứ 7 trong danh sách top 10 loại rau tốt nhất thế giới do CDC Mỹ và tạp chí First For Women công bố, với giá trị dinh dưỡng cao, hỗ trợ giảm cân và phòng bệnh. Bài viết cung cấp hướng dẫn sử dụng an toàn và mẹo làm đẹp từ loại rau này.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Đội Quản lý thị trường số 1 tỉnh Tuyên Quang vừa phát hiện và tạm giữ hơn 2 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc, bao gồm lạp xưởng, thanh cua, bánh bao, chả mực và phi lê gà, đang được vận chuyển trên địa bàn, ngăn chặn nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
