Banner header Pickt — ứng dụng danh sách mua sắm cộng tác cho Telegram

Danh mục : Ẩm thực

Vietnam House Của Đầu Bếp Luke Nguyễn Chính Thức Khai Trương Tại Union Square TP.HCM

Vietnam House Của Luke Nguyễn Khai Trương Tại Union Square

Nhà hàng Vietnam House, thương hiệu ẩm thực Việt đương đại của đầu bếp Luke Nguyễn, vừa ra mắt tại TTTM Union Square TP.HCM. Đây là lần đầu tiên mô hình này xuất hiện trong không gian trung tâm thương mại cao cấp, mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế và s

Thanh niên Trung Quốc tím tái nguy kịch vì ăn rau muối chua giảm cân

Tím tái nguy kịch vì ăn rau muối chua giảm cân

Nam thanh niên 31 tuổi nhập viện trong tình trạng toàn thân tím tái, nguy kịch tính mạng do ngộ độc nitrit từ việc ăn rau cải muối chua liên tục để giảm cân. Bác sĩ cảnh báo 3 món dễ gây ngộ độc, suy gan thận.

Rau Đay: 'Nhân Sâm Xanh' Giải Nhiệt, Giảm Mỡ Máu Và Bảo Vệ Tim Mạch

Rau Đay: 'Nhân Sâm Xanh' Giải Nhiệt, Giảm Mỡ Máu

Rau đay, loại rau quen thuộc trong món canh cua mùa hè, được ví như 'nhân sâm xanh' nhờ lợi ích sức khỏe đáng chú ý như giảm mỡ máu và tăng cường tim mạch, dù nhiều người vẫn e ngại vì đặc tính nhớt.

Bí quyết luộc trứng vịt lộn: Thời gian chuẩn xác cho món ăn hoàn hảo

Luộc trứng vịt lộn bao nhiêu phút thì chín?

Trứng vịt lộn là món ăn bổ dưỡng, nhưng luộc đúng thời gian là yếu tố then chốt để đảm bảo hương vị và an toàn. Bài viết hướng dẫn chi tiết thời gian luộc trứng vịt lộn từ 15-20 phút tùy kích cỡ, cùng mẹo nhận biết khi chín và cách thưởng thức ngon nhất.

Loại quả béo ngậy trở thành trợ thủ cho người giảm cân và tim mạch

Quả béo ngậy giúp giảm cân và tim mạch

Một loại quả giàu chất béo lành mạnh đang được chú ý nhờ khả năng hỗ trợ giảm cân và cải thiện sức khỏe tim mạch, theo nghiên cứu mới về dinh dưỡng.

Bí Quyết Trứng Luộc Thơm Ngon: Thêm Hạt Này Để Món Ăn Trở Nên Xuất Sắc

Bí Quyết Trứng Luộc Thơm Ngon Với Hạt Đặc Biệt

Một mẹo nhỏ trong ẩm thực đang gây sốt: chỉ cần thêm một loại hạt quen thuộc khi luộc trứng, món ăn sẽ có hương vị xuất sắc, lòng đỏ đẹp mắt và dễ bóc vỏ hơn. Công thức đơn giản này được nhiều người chia sẻ và áp dụng thành công.

Hà Nội phanh phui đường dây 'hô biến' thịt trâu giá rẻ thành thịt bò Wagyu thượng hạng

Đường dây 'hô biến' thịt trâu thành thịt bò Wagyu bị phanh phui

Công an Hà Nội vừa triệt phá đường dây sản xuất, buôn bán thịt bò giả từ thịt trâu Ấn Độ giá rẻ, thu giữ hàng chục tấn sản phẩm và bột tinh chất tạo vân mỡ giả. Vụ việc làm dấy lên lo ngại về an toàn thực phẩm và sự minh bạch trong chuỗi cung ứng thịt nhậ

Trào lưu ăn hoa: Trải nghiệm lạ nhưng tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nghiêm trọng

Trào lưu ăn hoa: Trải nghiệm lạ nhưng nguy hiểm

Từ hoa bí, thiên lý đến hoa huệ, bằng lăng, nhiều người trẻ đang thử nghiệm các món ăn từ hoa. Tuy nhiên, chuyên gia cảnh báo nhiều loài hoa chứa độc tố hoặc hóa chất, có thể gây ngộ độc nặng, đe dọa tính mạng nếu sử dụng sai cách.

Dinh dưỡng đỉnh cao nhưng bị lãng quên: 2 loại quả siêu thực phẩm ít người Việt ăn

2 loại quả siêu thực phẩm ít người Việt ăn

Quả trứng gà (lêkima) và gấc là hai loại quả sở hữu giá trị dinh dưỡng vượt trội nhưng lại ít được sử dụng trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Lý do chính nằm ở trải nghiệm ăn uống và cách chế biến không phù hợp với thói quen hiện đại.

Mặt tối của ẩm thực cao cấp: Áp lực, bạo hành và cuộc khủng hoảng văn hóa bếp

Mặt tối của ẩm thực cao cấp: Áp lực và bạo hành

Ngành fine dining đang đối mặt với khủng hoảng khi văn hóa bếp độc hại, áp lực và bạo hành bị phơi bày. Từ vụ việc của đầu bếp René Redzepi đến nghiên cứu về môi trường làm việc khắc nghiệt, ngành này buộc phải thay đổi để trở nên nhân văn hơn.

Chị Hậu Hưng Nguyên phục dựng chả dam, biến món ăn quê thành sản phẩm OCOP 3 sao

Phục dựng chả dam, món ăn quê thành OCOP 3 sao

Từ ký ức tuổi thơ, chị Trần Thị Hậu đã kiên trì khôi phục món chả dam truyền thống ở Hưng Nguyên. Qua nhiều thử nghiệm, sản phẩm nay đạt chuẩn OCOP 3 sao, tạo việc làm và gìn giữ văn hóa ẩm thực địa phương.

Giải mã hiện tượng cay mắt khi cắt hành tây và các mẹo khắc phục hiệu quả

Vì sao cắt hành bị cay mắt? Mẹo hay để khắc phục

Hành tây tiết ra hợp chất lưu huỳnh gây kích ứng mắt khi cắt. Bài viết giải thích cơ chế khoa học và chia sẻ nhiều mẹo thực tế như làm lạnh, dùng dao sắc, cắt dưới nước để giảm thiểu tình trạng này.

Gia Lai tăng cường giám sát giá cả và an toàn thực phẩm phục vụ Năm Du lịch Quốc gia 2026

Gia Lai giám sát giá cả, an toàn thực phẩm phục vụ du lịch 2026

Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Gia Lai triển khai đợt giám sát và tuyên truyền đặc biệt từ ngày 25-31/3, tập trung vào các cơ sở kinh doanh dịch vụ, ẩm thực và đặc sản trên toàn tỉnh, nhằm đảm bảo chất lượng phục vụ Tuần lễ khai mạc Năm Du lịch Quốc gia

MC ẩm thực Khâu Tấn Vi qua đời ở tuổi 50, nghi do bệnh tim cấp tính

MC ẩm thực Khâu Tấn Vi qua đời ở tuổi 50

MC chương trình ẩm thực nổi tiếng Khâu Tấn Vi được phát hiện đã qua đời tại nhà riêng ở tuổi 50. Nguyên nhân ban đầu được xác định là do bệnh tim cấp tính, sau khi ông có dấu hiệu khó chịu trong lúc đi vệ sinh.

Lá Hẹ: Vị Thuốc Tự Nhiên Bổ Thận, Dưỡng Tim Và 7 Lợi Ích Sức Khỏe Được Khoa Học Chứng Minh

Lá Hẹ: Vị Thuốc Tự Nhiên Bổ Thận, Dưỡng Tim

Lá hẹ không chỉ là rau gia vị quen thuộc mà còn là 'vị thuốc tự nhiên' quý giá với nhiều lợi ích sức khỏe đã được khoa học hiện đại chứng minh, từ kháng khuẩn đến hỗ trợ tim mạch và sinh lý.

Dưa chuột và những hiểu lầm nguy hiểm khi ăn cho người đường huyết cao

Dưa chuột: Hiểu lầm nguy hiểm cho người đường huyết cao

Dưa chuột là thực phẩm ít đường nhưng không phải 'an toàn tuyệt đối'. Bài viết phân tích 5 sai lầm phổ biến khi ăn dưa chuột, đặc biệt với người có lượng đường trong máu cao, và đưa ra lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng.

Page 2 of 59
✕Banner dính di động Pickt — logo, tagline và nút CTA