Sau hơn 13 năm hiện diện tại Việt Nam, Starbucks lần đầu tiên đưa trà sữa vào thực đơn, đánh dấu bước đi chiến lược nhằm thích ứng với thị hiếu địa phương. Dòng sản phẩm mới mang tên Starbucks Milk Tea được giới thiệu là “dòng trà sữa đầu tiên được Starbucks phát triển riêng cho Việt Nam”.
Chi tiết về dòng trà sữa mới
Theo thông báo trên fanpage chính thức của Starbucks Vietnam, thương hiệu này cung cấp ba lựa chọn nền trà gồm Black Tea, Oolong và Hojicha rang thơm, kết hợp cùng sữa và topping trân châu. Động thái này nhanh chóng thu hút sự chú ý: riêng bài đăng giới thiệu đã nhận được 3.600 lượt thích và hàng nghìn bình luận. Nhiều người dùng bày tỏ sự ngạc nhiên, thậm chí có bình luận vui rằng “sống đủ lâu để thấy Starbucks bán trà sữa”.
Định vị sản phẩm và giá cả
Starbucks không chỉ bổ sung một món trà sữa đơn lẻ mà định vị đây là dòng sản phẩm riêng cho Việt Nam. Trong bài đăng, thương hiệu gọi Starbucks Milk Tea là lựa chọn “Work TEA-mate”, hướng tới những khoảng nghỉ giữa ngày làm việc, đặc biệt là nhóm khách hàng công sở. Theo ghi nhận từ ứng dụng gọi món, một ly trà sữa oolong với trân châu đen, kích thước lớn nhất có giá khoảng hơn 90.000 đồng. Mức giá này nằm trong mặt bằng chung của các đồ uống khác tại Starbucks.
Bối cảnh và chiến lược
Starbucks chính thức vào Việt Nam từ tháng 2/2013 với cửa hàng đầu tiên tại TP.HCM. Tính đến nay, thương hiệu đã có hơn 13 năm hoạt động. Việc phát triển dòng trà sữa riêng cho thấy Starbucks đang điều chỉnh để đến gần hơn với khẩu vị bản địa, trong bối cảnh trà sữa là một trong những nhóm đồ uống có sức hút lớn với người tiêu dùng trẻ và dân văn phòng. Tuy nhiên, động thái này không đồng nghĩa Starbucks rời khỏi “sân nhà” cà phê. Thay vào đó, việc bán trà sữa được xem là bước mở rộng danh mục sản phẩm, giúp chuỗi cà phê Mỹ tăng tần suất ghé cửa hàng và tiếp cận thêm nhóm khách hàng quen với văn hóa trà sữa tại Việt Nam.
