Golden Farm: Đối tác vận hành cho doanh nghiệp F&B
Golden Farm chuyển mình từ nhà cung cấp nguyên liệu sang đối tác vận hành, giúp doanh nghiệp F&B giải quyết bài toán chuẩn hóa, ổn định nguồn cung và mở rộng quy mô hiệu quả.
Golden Farm chuyển mình từ nhà cung cấp nguyên liệu sang đối tác vận hành, giúp doanh nghiệp F&B giải quyết bài toán chuẩn hóa, ổn định nguồn cung và mở rộng quy mô hiệu quả.
Khám phá cách bảo quản rau củ trong ngăn đông tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng, giữ nguyên dinh dưỡng và hương vị. Hướng dẫn chi tiết cho các loại như ngô, đậu Hà Lan, cà chua và nhiều hơn nữa.
Giá phở, bún tăng lên 45.000-50.000 đồng nhưng nhiều chủ quán tại Hà Nội vẫn than lỗ do chi phí nguyên liệu, gas, điện tăng mạnh. Khách hàng nhạy cảm với giá khiến doanh thu giảm, lợi nhuận thấp hơn thời bán 30.000 đồng/bát.
Các món ăn quen thuộc như tỏi, cá hồi và rau xanh không chỉ dễ nấu mà còn giúp làm sạch mạch máu, hỗ trợ tuần hoàn hiệu quả, cải thiện sức khỏe tim mạch.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuấtMột thực khách tại TP.HCM đã bất ngờ khi nhận hóa đơn lên tới hơn 6 triệu đồng cho món cá hấp, dấy lên tranh cãi về giá cả và minh bạch trong kinh doanh ẩm thực.
Chuyên gia dinh dưỡng Mỹ tiết lộ khoai lang tím chứa anthocyanin, chất xơ và vitamin giúp cải thiện tim mạch, đường huyết và hệ tiêu hóa. Nghiên cứu khoa học chứng minh đây là siêu thực phẩm đáng có trong bữa ăn hàng ngày.
Triển lãm Food & Hospitality Vietnam 2026, dưới sự bảo trợ của Sở Công thương TP.HCM, quy tụ 400 đơn vị từ 36 quốc gia trên diện tích 13.000 m². Sự kiện lần đầu kết hợp với Hotelex Vietnam, mở rộng hệ sinh thái giải pháp cho ngành thực phẩm, đồ uống và dị
Tháng ba là thời điểm lý tưởng để thưởng thức các món rau ngon, bổ dưỡng với nguyên liệu rẻ tiền nhưng hương vị đậm đà, có thể khiến bạn mê mẩn hơn cả các món thịt.
Tỏi ngâm mật ong là bài thuốc dân gian quen thuộc, nhưng uống đúng thời điểm mới phát huy tối đa tác dụng tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và bảo vệ sức khỏe. Bài viết hướng dẫn chi tiết cách dùng khoa học.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuấtThịt chân giò chứa nhiều vitamin B, khoáng chất và có tác dụng bổ huyết theo Đông y, nhưng người mỡ máu cao, gout, tiêu hóa yếu cần hạn chế. Bài viết cung cấp hướng dẫn chọn thịt an toàn.
Ông Vũ Ngọc Vượng, Phó chủ tịch chi hội phở Vân Cù, kiên quyết khẳng định làng mình là 'cái nôi của nghề phở' với nhiều tư liệu lịch sử. Tuy nhiên, các chuyên gia di sản cảnh báo định vị này có thể gây tranh chấp, đi ngược tinh thần UNESCO khi xây dựng hồ
Nước ép bưởi giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, nhưng cần uống đúng liều lượng để tránh tác dụng phụ. Chuyên gia khuyến nghị 200-300ml mỗi ngày, không nên uống khi đói hoặc với thuốc.
Chuyên gia dinh dưỡng Angel Luk tại Canada tiết lộ cà rốt chứa nhiều dưỡng chất quan trọng. Nghiên cứu khoa học chứng minh loại củ này có khả năng hạ huyết áp và giảm đáng kể nguy cơ ung thư đại trực tràng.
Bông cải xanh, rau chân vịt và cà rốt không chỉ dễ tìm mà còn mang lại lợi ích vượt trội cho dạ dày, gan, thị lực và phòng chống ung thư. Cùng khám phá cách chúng trở thành 'siêu thực phẩm' trong chế độ ăn uống cân bằng.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuấtQuả dứa, hay thơm, được mệnh danh 'vua dưỡng thận' nhờ giàu vitamin C, enzym bromelain. Giá rẻ, dễ mua, đa dạng chế biến từ ăn trực tiếp đến nấu ăn, cùng mẹo chọn dứa tươi ngon.
Từng bị xem là rau cho gia súc, rau mác đồng nay trở thành đặc sản được săn tìm, góp mặt trong bữa ăn và mở ra hướng sinh kế mới cho người dân Cà Mau, với giá bán lên tới 70.000 đồng/kg.
Sở Y tế Quảng Ngãi ghi nhận 19 ca nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại xã Tịnh Khê. Các bệnh nhân có triệu chứng nôn ói, đau bụng, sốt cao và tiêu chảy. Cơ quan chức năng đã niêm phong thực phẩm và yêu cầu tạm dừng hoạt động cơ sở kinh
Sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở ở Quảng Ngãi, 19 người đã phải nhập viện với các triệu chứng ngộ độc thực phẩm. Bộ Y tế đã chỉ đạo điều tra nguyên nhân và xử lý nghiêm vụ việc này.
Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Quảng Ngãi báo cáo 19 trường hợp nhập viện với triệu chứng ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại thôn Tư Cung, xã Tịnh Khê. Cơ sở kinh doanh đã bị tạm dừng hoạt động do thiếu giấy phép và nguồn gốc nguyên liệu.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuấtCà chua chín đỏ giàu lycopene giúp chống ung thư, dưỡng da và tóc, bảo vệ tim mạch. Tuy nhiên, cà chua xanh chứa solanine độc hại, có thể gây ngộ độc và tổn thương gan. Bài viết cung cấp lưu ý quan trọng khi sử dụng loại quả quen thuộc này.
Sở Y tế Quảng Ngãi xác nhận 19 người phải nhập viện với triệu chứng đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn sau khi ăn bánh mì tại xã Tịnh Khê. Cơ quan chức năng đã niêm phong thực phẩm và yêu cầu tạm dừng hoạt động cơ sở để điều tra nguyên nhân.
Sam Trần, đầu bếp Việt đầu tiên trên thế giới nhận sao Michelin, trở thành Đại sứ Hương vị Úc 2026. Sự kiện ra mắt tại TP.HCM với thực đơn kết hợp nguyên liệu Úc và gia vị Việt, thể hiện tình hữu nghị và hợp tác giữa hai nước.
Thương hiệu Boncha chính thức giới thiệu Trà Mật Ong Chanh Nhật Yuzu, sản phẩm đầu tiên kết hợp Yuzu tại Việt Nam, sau quá trình nghiên cứu kéo dài hơn 1.500 ngày, hướng đến giới trẻ yêu thích hương vị quốc tế tinh tế.
Theo các chuyên gia, cách chế biến và thời điểm ăn tỏi quyết định lớn đến hiệu quả. Ăn tỏi sống, băm nhỏ trước 10 phút và dùng 1-2 tép mỗi ngày giúp tăng cường allicin, tốt cho tim mạch và miễn dịch.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuấtRau càng cua, loại cây mọc hoang ở nơi ẩm thấp, nay trở thành món ăn được ưa chuộng nhờ hương vị lạ miệng và giá trị dinh dưỡng cao. Với giá có lúc lên tới 150.000 đồng/kg, rau này được ví như 'thảo dược vàng' trong ẩm thực Việt.
Sở Y tế Quảng Ngãi báo cáo 19 bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì. Cơ sở kinh doanh liên quan đã bị tạm dừng hoạt động do thiếu giấy tờ pháp lý và không chứng minh được nguồn gốc nguyên liệu.
Sự khác biệt trong cách ăn thịt giữa phương Đông và phương Tây không chỉ là thói quen ẩm thực mà còn phản ánh lịch sử, kinh tế và tư duy văn hóa sâu sắc của mỗi nền văn minh.
Sự việc 17 người nghi ngờ bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại Quảng Ngãi đã khiến cơ quan y tế địa phương khẩn trương vào cuộc điều tra nguyên nhân và xử lý kịp thời.
Khám phá lý do tại sao trà, cà phê và ca cao đều có vị đắng, từ cơ chế tiến hóa tự vệ của thực vật đến cách con người biến đổi thành trải nghiệm văn hóa và sinh lý tích cực.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuấtCá trê và cá mập là những loài cá có khả năng tích tụ thủy ngân vượt ngưỡng an toàn, gây nguy cơ ngộ độc nếu tiêu thụ lâu dài. Bài viết phân tích nguyên nhân và đưa ra khuyến cáo để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.