Quán cơm bình dân tại chợ Cát Bà gây sốt với hải sản tươi sống giá rẻ
Một quán cơm bình dân nằm trong khu vực chợ Cát Bà, huyện Cát Hải, Hải Phòng, đang thu hút sự chú ý của đông đảo thực khách nhờ bày bán hải sản tươi sống với mức giá vô cùng phải chăng. Theo ghi nhận, quán này phục vụ các món như tôm, cua, mực, ghẹ, ốc… được bày biện bắt mắt trên các khay, tạo cảm giác như một “bữa tiệc hải sản” dành cho mọi đối tượng.
Chị Nguyễn Thị Lan, một thực khách thường xuyên ghé quán, chia sẻ: “Tôi rất bất ngờ khi thấy quán cơm bình dân mà lại bày nhiều hải sản tươi ngon như vậy. Giá cả rất hợp lý, chỉ từ 30.000 đến 50.000 đồng một phần, phù hợp với túi tiền của nhiều người.” Quán mở cửa từ 6h sáng đến 22h tối, phục vụ chủ yếu là người dân địa phương và khách du lịch.
Nguyên nhân hải sản ế hàng được bán giá rẻ
Theo chủ quán, anh Trần Văn Hùng, lượng hải sản ế hàng từ các tàu đánh bắt gần bờ được anh thu mua với giá thấp, sau đó chế biến thành các món ăn bình dân. Anh Hùng cho biết: “Hải sản tươi nhưng nếu không bán hết trong ngày sẽ bị hỏng, nên tôi quyết định bán giá rẻ để thu hút khách, vừa không lãng phí vừa có thêm thu nhập.” Mỗi ngày quán tiêu thụ khoảng 50-70 kg hải sản các loại, tập trung vào các khung giờ trưa và tối.
Không chỉ có hải sản, quán còn phục vụ cơm trắng, canh rau củ và các món ăn kèm như rau muống xào, đậu rán. Thực khách có thể gọi thêm các món theo yêu cầu. Giá một suất cơm bình dân tại đây dao động từ 25.000 đến 40.000 đồng, trong khi suất hải sản có giá từ 30.000 đến 70.000 đồng tùy loại.
Tác động đến du lịch và kinh tế địa phương
Mô hình quán cơm bình dân bày hải sản ế hàng đang tạo ra hiệu ứng tích cực cho du lịch Cát Bà. Nhiều du khách khi đến tham quan vịnh Lan Hạ, vịnh Cát Bà thường tìm đến quán để thưởng thức hải sản tươi ngon với giá rẻ. Ông Lê Văn Thành, một hướng dẫn viên du lịch, nhận xét: “Đây là một cách hay để quảng bá ẩm thực địa phương, đồng thời giúp du khách có trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà không tốn kém.”
Theo thống kê, lượng khách đến Cát Bà trong dịp cuối tuần tăng khoảng 20% so với cùng kỳ năm trước, một phần nhờ sự lan truyền của các quán ăn bình dân như thế này trên mạng xã hội. Nhiều người dân địa phương cũng bắt đầu học hỏi mô hình để kinh doanh, góp phần thúc đẩy kinh tế vùng.
Lời khuyên cho thực khách
Khi đến Cát Bà, du khách nên ghé qua khu chợ trung tâm để thưởng thức hải sản tươi sống tại các quán cơm bình dân. Tuy nhiên, cần lưu ý chọn quán có uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chị Nguyễn Thị Hoa, một du khách từ Hà Nội, chia sẻ: “Tôi đã ăn thử và thấy rất ngon, giá rẻ. Nhưng mọi người nên hỏi kỹ giá trước khi gọi món để tránh bị tính nhầm.”
