Dâu tây, loại quả được mệnh danh là 'nữ hoàng trái cây', đang bước vào mùa thu hoạch chính vụ, kéo theo giá bán giảm mạnh trên thị trường. Hiện tại, dâu tây có giá chỉ từ 50.000 đến 70.000 đồng/kg, rẻ hơn nhiều so với thời điểm đầu vụ, khiến nhiều bà nội trợ tranh thủ mua về để chế biến các món ăn bổ dưỡng cho gia đình.
Giá dâu tây giảm mạnh, chất lượng tươi ngon
Theo các tiểu thương tại chợ đầu mối, dâu tây đang vào chính vụ nên sản lượng lớn, chất lượng quả tươi, mọng nước và ngọt hơn. Giá dâu tây giảm khoảng 30-40% so với tháng trước, dao động từ 50.000 đồng/kg đối với dâu loại nhỏ và 70.000 đồng/kg với dâu loại to, đẹp. Nhiều cửa hàng trái cây online cũng đồng loạt giảm giá, thậm chí có chương trình mua 2kg tặng 1kg để kích cầu.
Chị em nội trợ đổ xô mua dâu tây
Chị Nguyễn Thị Hoa (quận Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết: 'Dâu tây giờ rẻ quá, tôi vừa đặt 5kg về làm mứt và sinh tố cho cả nhà. Chất lượng dâu tươi, không bị dập nát như hàng trái mùa.' Tương tự, chị Phạm Thu Trang (quận 3, TP.HCM) chia sẻ: 'Tôi thường mua dâu tây Đà Lạt vì thơm ngon, nay giá rẻ nên mua nhiều để ăn dần và làm bánh.'
Cách chọn dâu tây ngon và bảo quản đúng cách
Để chọn được dâu tây tươi ngon, người tiêu dùng nên chọn quả có màu đỏ tươi, cuống xanh, không bị dập nát hay có dấu hiệu thối hỏng. Dâu tây nên được bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh, nhiệt độ từ 2-4 độ C, có thể giữ tươi từ 3-5 ngày. Nếu muốn bảo quản lâu hơn, có thể rửa sạch, cắt bỏ cuống và cho vào ngăn đá để dùng dần.
Lợi ích sức khỏe từ dâu tây
Dâu tây không chỉ thơm ngon mà còn giàu vitamin C, chất xơ và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da và hỗ trợ tiêu hóa. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn dâu tây thường xuyên có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường. Vì vậy, tranh thủ mùa dâu rẻ, các bà nội trợ hãy bổ sung loại quả này vào thực đơn hàng ngày của gia đình.
