Danh mục : Ẩm thực


Chuối hay táo tốt hơn cho đường huyết?

Chuối và táo đều là trái cây phổ biến, nhưng với người quan tâm đến đường huyết, lựa chọn nào thân thiện hơn? Bài viết phân tích tác động của từng loại và cách ăn để kiểm soát tốt hơn.

10 Thực Phẩm Vàng Cho Hệ Tiêu Hóa Khỏe Mạnh

Thạc sĩ, bác sĩ Võ Ngọc Diễm từ Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM chia sẻ 10 thực phẩm ưu tiên trong chế độ ăn để duy trì sức khỏe tiêu hóa, cân bằng vi sinh đường ruột và giảm nguy cơ bệnh lý.

Ăn Tết khỏe mạnh: Bí quyết cân bằng dinh dưỡng

Dịp Tết Nguyên đán với nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng cần chú ý ăn uống cân bằng, uống rượu điều độ và bảo quản thức ăn đúng cách để bảo vệ sức khỏe, theo khuyến cáo từ chuyên gia dinh dưỡng.

Cà phê: Biểu tượng văn hóa và triết lý sống

Cà phê đã vượt qua vai trò thức uống thông thường để trở thành biểu tượng văn hóa, triết lý sống, phản ánh bản sắc cộng đồng. Việt Nam, với tiềm năng cà phê lớn, đang nỗ lực nâng tầm giá trị thông qua các sáng kiến như Cà Phê Triết Đạo của Trung Nguyên Le

4 Thực Phẩm Hàng Ngày Giúp Kiểm Soát Huyết Áp

Các bác sĩ tim mạch khuyến nghị bổ sung quả mọng, hạnh nhân, hải sản và sữa chua không đường vào chế độ ăn để cải thiện huyết áp và sức khỏe tim mạch một cách toàn diện.

3 vật dụng bếp cần thay sau Tết tránh vận xui tháng Giêng

Sau Tết Nguyên đán, việc dọn dẹp nhà cửa là cần thiết, nhưng ít ai biết rằng có 3 vật dụng trong bếp nên được thay mới ngay để tránh tích tụ năng lượng tiêu cực, ảnh hưởng đến tài lộc và sức khỏe cả gia đình trong tháng Giêng.

Nguy cơ ngộ độc từ hâm lại thức ăn ngày Tết

Chuyên gia cảnh báo thói quen hâm lại thức ăn thừa trong dịp Tết dễ gây rối loạn tiêu hóa và ngộ độc thực phẩm, do vi khuẩn sinh sôi nhanh ở nhiệt độ 7-60 độ C. Cần bảo quản lạnh trong 2 giờ sau nấu và hâm nóng trên 75 độ C khi dùng lại.

Bánh mì mốc: Bỏ ngay, đừng cắt phần hỏng

Các chuyên gia Anh khẳng định, khi bánh mì xuất hiện nấm mốc, việc cắt bỏ phần hỏng là vô ích vì sợi nấm đã lan sâu. Ăn phải có thể gây buồn nôn, dị ứng, thậm chí nhiễm độc tố. Cách tốt nhất là bỏ toàn bộ ổ bánh và vệ sinh khu vực xung quanh.

Kendamil Thu Hồi Sữa Công Thức Tại Canada Vì Độc Tố

Kendamil Nutricare Canada đã chủ động thu hồi hai lô sữa công thức Kendamil Costco Classic First Infant Formula do lo ngại về độc tố cereulide, mặc dù chưa ghi nhận ca ngộ độc nào. Đợt thu hồi chỉ giới hạn tại Canada và không ảnh hưởng đến thị trường Việt

Quán Bụi, Laang Saigon: Điểm hẹn tân niên Sài Gòn

Quán Bụi và Laang Saigon trở thành lựa chọn quen thuộc cho tiệc tân niên tại TP.HCM với không gian ấm cúng, ẩm thực Việt gần gũi và dịch vụ linh hoạt, từ mâm cúng trọn gói đến catering tại nhà.

5 Nguồn Omega-3 Thực Vật Tốt Cho Tim Mạch

Óc chó, hồ đào, hạt lanh, hạt chia và đậu nành là những nguồn Omega-3 thực vật dồi dào, giúp giảm cholesterol xấu, chống viêm và cải thiện sức khỏe tim mạch một cách tự nhiên.

Thái Lan giảm đường trong trà sữa, thách thức thói quen ngọt

Chính phủ Thái Lan đẩy mạnh chiến dịch cắt giảm đường trong đồ uống, đặc biệt là trà sữa, để cải thiện sức khỏe cộng đồng. Tuy nhiên, thói quen tiêu thụ đồ ngọt của người dân và các quán vỉa hè truyền thống vẫn là rào cản lớn.

Văn hóa ăn cá sống Nhật Bản: Lịch sử và bí quyết an toàn

Khám phá nguồn gốc sâu xa của truyền thống ăn cá sống tại Nhật Bản, từ ảnh hưởng của Phật giáo, lệnh cấm thịt kéo dài 1.200 năm đến các biện pháp kháng khuẩn tự nhiên như wasabi và giấm, cùng những lưu ý an toàn cho thực khách.

Thực đơn sau Tết: Rửa vị dầu mỡ, giữ sinh khí đầu năm

Sau những ngày Tết ăn uống thịnh soạn, nhiều người tìm kiếm thực đơn thanh đạm để rửa vị dầu mỡ nhưng vẫn đảm bảo sinh khí cho năm mới. Bài viết gợi ý các món ăn nhẹ nhàng, giàu dinh dưỡng từ rau củ, hải sản và trái cây, giúp cân bằng cơ thể mà không mất

Page 35 of 63
Banner dính di động Pickt — logo, tagline và nút CTA