Danh mục : Ẩm thực


Mận khô: 'Siêu thực phẩm' hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả

Mận khô, với màu nâu đỏ đậm và vị ngọt thanh, không chỉ là món ăn vặt mà còn là 'bộ máy' làm sạch đường ruột tự nhiên nhờ chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp cải thiện tiêu hóa và cân bằng hệ vi sinh.

Ngộ độc botulinum từ cá ủ chua: Cảnh báo nguy hiểm

Nhiều vụ ngộ độc thực phẩm liên quan cá ủ chua tại miền Trung gây triệu chứng nặng như suy hô hấp. Nguyên nhân do độc tố botulinum từ vi khuẩn Clostridium botulinum. Công an và y tế địa phương tăng cường tuyên truyền phòng ngừa.

Giấm: Gia vị 'lành tính' có thể hại dạ dày nếu lạm dụng

Giấm, gia vị quen thuộc trong bữa ăn, thường được xem là lành tính nhưng có thể gây hại nếu sử dụng sai cách. Chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo về nguy cơ tổn thương niêm mạc dạ dày và thực quản khi lạm dụng giấm, đặc biệt là xu hướng uống trực tiếp để giảm

Top 5 Kem Chống Nắng Cho Da Khô: Bí Quyết Dưỡng Ẩm Hiệu Quả

Khám phá top 5 kem chống nắng dành riêng cho da khô, từ các thương hiệu uy tín như Sakura, Rejuvaskin, VI Derm, Pekah và Bioderma. Bài viết phân tích chi tiết ưu điểm, thành phần và hiệu quả bảo vệ, giúp bạn chọn sản phẩm phù hợp để duy trì làn da căng mị

Cảnh giác hạt trái cây chứa độc tố gây bệnh thận

Một số loại trái cây phổ biến như táo, mận, đào có hạt chứa amygdalin, chất có thể chuyển hóa thành cyanide gây độc nếu nhai vỡ. Bài viết cảnh báo nguy cơ tổn thương thận và hệ thần kinh từ thói quen ăn hạt trái cây.

Cá ngừ vây xanh 280 kg gây sốt tại chợ Hạ Môn

Ngư dân Hạ Môn, Trung Quốc, vừa bắt được một con cá ngừ vây xanh nặng 280 kg, dài 2,37 mét. Con cá khổng lồ thu hút đám đông tại chợ số 8, với 7 người cần thiết để nâng lên và 6 người nằm cạnh so sánh kích thước.

Bê bối thực phẩm bẩn Trung Quốc: Chân gà ngâm hóa chất

Một nhà máy ở Trung Quốc bị phát hiện sản xuất chân gà ăn vặt trong điều kiện mất vệ sinh, sử dụng hydrogen peroxide bị cấm, gây lo ngại về an toàn thực phẩm. Sự việc làm dấy lên làn sóng phẫn nộ và điều tra mở rộng.

Sống ảo với món ăn từ hoa, nguy cơ sức khỏe

Xu hướng chế biến món ăn từ hoa để sống ảo trên mạng xã hội đang tiềm ẩn nhiều nguy hiểm cho sức khỏe. Bác sĩ khuyến cáo người dân cần thận trọng để tránh ngộ độc và các rủi ro khác.

Bê bối chân gà bốc mùi ở Trung Quốc gây sốc

Một nhà máy ở Trung Quốc bị phanh phui vì sản xuất chân gà ăn vặt trong điều kiện mất vệ sinh, sử dụng hóa chất cấm. Sự việc làm dấy lên lo ngại về an toàn thực phẩm và các vụ bê bối tương tự trong ngành công nghiệp thực phẩm nước này.

Bình Minh Tấp Nập Ở Chợ Cá Bên Chân Sông

Chợ cá ven sông Sài Gòn nhộn nhịp từ lúc bình minh, với những ghe thuyền chở đầy hải sản tươi rói. Người mua kẻ bán tạo nên khung cảnh sinh động, phản ánh đời sống mưu sinh và nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của vùng sông nước.

7 Thực Phẩm Niêm Mạc Dạ Dày Ưa Thích: Bảo Vệ Tiêu Hóa

Dạ dày đóng vai trò quan trọng trong tiêu hóa và sức khỏe tổng thể. Bài viết giới thiệu 7 loại thực phẩm như bí ngô, kê, nấm đầu khỉ giúp phục hồi niêm mạc, giảm viêm và ổn định chức năng tiêu hóa, phù hợp với lối sống hiện đại.

4 loại bát đĩa nguy hiểm nhiều người vẫn dùng hàng ngày

Chuyên gia cảnh báo 4 loại bát đĩa phổ biến như giả sứ, inox giá rẻ, tráng men phức tạp và nhựa kém chất lượng có thể giải phóng chất độc, ảnh hưởng mùi vị thức ăn và gây hại sức khỏe lâu dài như ngộ độc, ung thư.

Bánh Gai: Ký ức quê hương gói trong từng chiếc bánh

Bánh gai không chỉ là món ăn dân dã mà còn là biểu tượng của ký ức tuổi thơ, nơi bàn tay mẹ, tiếng chày giã lá và hương vị quê nhà hòa quyện thành những chiếc bánh đen mộc mạc nhưng đậm đà tình cảm.

Golden Farm dẫn đầu xu hướng F&B tại triển lãm 2026

Công ty Golden Farm đã gây ấn tượng mạnh tại triển lãm Food & Hospitality Vietnam 2026 với các sản phẩm nông sản hữu cơ và giải pháp công nghệ cao, định hình tương lai ngành thực phẩm và dịch vụ ăn uống tại Việt Nam.

Quán xôi ngõ nhỏ Hà Nội bán hết veo sau 2 tiếng

Một quán xôi nhỏ nằm sâu trong ngõ ở Hà Nội thu hút đông đảo thực khách, chỉ bán trong hơn 2 tiếng mỗi sáng là hết sạch hàng. Sự nổi tiếng này đến từ hương vị truyền thống và cách phục vụ nhanh chóng.

Tọa đàm bảo tồn phở Nam Định hướng tới UNESCO

Cuộc tọa đàm tại Festival Phở 2026 tập trung bảo tồn và phát triển nghề phở truyền thống Nam Định, với lễ ký kết hợp tác giữa Masan Consumer và Chi hội Phở Vân Cù, nhằm chuẩn hóa và quảng bá giá trị phở Việt, hướng tới đề cử UNESCO.

4 loại thực phẩm chế biến sẵn cần tránh mua

Thực phẩm chế biến sẵn tiện lợi nhưng tiềm ẩn rủi ro về chất lượng. Nhân viên siêu thị khuyên người tiêu dùng nên quan sát kỹ trước khi mua hoa quả cắt sẵn, thịt đóng khay, thịt xay và món ăn sẵn để đảm bảo an toàn.

Trung Nguyên Legend Mở Rộng Toàn Cầu Với Coffee Music

Trung Nguyên Legend ra mắt không gian Coffee Music tại TP.HCM, mở rộng hệ thống quán tại Mỹ và Trung Quốc, đồng thời tổ chức Diễn đàn Di sản Cà phê Thế giới tại Đắk Lắk, hướng tới mục tiêu nâng tầm văn hóa cà phê Việt Nam toàn cầu.

Anh bán bò bía bí ẩn nhất Việt Nam: Câu chuyện viral ở Hà Nội

Một người bán bò bía ở Hà Nội trở nên nổi tiếng nhờ những clip viral trên mạng xã hội với biểu cảm 'đảo mắt' đặc biệt. Bài viết khám phá hành trình từ năm 2012, giá cả phải chăng, và lý do đằng sau sự 'bí ẩn' thu hút giới trẻ Thủ đô.

7 Thay Đổi Nhỏ Trong Bữa Ăn Giúp Cơ Thể Sau 40 Nhẹ Nhõm

Chỉ cần điều chỉnh một số thói quen ăn uống đơn giản như tăng cường rau xanh, giảm muối, hay ăn chậm nhai kỹ, người sau tuổi 40 có thể cải thiện sức khỏe đáng kể, giúp cơ thể nhẹ nhàng và tràn đầy năng lượng hơn.

Củ dầu rễ tiền: Kho báu vitamin ít ai ngờ

Củ dầu rễ tiền, một loại củ phổ biến với giá rẻ tại các chợ Việt Nam, thực chất chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất cao, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và cải thiện làn da.

4 sai lầm nguy hiểm khi dùng hạt chia cần tránh

Hạt chia giàu dinh dưỡng nhưng nếu dùng sai cách có thể gây nghẹn, rối loạn tiêu hóa. Bài viết chỉ ra 4 lỗi phổ biến như uống hạt khô, dùng quá liều, thiếu nước và thay thế bữa ăn.

Page 7 of 60
Banner dính di động Pickt — logo, tagline và nút CTA