Danh mục : Ẩm thực


Quy định an toàn thực phẩm cho thức ăn đường phố

Các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố không cần Giấy chứng nhận nhưng phải đáp ứng yêu cầu về người bán, địa điểm, dụng cụ và nguyên liệu, kèm theo mức phạt vi phạm từ 500.000 đến 3.000.000 đồng.

Đà Nẵng thâu đêm nấu đường bát dâng ông Táo

Những ngày cuối năm, lò đường thủ công ở Đà Nẵng lại rộn ràng đỏ lửa để kịp sản xuất hàng nghìn bát đường đen dâng cúng ông Công ông Táo, giữ gìn nét văn hóa ẩm thực truyền thống đặc sắc của miền Trung.

Người Mỡ Máu Cao Nên Ăn Gì Ngày Tết?

Người mỡ máu cao cần lựa chọn thực phẩm phù hợp trong dịp Tết để kiểm soát cholesterol, bảo vệ tim mạch. Cá béo, rau xanh, thịt nạc và trái cây ít ngọt là những lựa chọn lý tưởng.

Rau Cải Thành Cây Cảnh Độc Lạ, Hút Khách Dịp Tết

Tại chợ hoa Hà Nội, rau cải xoăn, cải hoa hồng, bắp cải được 'lên đời' thành cây cảnh chơi Tết với giá chỉ vài chục nghìn đồng, thu hút đông đảo người mua nhờ vẻ đẹp độc đáo và khả năng ăn được sau dịp.

Thịt Đông: Món Ăn Nỗi Nhớ Và Biến Tấu Tinh Tế Tết

Thịt đông không chỉ là món ăn truyền thống ngày Tết, mà còn là biểu tượng của sự sum vầy và sáng tạo ẩm thực. Từ công thức cổ điển đến các biến tấu hiện đại với thịt gà và rau củ, món ăn này mang đến hương vị đậm đà và vẻ đẹp tinh tế, thể hiện sự chăm chú

Bí quyết nấu thịt đông truyền thống ngon chuẩn vị Tết

Hướng dẫn chi tiết cách nấu thịt đông truyền thống với thịt chân giò và tai lợn, từ sơ chế nguyên liệu đến bí quyết hầm thịt mềm, nước trong veo như thạch, kèm theo những lưu ý quan trọng để món ăn đạt chuẩn vị ngon nhất.

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày

TS Từ Ngữ nhấn mạnh bữa sáng giúp khởi động trao đổi chất, cung cấp dưỡng chất thiết yếu và ngăn ngừa bệnh dạ dày. Ăn sáng đúng cách trước 7h sáng là chìa khóa cho sức khỏe và trí lực.

Phân biệt rượu thật, rượu giả trong dịp Tết

Dịp Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu thụ rượu tăng cao, kéo theo nguy cơ rượu giả, rượu kém chất lượng. Bài viết hướng dẫn cách nhận biết rượu thật qua bao bì, màu sắc, mùi vị và cảnh báo nguy cơ từ methanol.

Bữa sáng quan trọng nhất, không nên bỏ qua

Theo TS Từ Ngữ, bữa sáng cung cấp năng lượng, vitamin và khoáng chất thiết yếu, đặc biệt cho trẻ em. Ăn sáng sớm trước 7h giúp dạ dày hoạt động tốt, tránh viêm loét và duy trì trí lực.

Người trẻ tranh luận: 'Xả' hay 'kỷ luật' ăn Tết?

Dịp Tết, người trẻ hình thành hai quan điểm đối lập về ăn uống: một bên chọn buông lỏng để tận hưởng sum vầy, bên kia lên kế hoạch để giữ sức khỏe. Chuyên gia khuyên nên cân bằng và có ý thức.

Làng Cá Nướng Cửa Lò Tấp Nập Dịp Tết

Người dân phường Cửa Lò, Nghệ An, nướng 400-800 kg cá mỗi ngày dịp Tết, doanh thu đạt trên 50 triệu đồng, gấp 3-4 lần ngày thường. Cá thu là mặt hàng chủ lực, được chế biến công phu và phân phối rộng rãi.

Ăn Trứng Mỗi Ngày: Lợi Ích Và Cách Ăn Lành Mạnh

Nghiên cứu mới cho thấy ăn trứng thường xuyên giúp giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch và tiểu đường. Bài viết cung cấp hướng dẫn chi tiết về cách ăn trứng lành mạnh cho từng nhóm đối tượng.

Mỡ lợn không xấu nhưng không nên dùng hàng ngày

Theo chuyên gia, mỡ lợn có ưu điểm chịu nhiệt cao, ổn định khi nấu, nhưng hàm lượng chất béo bão hòa cao có thể tăng nguy cơ tim mạch. Không nên dùng thường xuyên, đặc biệt cho người cao tuổi.

Biển '2 ông 1 bà' hút khách mua cá chép tiễn ông Táo

Cửa hàng cá cảnh tại TPHCM trưng biển ngộ nghĩnh 'Ông Táo bà Táo - 2 ông 1 bà quẹo lựa' để thu hút khách mua cá chép tiễn ông Táo về trời. Dù giá ổn định, lượng khách vẫn thưa thớt, trong khi siêu thị và chợ truyền thống cũng ghi nhận sự sụt giảm.

Page 71 of 73
Banner dính di động Pickt — logo, tagline và nút CTA