Khám phá 7 món ăn vặt đơn giản, dễ làm như heo khô xé sợi, chân gà sả tắc, tai heo cuộn bắp bò, vó bò ngâm rau tiến vua, khô gà lá chanh, móng giò ngâm chua ngọt, hoàn hảo cho ngày Tết, giúp bữa tiệc thêm phong phú và hấp dẫn.
Ngày Tết với nhiều món ăn hấp dẫn dễ khiến gia đình gặp vấn đề sức khỏe. Bài viết chia sẻ các nguyên tắc ăn uống khoa học, cân bằng dinh dưỡng và cách phòng tránh rối loạn tiêu hóa, giúp mọi người đón xuân an lành.
Ngày Tết với nhiều món ăn truyền thống hấp dẫn như bánh chưng, thịt kho, giò chả... nhưng cần ăn đúng cách để tránh tăng cân, duy trì sức khỏe. Bài viết hướng dẫn cách thưởng thức thực phẩm Tết an toàn và khoa học.
Cơ quan chức năng đang khẩn trương xác minh, điều tra và xử lý vụ việc 13 người có biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn món ăn được chế biến từ trứng cá cảnh. Vụ việc đặt ra cảnh báo về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Ngày mùng 4 Tết, nhiều cửa hàng ăn uống, cafe, địa điểm vui chơi tại Hà Nội đã khai xuân đón khách. Các quán phở, bún đặc biệt đông khách, cafe hết bàn trống, trong khi khu mua sắm thời trang còn vắng. Bộ Tài chính khẳng định giá cả ổn định, không để xảy
Nhiều bệnh nhân nhập viện với triệu chứng đau bụng, nôn ói sau khi ăn trứng cá rồng tại Thanh Hóa. Cục An toàn thực phẩm đã yêu cầu điều tra nguyên nhân và điều trị tích cực, đồng thời cảnh báo người dân về an toàn thực phẩm.
Chị Nguyễn Thị Mai, chuyên viên QA tại NCS, chia sẻ về công việc giám sát suất ăn hàng không từ nguyên liệu đến máy bay, đảm bảo an toàn và hương vị Tết Việt.
Con gà luộc ngày Tết bỗng trở thành thử thách lớn với nhiều người: đầu cánh đảo lộn, da nứt toác, khiến mâm cúng mất đi vẻ trang trọng. Câu chuyện hài hước nhưng cũng đầy đồng cảm về những khoảnh khắc 'toang' trong bếp.
Khám phá những món ăn truyền thống người Malaysia thưởng thức trong ngày đầu năm mới để cầu mong sức khỏe, tài lộc và hạnh phúc trọn vẹn suốt năm.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Tết Nguyên Đán không chỉ là dịp lễ của người Kinh mà còn là thời điểm các dân tộc thiểu số Việt Nam thể hiện nét văn hóa ẩm thực phong phú, từ bánh chưng đen của người Tày đến món cá suối nướng của người Mông.
Chợ lạc đông lớn nhất TP.HCM tại quận 12 đang diễn ra với cảnh tượng khác lạ, thu hút hàng nghìn người mua bán. Đây là phiên chợ truyền thống chỉ tổ chức một lần mỗi năm, tập trung các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng.
Sau Tết, phụ nữ trung niên thường đối mặt với vấn đề tăng cân, da xỉn màu và tiêu hóa kém. Uống nước chanh đúng cách là giải pháp đơn giản, hỗ trợ tiêu hóa, bổ sung collagen và kiểm soát cân nặng, giúp duy trì sức khỏe bền vững.
Tết với những món ăn giàu năng lượng dễ khiến cân nặng tăng. Bài viết giới thiệu 6 loại đồ uống như trà xanh, cà phê đen, nước chanh ấm hỗ trợ tiêu hóa và chuyển hóa, giúp bạn ăn Tết ngon mà vẫn giữ eo thon.
Năm 2025, ngành ẩm thực ghi nhận ít trào lưu lan truyền mạnh so với 2024. Chuyên gia cho rằng đây là tín hiệu tích cực, phản ánh tâm lý tiêu dùng thận trọng hơn, tập trung vào giá trị thực hơn là sự tò mò ngắn hạn.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Các chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh rằng một số loại thịt được coi là bổ dưỡng như thịt bò, thịt dê, thịt chó có thể gây hại cho người mắc bệnh gout, tim mạch, huyết áp cao. Cần lưu ý đối tượng và cách chế biến để đảm bảo sức khỏe.
Trong bối cảnh thị trường đa dạng, hương vị Tết cổ truyền như bánh chưng, trà Thái Nguyên vẫn giữ vị trí quan trọng, đánh thức ký ức sum họp và bản sắc văn hóa Việt, được minh chứng qua các hội chợ và nhu cầu tiêu dùng.
Sau những ngày Tết với nhiều món ăn giàu đạm và dầu mỡ, việc lựa chọn các món ăn là miệng, thanh đạm sẽ giúp cân bằng dinh dưỡng và giải ngán hiệu quả. Bài viết gợi ý những món ăn đơn giản, dễ làm để gia đình bạn khởi đầu năm mới khỏe mạnh.
Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Thị Quý từ Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM chia sẻ chiến thuật lựa chọn rau củ quả để cân bằng dinh dưỡng, giảm đầy bụng khó tiêu trong các bữa tiệc cuối năm và dịp Tết Nguyên đán.
Khám phá bí quyết làm món mứt sắn, hay còn gọi là 'mứt nhà nghèo', từ nghệ nhân Huế với gần 60 năm kinh nghiệm. Món ăn giản dị này từng là cứu đói, nay trở thành đặc sản Tết không thể thiếu, lưu giữ ký ức ẩm thực truyền thống.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Nghiên cứu cho thấy uống 150-300 ml nước ép lựu hàng ngày giúp giảm huyết áp tâm thu 5-7 đơn vị trong 2 tháng, nhờ nitrat và chất chống oxy hóa. Nước ép cà chua cũng có lợi ích nhưng ít nghiên cứu hơn, cần lưu ý tương tác thuốc và hàm lượng đường.
Một loại hạt đỏ tươi, phổ biến ở Việt Nam dịp Tết, được ví như 'viên nang bổ não' nhờ giàu chất chống oxy hóa, hỗ trợ tim mạch và cải thiện trí nhớ. Đây là thực phẩm quen thuộc với nhiều lợi ích sức khỏe đáng chú ý.
Quất không chỉ là cây cảnh mang may mắn ngày Tết mà còn là 'thần dược' với 6 lợi ích sức khỏe: tăng miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho tim mạch, làm đẹp da, bảo vệ mắt. Cùng khám phá giá trị dinh dưỡng và công thức làm mứt quất dẻo thơm ngon.
Câu chuyện kim chi Hàn Quốc lên vũ trụ truyền cảm hứng cho khát vọng đưa phở Việt trở thành di sản UNESCO. Phở không chỉ là món ăn mà còn là đại sứ văn hóa, kết nối cộng đồng và vươn ra thế giới.
Trước khi uống rượu dịp Tết, việc ăn một số món như chuối, sữa chua, trứng, bánh mì hay súp lơ có thể giúp giảm say, bảo vệ dạ dày hiệu quả, theo chuyên gia dinh dưỡng.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Ngộ độc thực phẩm là mối nguy hiểm thường trực trong dịp Tết, khi nhu cầu ăn uống tăng cao. Bài viết cung cấp các dấu hiệu nhận biết sớm và biện pháp phòng ngừa hiệu quả để bảo vệ sức khỏe gia đình.
Quả quất không chỉ là loại trái cây thơm ngon mà còn chứa nhiều vitamin C, chất xơ và khoáng chất. Bài viết khám phá giá trị dinh dưỡng, lợi ích sức khỏe và cách làm mứt quất dẻo thơm ngon cho dịp Tết.
Zhang Liping, một bà mẹ ở Chiết Giang, bị chỉ trích vì cho con ăn bánh mì khô, nhưng đã đáp trả bằng loạt thực đơn sáng sáng tạo, thu hút hàng triệu người theo dõi và trở thành biểu tượng 'phụ huynh trừu tượng'.
Một cách làm khoai lang thắng đường mới lạ, kết hợp hương vị truyền thống với xu hướng hiện đại, đang được dự báo sẽ thịnh hành trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho người dân.
Hạt bí ngô giàu dinh dưỡng với flavonoid, magie, kẽm giúp cải thiện tim mạch, kiểm soát đường huyết, ngừa ung thư và hỗ trợ giấc ngủ. Nghiên cứu từ Healthline khẳng định lợi ích vượt trội cho sức khỏe sinh sản và tuyến tiền liệt.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Gừng không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn là 'thần dược' tự nhiên với hàng loạt công dụng: chống viêm, giảm buồn nôn, hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân, ổn định đường huyết và phòng ngừa ung thư.
