Hạt đười ươi, loại hạt từ cây rừng tự nhiên, đã trở thành đặc sản quý với giá lên tới 500.000 đồng/kg. Với công dụng giải nhiệt, thanh phế và giá trị dinh dưỡng cao, nó được săn lùng làm thức uống và dược liệu.
Omega-3 mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như phòng bệnh mạn tính, cải thiện não bộ. Ngoài cá, các thực phẩm thực vật như hạt lanh, hạt chia, hạt óc chó và đậu nành cũng cung cấp lượng Omega-3 đáng kể, phù hợp cho người ăn chay hoặc dị ứng cá.
Không cần dùng cọ sắt hay tốn công sức, các mẹo từ nước sôi, Coca Cola, giấm, baking soda, khoai tây, muối, chanh và vỏ trái cây giúp loại bỏ vết cháy trên nồi chảo một cách nhanh chóng, an toàn và hiệu quả.
Khám phá sự phân định món khô và món ướt trong ẩm thực Hà Nội, từ phở bò nóng hổi đến bún chả thơm ngào ngạt, phản ánh văn hóa ăn uống linh hoạt và tinh tế của người dân thủ đô qua các thế kỷ.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
11 người tại xã Ngọc Liên, Thanh Hóa bị ngộ độc sau khi ăn trứng cá sấu hỏa tiễn trong bữa tiệc Tết. Các nạn nhân đã được cấp cứu kịp thời và hiện sức khỏe ổn định.
Thịt gà cung cấp protein, vitamin và khoáng chất tốt cho xương, tim mạch và thị lực. Tuy nhiên, phao câu gà chứa nhiều chất béo, độc tố tiềm ẩn, nên hạn chế ăn để tránh rủi ro sức khỏe.
Chicken Plus Việt Nam công bố kế hoạch mở rộng lên 270 cửa hàng trong 4 năm, với sự hỗ trợ từ nhà đầu tư Hàn Quốc để chuyển giao công nghệ và tích hợp chuỗi giá trị khép kín.
11 người tại Thanh Hóa bị ngộ độc sau khi ăn cá sấu hỏa tiễn, còn gọi là cá phúc lộc thọ, do nhầm lẫn trứng cá độc. Tất cả đã ổn định sức khỏe và xuất viện, cảnh báo về an toàn thực phẩm.
Doanh nhân Nguyễn Thị Kim Oanh, sáng lập One River, chia sẻ hành trình khám phá ẩm thực dọc sông Mekong qua Lào, Campuchia và Việt Nam, tạo nên hợp lưu vị giác độc đáo.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Một gia đình ở Đài Loan bị viêm dạ dày ruột cấp tính, người mẹ suy thận mạn bị tổn thương thận nặng do hâm nóng trứng và canh không đúng cách. Bác sĩ đưa ra 5 lưu ý quan trọng khi bảo quản và hâm nóng thức ăn thừa.
Trưa mùng 4 Tết, khu ẩm thực tại trung tâm thương mại Long Biên, Hà Nội rơi vào tình trạng quá tải với hàng nghìn khách. Bãi xe kín chỗ, nhà hàng thiếu bàn, nhiều người phải xếp hàng chờ đợi, tạo nên cảnh tấp nập đặc trưng của dịp lễ.
Khoai tây, cà chua, tỏi và đồ ăn còn nóng là những thực phẩm có thể mất chất dinh dưỡng, thay đổi hương vị hoặc gây hại nếu bảo quản trong tủ lạnh. Bài viết cung cấp hướng dẫn chi tiết về cách lưu trữ đúng cách.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo việc hạn chế hoặc loại bỏ ba nhóm thực phẩm phổ biến có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, cải thiện huyết áp và cholesterol, từ đó nâng cao sức khỏe tổng thể một cách đáng kể.
Khám phá danh sách 10 loại thực phẩm lành mạnh nhất, từ rau xanh đến cá béo, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tim mạch và cải thiện sức khỏe tổng thể một cách hiệu quả.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
13 người tại xã Ngọc Liên, Thanh Hóa bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn trứng cá rồng cảnh. Các bệnh nhân đã được cấp cứu, điều trị và xuất viện. Cơ quan chức năng đang khẩn trương điều tra nguyên nhân vụ việc.
Nước chanh ấm là thức uống quen thuộc, nhưng khi kết hợp với các nguyên liệu như gừng, mật ong, quế hay bạc hà sẽ tăng cường lợi ích sức khỏe đáng kể, hỗ trợ tiêu hóa và miễn dịch.
Nước dừa giàu dưỡng chất, hỗ trợ tiêu hóa, tim mạch, và làm đẹp da. Bài viết hướng dẫn cách uống đúng liều lượng và thời điểm để tối ưu hóa lợi ích.
Người Indonesia coi bữa cơm đầu năm là nghi lễ quan trọng để cầu mong sự an yên, thịnh vượng và gắn kết gia đình, phản ánh văn hóa ẩm thực sâu sắc.
Sau kỳ nghỉ Tết dài, nhiều người lo lắng về cân nặng và sức khỏe. Chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ các phương pháp thanh lọc cơ thể hiệu quả, giúp phục hồi vóc dáng và năng lượng.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Giấm không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn có khả năng thải độc, hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa bệnh tật. Bài viết khám phá lợi ích từ giấm táo đến giảm táo bón và tăng cường chức năng gan.
Báo Anh Mirror tiết lộ ăn trái cây và rau củ màu đỏ giàu lycopene có thể hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư, theo khuyến nghị từ hệ thống bệnh viện East Lancashire Hospitals NHS Trust.
Dịp Tết, nhiều gia đình mắc sai lầm khi cất thức ăn thừa vào tủ lạnh, dẫn đến nguy cơ nhiễm khuẩn, rối loạn tiêu hóa. Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra 5 thói quen phổ biến cần tránh để bảo vệ sức khỏe.
Nghệ nhân Nguyễn Thị Thắm cùng thương hiệu trà Shanam đã biến trà shan tuyết cổ thụ Tây Bắc thành sản phẩm đẳng cấp, đoạt giải quốc tế và góp phần bảo tồn di sản, nâng cao đời sống đồng bào Mông.
Một món ăn truyền thống của Việt Nam, được nữ ca sĩ Hòa Minzy đặc biệt yêu thích, vừa được vinh danh trong danh sách những món ăn ngon nhất thế giới năm 2026, khẳng định vị thế ẩm thực quốc gia.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Nghiên cứu chỉ ra rằng việc tiêu thụ thức ăn thừa không chỉ liên quan đến hạn sử dụng mà còn do 4 yếu tố nguy hiểm tiềm ẩn, bao gồm sự phát triển của vi khuẩn và hình thành chất độc, làm tăng nguy cơ ung thư.
Ngày mùng 4 Tết, nhiều cửa hàng ăn uống, cà phê và địa điểm vui chơi tại Hà Nội đã mở cửa khai xuân, thu hút đông đảo người dân. Các quán phở, bún ốc đặc biệt đắt khách, trong khi trung tâm thương mại tấp nập với hoạt động mua sắm và giải trí.
Phó giáo sư Nguyễn Duy Thịnh chia sẻ cách bảo quản bánh chưng trong tủ lạnh để giữ hương vị lâu, tránh mốc và ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán.
Khám phá cách làm bánh chưng rán nước lọc, bánh chưng bọc khoai, pizza bánh chưng và bánh chưng chiên xốt me từ nguyên liệu đơn giản, giúp tận dụng bánh chưng thừa sau Tết một cách sáng tạo và ngon miệng.
Chuyên gia dinh dưỡng Đài Loan Dương Tư Hà chỉ ra 4 nhóm rau dễ tồn dư hóa chất và hướng dẫn 3 bước rửa đúng cách, cùng mẹo chần sơ để tăng an toàn cho bữa ăn gia đình.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Hạt cần tây không chỉ là gia vị mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc như hỗ trợ tiêu hóa, giảm viêm, và kiểm soát huyết áp, giúp bạn bổ sung dinh dưỡng một cách tự nhiên.
