Nghiên cứu khoa học chỉ ra việc làm lạnh cơm, mì sau khi nấu chín có thể chuyển hóa tinh bột, giúp ổn định đường huyết nhưng tác động giảm calo không đáng kể. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị phương pháp này cần thực hiện nhất quán và kết hợp ngũ cốc ngu
Ba trẻ nhỏ tại Đà Nẵng đã phải nhập viện trong tình trạng nguy kịch với các triệu chứng nghi ngờ ngộ độc botulinum sau khi cùng ăn món cá ủ chua. Cơ quan chức năng đang khẩn trương điều tra nguồn gốc thực phẩm và cảnh báo người dân về nguy cơ từ đồ ăn lên
Vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng tại Vũng Tàu liên quan đến bánh mì đã ghi nhận 108 người nghi ngờ, trong đó hơn 50 mẫu bệnh nhân dương tính với vi khuẩn Salmonella. Cơ quan chức năng đang khẩn trương điều tra nguyên nhân và xử lý điểm bán.
Một loại quả được công nhận là tốt nhất thế giới, trồng nhiều ở Sơn La, trở thành đặc sản nổi tiếng với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, có thể chế biến đa dạng.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Sau Tết, nhiều người thường tăng 2-4 kg do ăn nhiều, vận động ít. Bài viết phân tích nguyên nhân và đưa ra 5 cách giảm cân khoa học, dễ thực hiện trong 2 tuần.
Lực lượng chức năng tại Hưng Yên đã phát hiện và thu giữ 600 kg nầm lợn đông lạnh không rõ xuất xứ, có dấu hiệu ôi thiu, không đảm bảo an toàn thực phẩm. Toàn bộ số hàng đã bị tiêu hủy theo quy định.
Một video ghi lại phản ứng vui vẻ của khách Tây sau khi ăn bún bò Huế tại Đà Nẵng đã lan truyền mạnh mẽ trên mạng xã hội, thu hút hơn 1 triệu lượt xem.
Lực lượng chức năng đã phát hiện và bắt giữ một xe tải đang vận chuyển hơn 600kg thịt lợn đã bốc mùi ôi thiu, không rõ nguồn gốc, tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
Nam diễn viên William Lâm đã khiến cộng đồng mạng thích thú khi chia sẻ hình ảnh tự tay làm món bánh gối truyền thống để tặng vợ và con gái trong một dịp đặc biệt, thể hiện tình cảm gia đình ấm áp.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Cua 10 chân Cà Mau với mai sần sùi độc đáo là đặc sản nổi tiếng của vùng đất mũi. Bài viết khám phá đặc điểm, giá trị dinh dưỡng và cách chế biến loại cua này.
Tiến sĩ Evangeline Mantzioris từ Đại học Adelaide phân tích giá trị dinh dưỡng và tác dụng của mè đen, đồng thời bác bỏ tin đồn về khả năng đảo ngược tóc bạc.
Sở Y tế TPHCM công bố kết quả phân tích vụ ngộ độc thực phẩm nghi do bánh mì tại Vũng Tàu: 28/51 mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella. Tổng cộng 108 ca đã nhập viện, cơ sở vi phạm nhiều quy định an toàn thực phẩm.
Cơ quan chức năng xác định nguyên nhân ban đầu vụ hơn 100 người ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại TP.HCM là do vi khuẩn Salmonella. Sự cố xảy ra tại một cơ sở bánh mì ở quận Bình Tân, khiến nhiều người nhập viện với triệu chứng đau bụng, nôn mửa.
Cơ quan chức năng tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu đã phát hiện vi khuẩn Salmonella trong nhiều mẫu bệnh phẩm liên quan đến vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại địa phương. Vụ việc khiến hàng chục người phải nhập viện, hiện đang được điều tra làm rõ
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Người Nhật Bản ưa chuộng trứng sống nhờ giá trị dinh dưỡng cao và quy trình kiểm soát nghiêm ngặt. Bài viết khám phá lợi ích, văn hóa ẩm thực và lời khuyên an toàn.
TPHCM ghi nhận hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng liên quan đến bánh mì bán tại các phường Vũng Tàu và Hạnh Thông, khiến hàng trăm người nhập viện, trong đó có nhiều trẻ em. Cơ quan chức năng cảnh báo nguy cơ cao trong mùa nắng nóng và đưa ra khu
Nho là loại trái cây giàu dinh dưỡng với nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng cũng nằm trong top thực phẩm dễ nhiễm thuốc trừ sâu. Bài viết cung cấp thông tin về giá trị dinh dưỡng, cảnh báo từ EWG và hướng dẫn cách chọn, rửa nho an toàn.
Ngộ độc thực phẩm gia tăng trong mùa hè do nhiệt độ cao, độ ẩm lớn. Bài viết phân tích nguyên nhân và đề xuất các biện pháp thiết thực để bảo vệ sức khỏe gia đình.
Nước mật ong buổi sáng được nhiều người tin dùng để tăng cường sức khỏe và kéo dài tuổi thọ. Tuy nhiên, nếu phạm phải 4 sai lầm phổ biến như pha với nước quá nóng, uống quá nhiều, dùng sai thời điểm hoặc kết hợp với thực phẩm không phù hợp, có thể gây tác
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Tiến sĩ Huang Xuan cảnh báo thói quen hâm nóng thức Ĺn trong hộp nhựa dùng một lần có thể giải phóng hàng triệu hạt vi nhựa, xâm nhập não bộ, gây suy giảm trí nhớ và các bệnh thần kinh. Chuyên gia khuyến nghị chuyển sang vật liệu thủy tinh, gốm sứ để bảo
Hạt dẻ cười không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như bảo vệ mắt, tim mạch và đường ruột. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến tác dụng phụ như tăng huyết áp hoặc rối loạn tiêu hóa.
Đậu phộng không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như bảo vệ tim mạch, kiểm soát đường huyết, giảm viêm và hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, cần ăn với lượng phù hợp để tránh tác dụng phụ.
Chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị các nhóm thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất giúp tăng cường chức năng phổi, giảm viêm và phòng ngừa bệnh hô hấp hiệu quả.
Đậu phộng không chỉ là món ăn vặt quen thuộc mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như hỗ trợ tim mạch, kiểm soát cân nặng và cung cấp năng lượng. Bài viết khám phá các công dụng đáng ngạc nhiên của loại hạt này.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Bác sĩ tim mạch Angela Ryan Lee chia sẻ 6 lựa chọn bữa sáng khoa học giúp hỗ trợ kiểm soát huyết áp cao, từ yến mạch nguyên hạt đến trứng cuộn rau củ giàu dinh dưỡng.
Quán bún bò 5T tại TP.HCM gây sốt mạng xã hội với thông báo miễn phí cho trẻ nhỏ, cụ già, giảm giá cho học sinh, shipper và người khuyết tật. Chủ quán chia sẻ tấm lòng thơm thảo, hỗ trợ cộng đồng từ 4 năm qua.
Thịt thủ heo, món ăn dân dã, không chỉ dễ nhai mà còn giàu collagen, sắt, kẽm, hỗ trợ da, khớp, miễn dịch và não bộ. Ăn điều độ 50g/lần, 2-3 lần/tuần mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Sau Tết Nguyên đán, nhiều gia đình có thói quen tích trữ thức ăn thừa quá lâu, dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm và lãng phí. Chuyên gia khuyến cáo cách bảo quản và sử dụng an toàn.
Bài viết giới thiệu 5 nhóm thực phẩm giàu canxi an toàn và hiệu quả cho phụ nữ mang thai, giúp đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và thai nhi trong suốt thai kỳ.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Trà xanh tươi chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ giảm cân và cải thiện sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, cần uống đúng cách để tránh tác dụng phụ.
