Danh mục : Ẩm thực

Người Gác Cổng Thầm Lặng: Đảm Bảo Suất Ăn Hàng Không

Chị Nguyễn Thị Mai, chuyên viên QA tại NCS, chia sẻ về công việc giám sát suất ăn hàng không từ nguyên liệu đến máy bay, đảm bảo an toàn và hương vị Tết Việt.

04:57

Luộc Gà Tết: Thử Thách 'Toang' Của Đầu Bếp Gia Đình

Con gà luộc ngày Tết bỗng trở thành thử thách lớn với nhiều người: đầu cánh đảo lộn, da nứt toác, khiến mâm cúng mất đi vẻ trang trọng. Câu chuyện hài hước nhưng cũng đầy đồng cảm về những khoảnh khắc 'toang' trong bếp.

04:27

Món ăn đầu năm may mắn của người Malaysia

Khám phá những món ăn truyền thống người Malaysia thưởng thức trong ngày đầu năm mới để cầu mong sức khỏe, tài lộc và hạnh phúc trọn vẹn suốt năm.

04:17

Món Ăn Tết Độc Đáo Của Các Dân Tộc Thiểu Số

Tết Nguyên Đán không chỉ là dịp lễ của người Kinh mà còn là thời điểm các dân tộc thiểu số Việt Nam thể hiện nét văn hóa ẩm thực phong phú, từ bánh chưng đen của người Tày đến món cá suối nướng của người Mông.

04:04

Ứng Dụng Telegram Miễn Phí Thay Thế Ghi Chú Mua Sắm Lộn Xộn

Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.

Đề xuất

mb-md-5">

Phụ Nữ Sau 40 Tuổi: Uống Nước Chanh Nhẹ Nhàng Sau Tết

Sau Tết, phụ nữ trung niên thường đối mặt với vấn đề tăng cân, da xỉn màu và tiêu hóa kém. Uống nước chanh đúng cách là giải pháp đơn giản, hỗ trợ tiêu hóa, bổ sung collagen và kiểm soát cân nặng, giúp duy trì sức khỏe bền vững.

02:34

6 Đồ Uống Giúp Chuyển Hóa, Giữ Dáng Thon Ngày Tết

Tết với những món ăn giàu năng lượng dễ khiến cân nặng tăng. Bài viết giới thiệu 6 loại đồ uống như trà xanh, cà phê đen, nước chanh ấm hỗ trợ tiêu hóa và chuyển hóa, giúp bạn ăn Tết ngon mà vẫn giữ eo thon.

02:33

F&B 2025: Trầm Lắng, Người Tiêu Dùng Thực Dụng Hơn

Năm 2025, ngành ẩm thực ghi nhận ít trào lưu lan truyền mạnh so với 2024. Chuyên gia cho rằng đây là tín hiệu tích cực, phản ánh tâm lý tiêu dùng thận trọng hơn, tập trung vào giá trị thực hơn là sự tò mò ngắn hạn.

01:56

Thịt 'đại bổ' nhưng không phải ai cũng nên ăn

Các chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh rằng một số loại thịt được coi là bổ dưỡng như thịt bò, thịt dê, thịt chó có thể gây hại cho người mắc bệnh gout, tim mạch, huyết áp cao. Cần lưu ý đối tượng và cách chế biến để đảm bảo sức khỏe.

02:12

Ứng Dụng Telegram Miễn Phí Thay Thế Ghi Chú Mua Sắm Lộn Xộn

Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.

Đề xuất

mb-md-5">

Món Ăn Là Miệng Chống Ngán Sau Tết

Sau những ngày Tết với nhiều món ăn giàu đạm và dầu mỡ, việc lựa chọn các món ăn là miệng, thanh đạm sẽ giúp cân bằng dinh dưỡng và giải ngán hiệu quả. Bài viết gợi ý những món ăn đơn giản, dễ làm để gia đình bạn khởi đầu năm mới khỏe mạnh.

01:58

5 nhóm thực phẩm vàng giảm ngán, hỗ trợ tiêu hóa Tết

Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Thị Quý từ Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM chia sẻ chiến thuật lựa chọn rau củ quả để cân bằng dinh dưỡng, giảm đầy bụng khó tiêu trong các bữa tiệc cuối năm và dịp Tết Nguyên đán.

01:32

Bí quyết mứt nhà nghèo Huế: Hương vị Tết xưa

Khám phá bí quyết làm món mứt sắn, hay còn gọi là 'mứt nhà nghèo', từ nghệ nhân Huế với gần 60 năm kinh nghiệm. Món ăn giản dị này từng là cứu đói, nay trở thành đặc sản Tết không thể thiếu, lưu giữ ký ức ẩm thực truyền thống.

01:18

Nước ép lựu vượt trội hạ huyết áp so với cà chua

Nghiên cứu cho thấy uống 150-300 ml nước ép lựu hàng ngày giúp giảm huyết áp tâm thu 5-7 đơn vị trong 2 tháng, nhờ nitrat và chất chống oxy hóa. Nước ép cà chua cũng có lợi ích nhưng ít nghiên cứu hơn, cần lưu ý tương tác thuốc và hàm lượng đường.

00:45

Ứng Dụng Telegram Miễn Phí Thay Thế Ghi Chú Mua Sắm Lộn Xộn

Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.

Đề xuất

mb-md-5">

Quả Quất: Lợi Ích Sức Khỏe Vàng Và Cách Làm Mứt Dẻo

Quất không chỉ là cây cảnh mang may mắn ngày Tết mà còn là 'thần dược' với 6 lợi ích sức khỏe: tăng miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho tim mạch, làm đẹp da, bảo vệ mắt. Cùng khám phá giá trị dinh dưỡng và công thức làm mứt quất dẻo thơm ngon.

00:46

Kim Chi Vũ Trụ Và Khát Vọng Đưa Phở Việt Thành Di Sản

Câu chuyện kim chi Hàn Quốc lên vũ trụ truyền cảm hứng cho khát vọng đưa phở Việt trở thành di sản UNESCO. Phở không chỉ là món ăn mà còn là đại sứ văn hóa, kết nối cộng đồng và vươn ra thế giới.

00:23

5 Món Ăn Giảm Say, Bảo Vệ Dạ Dày Trước Khi Uống Rượu

Trước khi uống rượu dịp Tết, việc ăn một số món như chuối, sữa chua, trứng, bánh mì hay súp lơ có thể giúp giảm say, bảo vệ dạ dày hiệu quả, theo chuyên gia dinh dưỡng.

14:51

Ngộ độc thực phẩm ngày Tết: Dấu hiệu và cách phòng tránh

Ngộ độc thực phẩm là mối nguy hiểm thường trực trong dịp Tết, khi nhu cầu ăn uống tăng cao. Bài viết cung cấp các dấu hiệu nhận biết sớm và biện pháp phòng ngừa hiệu quả để bảo vệ sức khỏe gia đình.

23:20

Ứng Dụng Telegram Miễn Phí Thay Thế Ghi Chú Mua Sắm Lộn Xộn

Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.

Đề xuất

mb-md-5">

Bữa sáng 'ngang trái' của mẹ Trung Quốc gây sốt mạng

Zhang Liping, một bà mẹ ở Chiết Giang, bị chỉ trích vì cho con ăn bánh mì khô, nhưng đã đáp trả bằng loạt thực đơn sáng sáng tạo, thu hút hàng triệu người theo dõi và trở thành biểu tượng 'phụ huynh trừu tượng'.

22:36

Khoai lang thắng đường đón Tết Bính Ngọ 2026 độc đáo

Một cách làm khoai lang thắng đường mới lạ, kết hợp hương vị truyền thống với xu hướng hiện đại, đang được dự báo sẽ thịnh hành trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho người dân.

22:20

Hạt Bí Ngô: Thực Phẩm Vàng Cho Sức Khỏe Toàn Diện

Hạt bí ngô giàu dinh dưỡng với flavonoid, magie, kẽm giúp cải thiện tim mạch, kiểm soát đường huyết, ngừa ung thư và hỗ trợ giấc ngủ. Nghiên cứu từ Healthline khẳng định lợi ích vượt trội cho sức khỏe sinh sản và tuyến tiền liệt.

19:43

Gừng - Thần dược tự nhiên với 12 lợi ích sức khỏe

Gừng không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn là 'thần dược' tự nhiên với hàng loạt công dụng: chống viêm, giảm buồn nôn, hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân, ổn định đường huyết và phòng ngừa ung thư.

16:20

Ứng Dụng Telegram Miễn Phí Thay Thế Ghi Chú Mua Sắm Lộn Xộn

Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.

Đề xuất

mb-md-5">

Quán Cà Phê 'Rừng Hoa' Tươi Ở Hà Nội Hút Khách

Quán cà phê Everbloom trên phố Châu Long, Hà Nội, trang trí bằng hàng trăm cành hoa tươi và cây xanh mỗi ngày, tạo không gian 'khu rừng nhỏ' lý tưởng cho giới trẻ chụp ảnh từ sáng đến tối, với giá đồ uống từ 80.000 đến 130.000 đồng.

15:31

Mâm cỗ Tết thiếu rau xanh: Nguy cơ sức khỏe báo động

PGS.TS Nguyễn Trọng Hưng cảnh báo, rau xanh đang vắng bóng trên mâm cỗ Tết hiện đại, dẫn đến thiếu chất xơ, làm trầm trọng bệnh mạn tính và rối loạn tiêu hóa. Cần cân bằng dinh dưỡng để đón Tết an toàn.

15:09

5 nhóm thực phẩm nguy hiểm khi để qua đêm

Bác sĩ Hoàng Sĩ Duy từ Hệ thống y tế Show Chwan chỉ ra rau lá xanh, hải sản, trứng lòng đào, nấm và canh tuyết nhĩ dễ tích tụ độc tố nếu bảo quản không đúng cách, đe dọa sức khỏe gia đình.

14:30

5 món ăn Tết tăng sinh lý phái mạnh hiệu quả

Hàu, cá béo, các loại hạt, dưa hấu và chocolate đen là những thực phẩm quen thuộc trong dịp Tết, hỗ trợ cải thiện mạch máu và nội tiết, giúp nam giới duy trì phong độ. Bài viết cung cấp lời khuyên từ chuyên gia về cách sử dụng khoa học.

12:52

Ứng Dụng Telegram Miễn Phí Thay Thế Ghi Chú Mua Sắm Lộn Xộn

Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.

Đề xuất

mb-md-5">