Quán Cà Phê 'Rừng Hoa' Tươi Ở Hà Nội Thu Hút Giới Trẻ Check-in Rầm Rộ
Mới mở cửa khoảng một tháng, quán cà phê Everbloom tọa lạc trên phố Châu Long, Hà Nội, đã nhanh chóng trở thành điểm đến sáng giá cho giới trẻ yêu thích chụp ảnh. Không gian này luôn kín các 'nàng thơ' từ sáng sớm đến tối muộn, đặc biệt vào cuối tuần, quán thường phải dừng nhận khách từ 10 giờ sáng để đảm bảo trải nghiệm thoải mái cho mọi người.
Không Gian 'Khu Rừng Nhỏ' Giữa Lòng Thủ Đô
Sức hút chính của Everbloom nằm ở việc trang trí hàng loạt hoa tươi và cây xanh mỗi ngày, tạo nên một 'khu rừng nhỏ' độc đáo giữa Hà Nội. Khoảng 500 đến 700 cành hoa cùng các loại cây xanh được sử dụng để bài trí, mang đến cảm giác tươi mát và tự nhiên. Quán có ba tầng, mỗi tầng được chia thành hai gian phục vụ khách chụp ảnh, với sức chứa tối đa 50 người cùng lúc.
Chủ quán là nghệ sĩ cắm hoa Hà Minh Khôi - người Việt đầu tiên trở thành thành viên của Viện thiết kế hoa Mỹ (AIFD). Anh chia sẻ: 'Không gian hiện tại đúng như những gì tôi hình dung với hoa tươi xen lẫn đồ dùng trang trí như bình, gương. Tất cả được đo ni đóng giày trong từng góc nhỏ để mọi người tới trải nghiệm cái đẹp.' Mỗi tuần, anh đều thay đổi phong cách trang trí, mang đến 'chiếc áo mới' cho quán, giúp duy trì sự mới mẻ và hấp dẫn.
Trải Nghiệm Độc Đáo Và Quy Tắc Ứng Xử
Giá đồ uống và đồ ăn tại quán dao động từ 80.000 đồng đến 130.000 đồng mỗi món, phù hợp với túi tiền của nhiều bạn trẻ. Dịp Tết, lượng khách đổ về rất đông, nhiều người phải đi hơn 10 km từ 7 giờ 30 sáng để có thể chụp ảnh trong không gian thoáng đãng hơn. Tại các góc chụp được ưa chuộng, mỗi người thường mất từ 5 đến 7 phút để hoàn thành bộ ảnh cá nhân.
Dù phải xếp hàng chờ đợi, đa phần khách hàng đều có ý thức giữ trật tự, tránh tình trạng chen lấn. Chủ quán cũng áp dụng chính sách không nhận quá lượng khách tối đa để đảm bảo trải nghiệm tốt nhất. Ngoài ra, khách được nhắc nhở không sử dụng đèn flash khi chụp ảnh, nhằm tránh làm phiền người khác.
Dịch Vụ Bổ Sung Và Phản Hồi Tích Cực
Bên cạnh việc thưởng thức đồ uống và chụp ảnh, quán còn bán thêm hoa tươi với giá từ 400.000 đến 700.000 đồng mỗi bó. Ngô Thị Thu Hương, nhân viên cắm hoa với ba năm kinh nghiệm, đảm nhiệm việc bài trí hoa mỗi ngày và xử lý các yêu cầu đặt hoa của khách.
Nguyễn Thu Trang, một khách hàng đã đi hơn 10 km tới quán từ 7 giờ sáng, chia sẻ: 'Sáng sớm đến khi quán còn chưa mở, tôi đã thấy họ đang cắt và cắm hoa. Thực sự ít nơi ở Hà Nội có lượng hoa tươi nhiều thế này. Không gian thực trông còn đẹp hơn so với trên mạng, các món ăn cũng được trang trí bắt mắt, phù hợp để chụp ảnh.' Cô và nhóm bạn đã dành khoảng bốn tiếng tại quán để chụp ảnh áo dài.
Với Phương Linh, một người yêu hoa, Everbloom là điểm chụp ảnh lý tưởng: 'Mỗi góc nhỏ tại đây đều cho thấy sự chỉn chu và cầu kỳ của chủ quán.' Ngoài hoạt động chụp hình, nhiều người còn đến quán để thư giãn, chơi đàn trong không gian yên tĩnh trên tầng ba.
Tương Lai Của Mô Hình Kinh Doanh
Theo chủ quán Hà Minh Khôi, mô hình quán cà phê chụp ảnh thường phải thay đổi bối cảnh liên tục để giữ chân khách hàng. Tuy nhiên, với kinh nghiệm làm hoa và con mắt nghệ thuật của mình, anh tin tưởng có thể duy trì sức hấp dẫn sau mỗi lần đổi mới phong cách. Everbloom không chỉ là nơi giải khát mà còn trở thành không gian sáng tạo, kết nối cộng đồng yêu cái đẹp tại Hà Nội.
