Danh mục : Ẩm thực


Năm Loại Rau Củ Thải Độc Cơ Thể Hiệu Quả

Bài viết giới thiệu năm loại rau củ dễ tìm như cà rốt, củ cải, rau chân vịt, bí đỏ, măng tây và mướp đắng, có tác dụng thải độc, ngăn ngừa bệnh tật. Kèm theo hướng dẫn chế biến đúng cách để hấp thụ tối đa dưỡng chất.

Thái Lan 'giảm ngọt' trà sữa: Cuộc chiến chống đường

Chính phủ Thái Lan triển khai chiến dịch giảm đường trong đồ uống pha chế, đối mặt với thói quen tiêu thụ đường cao gấp 3 lần khuyến nghị WHO. Các quán nhỏ như tiệm 'Dì Nid' vẫn giữ công thức ngọt khét truyền thống.

3 Cách Bảo Quản Bánh Chưng Sau Tết Giữ Ngon

Chị Thu Trang từ Hà Nội chia sẻ 3 cách bảo quản bánh chưng đơn giản: cắt nhỏ bọc màng PE, cho vào hộp kín, hoặc hút chân không rồi cấp đông. Những phương pháp này giúp bánh không bị mốc, sượng, duy trì độ dẻo và hương vị lâu dài.

Hà Nội kiểm tra ATTP Tết 2026, thực phẩm 'phơi trần' tại di tích

Dịp Tết Nguyên đán và Lễ hội Xuân 2026, Hà Nội triển khai nhiều biện pháp quản lý an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, tại các điểm di tích như Phủ Tây Hồ và chùa Tây Phương, vẫn còn tình trạng thực phẩm ăn liền không được che đậy, tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe cho d

Món Ăn Đường Phố Việt Giá Rẻ, Béo Ngậy Gây Nghiện

Một món ăn đường phố Việt Nam với giá cả phải chăng, hương vị béo ngậy đang thu hút đông đảo thực khách. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn mang đậm nét văn hóa ẩm thực dân gian, khiến ai thưởng thức cũng phải say mê.

Hạt điều: Lợi ích vàng cho tim mạch, giảm đột quỵ

Chuyên gia Mỹ chỉ ra hạt điều giàu dinh dưỡng, giúp giảm cholesterol, hỗ trợ tim mạch, phòng ngừa đột quỵ và tiểu đường. Nghiên cứu từ Hà Lan, Tây Ban Nha khẳng định lợi ích cho não bộ. Lưu ý ăn đúng cách để tối ưu hóa sức khỏe.

Mồng 6 Tết: Cảnh báo thực phẩm biến chất trong tủ lạnh

Sau Tết, nhiều gia đình phát hiện thực phẩm như thịt đông, giò chả, bánh chưng có dấu hiệu hư hỏng dù bảo quản trong tủ lạnh. Chuyên gia khuyến cáo kiểm tra kỹ và không sử dụng khi có biểu hiện bất thường để tránh ngộ độc.

Dầu Ôliu: Lợi Ích Và Nguy Cơ Khi Dùng Không Đúng

Dầu ôliu được mệnh danh là 'vàng lỏng' nhờ giá trị dinh dưỡng cao, nhưng việc sử dụng quá mức hoặc không phù hợp có thể dẫn đến nhiều tác hại sức khỏe như tăng cholesterol, viêm nhiễm, và rối loạn tiêu hóa.

4 Loại Trà Giải Ngán, Thanh Lọc Cơ Thể Sau Tết

Sau kỳ nghỉ Tết với nhiều bữa tiệc thịnh soạn, cơ thể dễ mệt mỏi, đầy bụng. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng 4 loại trà thảo dược quen thuộc như trà gừng, trà bạc hà, trà atiso và trà hoa cúc để hỗ trợ tiêu hóa, giải độc và lấy lại năng lượng.

Doanh nghiệp ẩm thực Việt thành công tại Australia

Câu chuyện đầy cảm hứng về các doanh nghiệp ẩm thực Việt Nam đã vượt qua thách thức để khẳng định vị thế tại thị trường Australia, mang hương vị quê hương đến với bạn bè quốc tế.

Giữ Hồn Làng Nghề Nước Mắm Phan Thiết

Làng nghề nước mắm Phan Thiết đang đối mặt với thách thức trong việc bảo tồn truyền thống trước sự cạnh tranh từ sản xuất công nghiệp, đòi hỏi nỗ lực từ cộng đồng và chính quyền.

Bánh mì Việt, cà phê phin chinh phục thế giới

Từ Hong Kong đến Hà Lan, bánh mì Nếm và xe cà phê Viet Drip đang lan tỏa hương vị Việt thuần túy, thuyết phục thực khách quốc tế bằng sự chỉn chu và đam mê, góp phần định hình phong cách ẩm thực 'made in Vietnam' độc đáo.

Có nên loại bỏ hoàn toàn chất béo trong bữa ăn?

Nhiều người cho rằng chất béo là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, nhưng thực tế cơ thể cần chất béo để hoạt động. Bài viết phân tích cách ăn chất béo hợp lý, không nên kiêng cữ tuyệt đối.

Dư 7 Cỗ Bàn Tết: Áp Lực Mâm Cao Cỗ Đầy

Nhiều gia đình đối mặt với áp lực phải bày biện mâm cao cỗ đầy khi khách đến chúc Tết, dẫn đến lãng phí thức ăn và căng thẳng. Bài viết kêu gọi thay đổi thói quen, tập trung vào tình cảm thay vì hình thức.

Page 88 of 114
Banner dính di động Pickt — logo, tagline và nút CTA