Sự kiện ẩm thực 'Mở Vị Thời Trân' tại Mia Saigon giới thiệu thực đơn 8 món đặc biệt, kết hợp nguyên liệu tươi ngon từ ba miền với kỹ thuật chế biến sáng tạo, mang đến trải nghiệm hương vị độc đáo và trang nhã.
Ngành F&B đang trải qua sự dịch chuyển cấu trúc khi khách hàng chuyển từ tìm quán sang lướt app chọn món. Cạnh tranh giờ đây không chỉ về món ngon mà còn ở khả năng tận dụng dữ liệu, AI và điểm chạm kỹ thuật số.
Jollibee Việt Nam củng cố vị thế với chứng nhận FSSC 22000 từ SGS, đảm bảo an toàn thực phẩm từ nhà máy đến hơn 255 cửa hàng. Thương hiệu lọt Top 5 công ty dịch vụ ăn uống uy tín 2025 và chiếm 24.6% thị phần nhóm nhà hàng hạn chế dịch vụ.
Một loại rau mọc dại với cái tên độc đáo đang được chú ý nhờ giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt phù hợp cho các bữa ăn trong mùa hè nóng bức, giúp thanh nhiệt và bổ sung vitamin.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Một quán cà phê độc đáo tại Việt Nam đã gây ấn tượng bằng việc tái chế rác thải thành nội thất và đồ dùng, thu hút những người yêu môi trường và lối sống bền vững.
Đậu phụ, món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như bổ sung protein, tốt cho tim mạch và hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị tăng cường tiêu thụ loại thực phẩm này.
Cảnh sát Thái Lan phát hiện đường dây tái chế thực phẩm quy mô lớn, xóa và in lại hạn dùng trên hộp sữa đã hết hạn để bán giá rẻ qua thương mại điện tử, làm dấy lên lo ngại về an toàn thực phẩm.
Trong những ngày nắng nóng oi bức, các món nộm thanh mát, dễ làm như nộm đu đủ, nộm bắp chuối và nộm su hào trở thành lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình, giúp giải nhiệt và kích thích vị giác mà không cần nguyên liệu cầu kỳ.
Luộc gà tưởng đơn giản nhưng cần kỹ thuật để tránh da nứt, thịt khô. Bài viết hướng dẫn chi tiết từ chọn gà, sơ chế đến luộc đúng cách, giúp món ăn đẹp mắt, giữ trọn hương vị và dinh dưỡng cho dịp lễ Tết.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức các loại hải sản giá rẻ, béo ngậy như mực, tôm, cá. Bài viết hướng dẫn cách chế biến đa dạng, từ nướng, hấp đến xào, giúp tạo ra những món ăn ngon miệng mà vẫn đảm bảo sức khỏe, không lo tăng cân, tốt cho xương
Sự kiện Taste of Australia 2026 tại TP.HCM quy tụ nhiều thương hiệu thực phẩm Úc, nổi bật với sự ra mắt của Nutifood Australia và GippsNature. Hai thương hiệu này mang đến sản phẩm dinh dưỡng chuẩn quốc tế, thúc đẩy hợp tác thương mại và văn hóa giữa hai
Thương hiệu mỹ phẩm hữu cơ NeBiolina gây ấn tượng với không gian tái hiện cánh đồng yến mạch từ vùng Tuscan, Italy, cùng trải nghiệm trực tiếp các sản phẩm đạt chuẩn ICEA quốc tế, hướng tới thị trường xanh tại Việt Nam.
Tiến sĩ Ayesha Gulzar chia sẻ hoạt chất piperine trong tiêu đen giúp hỗ trợ tiêu hóa, chống oxy hóa và tăng hấp thu dưỡng chất. Kết hợp với nghệ, rau xanh, gừng, nó cải thiện hiệu quả sức khỏe đáng kể.
Món cháo bò giàu dinh dưỡng đang được nhiều người ưa chuộng, nhưng các chuyên gia cảnh báo không phải đối tượng nào cũng phù hợp. Nhóm người mắc bệnh gout, huyết áp cao, tiểu đường cần hạn chế hoặc tránh dùng để bảo vệ sức khỏe.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Mướp không chỉ là loại rau quen thuộc trong bữa ăn người Việt mà còn được mệnh danh 'nhân sâm của người nghèo' nhờ giàu dinh dưỡng, có tác dụng giải nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa, thải độc gan, cải thiện tim mạch và làm đẹp da.
Các loại nước ép trái cây tự nhiên như cam, dưa hấu, dứa không chỉ giải khát mà còn cung cấp vitamin, khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả trong mùa hè nóng bức.
Giữa nhịp sống hiện đại, TP.HCM vẫn lưu giữ những tiệm bánh mì có tuổi đời trên nửa thế kỷ. Từ Cụ Lý, Bảy Hổ đến Như Lan, mỗi nơi đều mang hương vị đặc trưng, kể câu chuyện về ẩm thực truyền thống bền bỉ qua thời gian.
Lá khoai lang, loại rau rẻ tiền chỉ vài ngàn đồng một bó, được mệnh danh là 'rau trường thọ' nhờ khả năng nhuận tràng, bổ dạ dày, tăng miễn dịch và thanh lọc cơ thể. Đang chính vụ từ tháng 6 đến tháng 9, đây là thời điểm lý tưởng để thưởng thức món ăn bổ
Trong phiên thảo luận sáng 21/4, Quốc hội tập trung vào vấn đề an toàn thực phẩm, đặc biệt là bữa ăn học đường. Đại biểu Lê Thị Thanh Lam đề xuất siết chặt trách nhiệm các đơn vị cung ứng và tăng cường giám sát sau khi thống kê 36 vụ ngộ độc thực phẩm tro
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Sản phẩm cà phê yến sào Đắk Lắk đang tạo nên cơn sốt khi kết hợp hai nguyên liệu tưởng chừng đối lập. Với quá trình nghiên cứu kỹ lưỡng, thức uống này mang đến trải nghiệm mới lạ và mở ra hướng phát triển mới cho ngành nông sản địa phương.
Một loại rau phổ biến, giá rẻ tại các chợ Việt Nam được mệnh danh là 'rau trường thọ' nhờ giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, hỗ trợ tim mạch, tiêu hóa và ngăn ngừa bệnh tật.
Nước đỗ đen rang giàu dinh dưỡng, hỗ trợ thận, tim mạch và thanh nhiệt. Tuy nhiên, người có cơ địa hàn, đang dùng thuốc, bệnh thận nặng, tiêu hóa yếu hoặc viêm loét dạ dày cần hạn chế sử dụng để tránh tác dụng phụ.
Nhiều người có thói quen cất cơm thừa trong tủ lạnh để ăn dần, nhưng ít ai biết điều này tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe. Bài viết phân tích sự thật về việc bảo quản cơm không đúng cách.
Một quán phở gà đồi đông khách trên đường Võ Chí Công, Hà Nội bị xử phạt 26,5 triệu đồng do không có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm và kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Nhiều người tin rằng ăn càng nhiều chất xơ càng tốt cho sức khỏe, nhưng các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo điều này có thể gây hại. Việc tiêu thụ quá mức dẫn đến đầy hơi, khó tiêu và ảnh hưởng hấp thu dưỡng chất.
Một loại trái cây đặc sản của Việt Nam đang vào chính vụ, được bán tràn ngập tại các chợ với mức giá rất phải chăng, chỉ từ hơn 10.000 đồng/kg, thu hút đông đảo người tiêu dùng săn mua.
Công an Thành Đô, Trung Quốc phối hợp với cảnh sát an toàn thực phẩm triệt phá đường dây sản xuất gia vị lẩu giả mạo thương hiệu nổi tiếng, bắt giữ 12 nghi phạm và thu giữ hơn 13.000 chai dầu pha chế giả, với tổng giá trị lên tới hơn 54 tỷ đồng.
Uống nước chanh ấm vào buổi sáng không chỉ giúp bù nước mà còn hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát cân nặng, cải thiện tâm trạng và giảm nguy cơ sỏi thận theo chuyên gia dinh dưỡng.
Trứng là nguồn protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu, nhưng không phải quả trứng nào cũng có giá trị dinh dưỡng như nhau. Bài viết hướng dẫn cách chọn trứng tươi, sạch và bảo quản đúng để đảm bảo an toàn sức khỏe, tránh nguy cơ từ trứng kém chất lượng
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Cao huyết áp là bệnh lý nguy hiểm, nhưng có thể được kiểm soát qua chế độ ăn uống. Bài viết giới thiệu 17 loại thực phẩm giàu kali, magie, chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp giảm huyết áp tự nhiên và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
