Món Đỗ Đầu Năm Hút Khách Tại Chợ Viềng
Chợ Viềng ở Ninh Bình thu hút đông đảo du khách với món đỗ đầu năm, một món ăn truyền thống mang ý nghĩa may mắn và tài lộc trong dịp Tết Nguyên đán.
Chợ Viềng ở Ninh Bình thu hút đông đảo du khách với món đỗ đầu năm, một món ăn truyền thống mang ý nghĩa may mắn và tài lộc trong dịp Tết Nguyên đán.
Bia Saigon ra mắt bộ sưu tập giới hạn Tết Bính Ngọ với 8 phiên bản lon bia in lời mời quen thuộc như 'Kính một ly', 'Ngồi một chút', nhằm truyền tải tinh thần 'tỏa Tết lớn' và kết nối cộng đồng.
UBND phường Tây Hồ, Hà Nội đã xử phạt 6 cơ sở kinh doanh ăn uống vi phạm an toàn thực phẩm với tổng số tiền 20,5 triệu đồng sau khi báo chí phản ánh tình trạng thực phẩm ăn liền không được che đậy tại các khu di tích.
Sau Tết, cá khoai được nhiều gia đình ưa chuộng nhờ vị thanh nhẹ, dễ chế biến. Nguồn cung khan hiếm khiến giá tăng cao, có nơi lên tới 1 triệu đồng/kg, tạo cơn sốt săn lùng đặc sản biển đầu năm.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuấtSau Tết, nhiều gia đình tận dụng quất cảnh để làm đồ uống, nhưng các chuyên gia cảnh báo việc này có thể gây hại do dư lượng hóa chất từ quy trình chăm sóc tập trung vào thẩm mỹ, không đảm bảo tiêu chuẩn thực phẩm.
Cá giàu dinh dưỡng nhưng tiềm ẩn nguy cơ nhiễm kim loại nặng như thủy ngân. Bài viết phân tích nguyên nhân, liệt kê 5 loại cá nguy cơ cao và hướng dẫn cách ăn cá an toàn, đặc biệt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ.
Theo chuyên gia Simone Harounian, việc chọn hành tây tươi là yếu tố quan trọng để tận dụng dinh dưỡng và tránh vi sinh vật gây hại. Bài viết hướng dẫn chi tiết cách nhận biết hành tươi qua độ cứng, vỏ ngoài, mùi và dấu hiệu mọc mầm.
Các phim Tết năm nay đưa ẩm thực Việt như mắm cà, phở, bánh canh cua vào cốt truyện, tạo nên sức hút và phản ánh văn hóa gia đình. Từ 'Nhà ba tôi một phòng' đến 'Mùi phở', món ăn không chỉ làm khán giả thèm thuồng mà còn kể chuyện sâu sắc.
Ngày 24-2 hàng năm là Ngày Quốc tế 'I Hate Coriander Day', nơi những người ghét rau mùi cùng lên tiếng. Khoa học chỉ ra gen OR6A2 khiến 10% dân số cảm nhận mùi xà phòng từ loại rau này, dù nó vẫn phổ biến trong ẩm thực toàn cầu.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuấtSau Tết, nhiều người muốn tận dụng quất, hoa cúc cảnh để ngâm mật ong hay pha trà, nhưng các chuyên gia cảnh báo điều này tiềm ẩn rủi ro sức khỏe do tồn dư hóa chất từ quy trình trồng làm cảnh.
Chuối và táo đều là trái cây phổ biến, nhưng với người quan tâm đến đường huyết, lựa chọn nào thân thiện hơn? Bài viết phân tích tác động của từng loại và cách ăn để kiểm soát tốt hơn.
Thạc sĩ, bác sĩ Võ Ngọc Diễm từ Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM chia sẻ 10 thực phẩm ưu tiên trong chế độ ăn để duy trì sức khỏe tiêu hóa, cân bằng vi sinh đường ruột và giảm nguy cơ bệnh lý.
Dịp Tết Nguyên đán với nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng cần chú ý ăn uống cân bằng, uống rượu điều độ và bảo quản thức ăn đúng cách để bảo vệ sức khỏe, theo khuyến cáo từ chuyên gia dinh dưỡng.
Trong khi Nhật Bản định hình Trà đạo, Việt Nam - cường quốc cà phê hàng đầu - đang nỗ lực nâng tầm cà phê thành văn hóa, nghệ thuật và triết lý sống. Bài viết khám phá hành trình cà phê từ thực hành xã hội đến di sản văn hóa, với vai trò tiên phong của Tr
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuấtCà phê đã vượt qua vai trò thức uống thông thường để trở thành biểu tượng văn hóa, triết lý sống, phản ánh bản sắc cộng đồng. Việt Nam, với tiềm năng cà phê lớn, đang nỗ lực nâng tầm giá trị thông qua các sáng kiến như Cà Phê Triết Đạo của Trung Nguyên Le
Sau Tết, tủ lạnh thường đầy thức ăn thừa. Gợi ý 20 mâm cơm gia đình thanh mát, dễ làm giúp giải ngán, tận dụng nguyên liệu sẵn có, mang hương vị truyền thống Việt Nam.
Hàu được mệnh danh là 'viagra thiên nhiên' nhờ hàm lượng kẽm cao, nhưng bác sĩ cho biết tác dụng thực sự phụ thuộc vào nhiều yếu tố như thể trạng và chế độ ăn uống tổng thể.
Các bác sĩ tim mạch khuyến nghị bổ sung quả mọng, hạnh nhân, hải sản và sữa chua không đường vào chế độ ăn để cải thiện huyết áp và sức khỏe tim mạch một cách toàn diện.
Sau Tết Nguyên đán, việc dọn dẹp nhà cửa là cần thiết, nhưng ít ai biết rằng có 3 vật dụng trong bếp nên được thay mới ngay để tránh tích tụ năng lượng tiêu cực, ảnh hưởng đến tài lộc và sức khỏe cả gia đình trong tháng Giêng.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuấtChuyên gia cảnh báo thói quen hâm lại thức ăn thừa trong dịp Tết dễ gây rối loạn tiêu hóa và ngộ độc thực phẩm, do vi khuẩn sinh sôi nhanh ở nhiệt độ 7-60 độ C. Cần bảo quản lạnh trong 2 giờ sau nấu và hâm nóng trên 75 độ C khi dùng lại.
Hàu, các loại hạt, socola đen, lựu và gia vị ấm là những thực phẩm tự nhiên giúp cải thiện tâm trạng, hỗ trợ sức khỏe sinh lý, duy trì lửa hạnh phúc cho vợ chồng trong những ngày đầu năm.
Các chuyên gia Anh khẳng định, khi bánh mì xuất hiện nấm mốc, việc cắt bỏ phần hỏng là vô ích vì sợi nấm đã lan sâu. Ăn phải có thể gây buồn nôn, dị ứng, thậm chí nhiễm độc tố. Cách tốt nhất là bỏ toàn bộ ổ bánh và vệ sinh khu vực xung quanh.
Một vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng xảy ra tại Thanh Hóa khi 10 người phải nhập viện sau khi ăn trứng và thịt cá Phúc Lộc Thọ, một loại cá cảnh có độc tố trong gan và trứng.
Việt quất, cam, mâm xôi đen, nho đỏ, lựu là những loại trái cây giàu chất chống oxy hóa bậc nhất, giúp bảo vệ tế bào, giảm viêm và ngăn ngừa bệnh mãn tính.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuấtSò huyết sông Roòn ở Quảng Trị nổi tiếng nhờ môi trường nước mặn ngọt đặc biệt. Quán mệ Mận hơn 30 năm chế biến món ăn này với bí quyết riêng, thu hút thực khách khắp nơi.
Các chuyên gia cảnh báo một loại cá nuôi phổ biến có thể thúc đẩy tế bào ung thư phát triển. Dù ngon miệng, người Việt cần hạn chế tiêu thụ để bảo vệ sức khỏe.
Kendamil Nutricare Canada đã chủ động thu hồi hai lô sữa công thức Kendamil Costco Classic First Infant Formula do lo ngại về độc tố cereulide, mặc dù chưa ghi nhận ca ngộ độc nào. Đợt thu hồi chỉ giới hạn tại Canada và không ảnh hưởng đến thị trường Việt
Quán Bụi và Laang Saigon trở thành lựa chọn quen thuộc cho tiệc tân niên tại TP.HCM với không gian ấm cúng, ẩm thực Việt gần gũi và dịch vụ linh hoạt, từ mâm cúng trọn gói đến catering tại nhà.
Một video về chiếc đĩa sứ kẹt cứng trong tô đã thu hút hơn 5 triệu lượt xem, kéo theo cuộc tranh luận sôi nổi về cơ chế vật lý và cách giải cứu an toàn, đồng thời cung cấp mẹo phòng ngừa hiệu quả.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuấtCon lịch sống trong vuông tôm Cà Mau, dù bị coi là phá hoại, lại trở thành đặc sản ẩm thực được nhiều người săn đón. Nghề cắm câu lịch giúp các gia đình khó khăn có thêm thu nhập, với giá bán lên đến 120.000 đồng/kg.