Phát huy lợi thế vùng chè truyền thống, xã Minh Đài xác định cây chè là cây trồng chủ lực trong định hướng phát triển kinh tế nông nghiệp, giữ vai trò quan trọng trong tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân. Những năm gần đây, địa phương vừa giữ ổn định vùng nguyên liệu vừa đổi mới phương thức sản xuất, đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật, phát triển liên kết chuỗi và hướng đến chế biến sâu nhằm nâng cao giá trị cây chè, tạo nền tảng cho nông nghiệp bền vững.
Trước đó, sản xuất chè ở Minh Đài phải đối mặt với không ít khó khăn như quy mô nhỏ lẻ, chất lượng sản phẩm chưa đồng đều, giá trị gia tăng thấp và phụ thuộc nhiều vào tiêu thụ nguyên liệu thô. Thực tế này đặt ra yêu cầu bức thiết phải thay đổi tư duy, chuyển từ chú trọng sản lượng sang nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm.
Ổn định vùng nguyên liệu, chuyển đổi cơ cấu giống chè
Theo ông Hoàng Anh Nghĩa, Chủ tịch UBND xã Minh Đài, thời gian qua cấp ủy, chính quyền xã tập trung chỉ đạo chuyển đổi cơ cấu giống chè, thay thế các giống năng suất thấp bằng giống mới có năng suất và chất lượng cao. Địa phương cũng tổ chức nhiều lớp tập huấn giúp người dân áp dụng tiến bộ kỹ thuật, từng bước chuyển sang quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP và hướng hữu cơ. Trong đó, phát triển bền vững thương hiệu Chè Minh Đài được xác định là nhiệm vụ trọng tâm.
Đến nay, Minh Đài duy trì được gần 2.300 ha chè, diện tích cho thu hoạch khoảng 2.223,6 ha. Riêng sáu tháng đầu năm 2026, sản lượng chè búp tươi ước đạt 7.484 tấn; diện tích trồng mới và trồng lại chè già cỗi khoảng 10 ha. Đây là cơ sở quan trọng để địa phương duy trì nguồn nguyên liệu ổn định phục vụ chế biến và phát triển thị trường.
Phát huy vai trò hợp tác xã trong liên kết sản xuất
Bên cạnh nâng cao chất lượng vùng nguyên liệu, Minh Đài coi phát triển liên kết sản xuất là giải pháp quan trọng nhằm khắc phục tình trạng sản xuất manh mún và nâng cao sức cạnh tranh của sản phẩm chè. Vùng chè rộng lớn của xã là thế mạnh để địa phương phát huy lợi thế trong phát triển kinh tế. Các hợp tác xã ngày càng phát huy vai trò hướng dẫn người dân áp dụng quy trình kỹ thuật thống nhất từ khâu chăm sóc, thu hái đến chế biến. Việc kiểm soát chặt chẽ quy trình sản xuất không chỉ góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm mà còn giúp tạo ra sản phẩm có chất lượng đồng đều, đáp ứng yêu cầu của thị trường.
Chủ tịch UBND xã Hoàng Anh Nghĩa cho biết thêm, địa phương đang tiếp tục tuyên truyền, vận động các hộ sản xuất tham gia hợp tác xã để hình thành vùng nguyên liệu tập trung, thuận lợi trong áp dụng đồng bộ kỹ thuật và xây dựng thương hiệu chung.
Chế biến sâu là hướng đi quyết định
Nếu chỉ dừng lại ở sản xuất nguyên liệu, giá trị cây chè khó có thể được nâng lên tương xứng với tiềm năng. Vì vậy, Minh Đài xác định chế biến sâu là hướng đi có ý nghĩa quyết định trong việc gia tăng giá trị sản phẩm. Việc thu hút doanh nghiệp đầu tư vào chế biến sẽ góp phần hoàn thiện chuỗi giá trị từ sản xuất đến tiêu thụ, tạo đầu ra ổn định cho người trồng chè và mở rộng các dòng sản phẩm có giá trị gia tăng cao.
Theo ông Nguyễn Trọng Phương, Trưởng phòng Kinh tế xã Minh Đài, địa phương đang rà soát quỹ đất, tạo mặt bằng thuận lợi và hỗ trợ các thủ tục cần thiết nhằm thu hút doanh nghiệp đầu tư. Chính quyền sẽ làm cầu nối giữa doanh nghiệp và các hợp tác xã để xây dựng vùng nguyên liệu ổn định, đáp ứng yêu cầu chế biến. Hiện xã tích cực cải thiện môi trường đầu tư, rà soát quỹ đất để tạo điều kiện cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ đầu tư vào chế biến sâu trên địa bàn.
Hoàn thiện chuỗi giá trị, hướng tới phát triển bền vững
Những kết quả đạt được thời gian qua đã khẳng định hướng đi đúng của Minh Đài trong phát triển cây chè. Để cây chè trở thành ngành hàng chủ lực, địa phương cần tiếp tục kiên trì thực hiện đồng bộ các giải pháp: nâng cao chất lượng vùng nguyên liệu, mở rộng sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn, củng cố hoạt động của các hợp tác xã và thu hút doanh nghiệp đầu tư chế biến sâu.
Khi chuỗi giá trị được hình thành đầy đủ từ sản xuất, chế biến đến tiêu thụ, giá trị gia tăng của sản phẩm chè sẽ tiếp tục được nâng lên, thu nhập của người dân được cải thiện và thương hiệu Chè Minh Đài có thêm điều kiện để khẳng định vị thế trên thị trường. Đây cũng là nền tảng quan trọng để địa phương phát huy hiệu quả lợi thế nông nghiệp, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội bền vững.
