Danh mục : Ẩm thực


RoboCake: Robot bánh kem ăn được gây sốt

RoboCake, bánh kem với robot kẹo dẻo có thể ăn được và nhảy múa, là đột phá từ dự án RoboFood do EU tài trợ, hứa hẹn ứng dụng trong cứu trợ và y tế.

Thai Siam Kitchen mở rộng tại TP.HCM sau Đà Nẵng

Nhà hàng ẩm thực Thái Lan Thai Siam Kitchen chính thức mở rộng tại TP.HCM sau thành công vang dội tại Đà Nẵng. Với không gian thiết kế truyền thống Thái và thực đơn chuẩn vị, nhà hàng hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực Thái Lan đích thực cho thực khách

mb-md-5">

Ăn chay và thuần chay: Sự khác biệt không phải ai cũng biết

Bài viết phân tích chi tiết sự khác biệt giữa ăn chay và thuần chay, từ định nghĩa, nguyên tắc đến lợi ích sức khỏe và môi trường, giúp bạn đưa ra lựa chọn phù hợp với nhu cầu cá nhân.

Marugame Udon hút khách Tết với bếp mở, phục vụ nhanh

Chuỗi nhà hàng mỳ Marugame Udon ghi nhận lượng khách tăng mạnh dịp Tết Nguyên đán nhờ mô hình bếp mở minh bạch, quy trình phục vụ tự chọn nhanh chóng cùng các hoạt động trải nghiệm và chương trình khuyến mãi hấp dẫn như 'Thưởng Udon - Đón lộc lớn'.

11 Thực Phẩm Giảm Huyết Áp Tốt Hơn Củ Dền

Ngoài củ dền, nhiều loại thực phẩm như chuối, rau lá xanh, cá hồi, tỏi, sữa chua, quả mọng, hạt chia, dưa hấu, trà xanh, yến mạch và đậu đen cũng có tác dụng giảm huyết áp hiệu quả nhờ giàu kali, magie, chất xơ và chất chống oxy hóa.

mb-md-5">

Chuối: Trái Cây Toàn Cầu Và Thủ Phủ Đồng Nai

Chuối là một trong những loại trái cây phổ biến nhất thế giới, với sản lượng hàng trăm triệu tấn mỗi năm. Tại Việt Nam, Đồng Nai nổi bật là thủ phủ chuối lớn, xuất khẩu sang nhiều nước và đạt chuẩn quốc tế. Bài viết khám phá giá trị dinh dưỡng, giá cả, và

Cá Trích: Thực Phẩm 'Vàng' Giá Bình Dân Cho Sức Khỏe

Cá trích, loài hải sản phổ biến với giá cả phải chăng, được FDA và AHA công nhận là thực phẩm giàu omega-3, tốt cho tim mạch, não bộ, xương khớp và hệ miễn dịch. Tại Việt Nam, cá phân bố rộng từ Bắc vào Nam.

TP.HCM: 22 người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì

Số ca nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại TP.HCM đã tăng lên 22 người, trong đó có nhiều trường hợp phải nhập viện điều trị. Cơ quan chức năng đang tích cực điều tra nguyên nhân và xử lý vụ việc.

TP.HCM: Thêm 5 ca ngộ độc thực phẩm tại tiệm bánh mì

Sở Y tế TP.HCM ghi nhận thêm 5 trường hợp nhập viện sau khi ăn bánh mì tại tiệm A.C trên đường Phan Văn Trị, nâng tổng số ca lên 22 từ ngày 27/2. Các bệnh viện đang tích cực điều trị và điều tra nguyên nhân vụ việc.

Bí mật hình dáng chuối: Nên chọn cong hay thẳng?

Chuối cong thường phát triển tự nhiên dưới ánh sáng, trong khi chuối thẳng có thể do thu hoạch non hoặc thiếu sáng. Chất lượng thực sự phụ thuộc vào độ chín và cách xử lý sau thu hoạch.

mb-md-5">

Dấu hiệu đồ ăn ôi thiu cần vứt bỏ ngay sau Tết

Sau Tết, nhiều gia đình tiếc của nên ăn lại đồ cũ, nhưng việc này tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Bài viết chỉ ra các dấu hiệu nhận biết thức ăn hỏng và nguyên nhân gây hư hỏng từ vi sinh vật, enzyme đến phản ứng hóa học.

5 Món Ăn Thanh Lọc Dầu Mỡ Sau Tết

Sau kỳ nghỉ Tết dài, 5 món ăn đơn giản như canh rau củ, salad, súp bí đỏ giúp thanh lọc cơ thể, giảm dầu mỡ và làm phẳng bụng hiệu quả cho cả gia đình.

mb-md-5">

Trứng Kết Hợp 5 Thực Phẩm: Bổ Dưỡng Như Nhân Sâm

Trứng gà là nguồn protein chất lượng cao, nhưng khi kết hợp với cà chua, ớt chuông, rau bina, quả bơ và yến mạch, giá trị dinh dưỡng được tối ưu hóa, mang lại lợi ích sức khỏe vượt trội.

Carotenoid: Thành Phần Tự Nhiên Giúp Làm Chậm Lão Hóa

Nghiên cứu mới cho thấy carotenoid trong thực phẩm như cà rốt, cà chua và bông cải xanh có thể làm chậm lão hóa sinh học, đặc biệt hiệu quả ở người dưới 60 tuổi, phụ nữ và người mắc bệnh mãn tính.

Quán Ăn Việt Biến Thành Điểm Tựa Ấm Áp Cho Shipper

Giữa nhịp sống hối hả, các quán ăn tại Việt Nam như Bún Bò Huế 2Bro, Bún bò 5T đang lan tỏa tình người bằng cách hỗ trợ shipper: miễn phí nghỉ ngơi, giảm giá, hoàn tiền đơn hủy. Những hành động nhỏ này thắp sáng sự tử tế trong xã hội.

4 Món Ăn Hồi Phục Cho Runner Sau Marathon Đêm TP HCM

Sau khi hoàn thành VnExpress Marathon HCMC Midnight 2026, runner có thể nạp lại năng lượng với 4 món ăn đặc trưng TP HCM: cơm tấm, xôi, hủ tiếu và bánh mì. Các món này cung cấp carbohydrate, protein và điện giải cần thiết cho quá trình phục hồi cơ bắp sau

mb-md-5">

Ngành thịt thực vật: Sốt đầu tư và thách thức suy giảm

Thịt thực vật từng là ngành công nghiệp thực phẩm hấp dẫn với làn sóng đầu tư mạnh mẽ, nhưng hiện đang đối mặt với nhiều thách thức khi tốc độ tăng trưởng chậm lại và người tiêu dùng tỏ ra thận trọng hơn.

Đũa bẩn hơn bệ toilet: Cách rửa sai gây nguy hiểm

Nghiên cứu cho thấy đũa tre, gỗ sau khi rửa có thể chứa vi khuẩn cao gấp 37 lần mức an toàn, thậm chí vượt bệ toilet. Sai lầm phổ biến như cọ cả nắm đũa làm tăng nguy cơ nhiễm chéo và bệnh tật.

Thanh Tuyền: Kể Chuyện Bếp Núc Và Lan Tỏa Sống Đẹp

Nguyễn Thị Thanh Tuyền, content creator ẩm thực gia đình với hơn 2,1 triệu follower TikTok, chia sẻ hành trình sáng tạo bền bỉ từ căn bếp nhỏ, truyền cảm hứng sống tích cực qua những khoảnh khắc đời thường ấm áp.

Trà Hoa Dâm Bụt: 'Siêu Đồ Uống' Tốt Cho Tim Mạch

Hoa dâm bụt, loài cây quen thuộc ở Việt Nam, có thể pha thành trà thảo mộc với nhiều lợi ích sức khỏe. Nghiên cứu cho thấy trà này giúp giảm huyết áp, cholesterol, bảo vệ tim, gan và thận khi dùng điều độ.

mb-md-5">

Cùi dừa giúp giảm cân? Chuyên gia dinh dưỡng giải đáp

Tiến sĩ Phạm Việt Hoàng chia sẻ về lợi ích của cùi dừa cho tim mạch và giảm cân, đồng thời cảnh báo nhóm người cần hạn chế sử dụng.

Page 131 of 167
Banner dính di động Pickt — logo, tagline và nút CTA