Nguyên nhân từ thói quen uống sữa thay cơm
Một bé trai 4 tuổi ở Đồng Nai đã phải nhập viện trong tình trạng nguy kịch vì suy đa cơ quan, nguyên nhân được xác định là do uống hơn 1 lít sữa tươi mỗi ngày, hầu như không ăn cơm hay các thực phẩm khác. Theo Bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai, thói quen này kéo dài dẫn đến thiếu máu và thiếu sắt trầm trọng.
Biến chứng nguy hiểm: Suy đa cơ quan
Khi nhập viện, bệnh nhi trong tình trạng hôn mê, gan lách to, mỏm tim lớn. Xét nghiệm máu cho thấy lượng huyết tố (Hb) của bé chỉ bằng 1/6 so với trẻ bình thường, tức máu loãng đi 6 lần, lượng sắt trong máu rất thấp. Siêu âm tim phát hiện tim co dãn to, co bóp kém (chưa bằng 1/2 bình thường). Kéo theo hàng loạt biến chứng: toan chuyển hóa rất nặng, suy gan, suy thận cấp.
Quá trình điều trị và hồi phục
Các bác sĩ tại Khoa Hồi sức tích cực - chống độc đã lập tức chỉ định lọc máu liên tục. Sau 2 ngày, chức năng gan, thận dần cải thiện. Đến ngày thứ 5, bệnh nhi cai được máy thở. Hiện tại, bé đã tỉnh táo, ăn uống được, chức năng các cơ quan phục hồi, nhưng tim vẫn dãn to và co bóp yếu, cần duy trì thuốc hỗ trợ tim.
Lời khuyên từ bác sĩ
Bác sĩ Nguyễn Thị Minh Ngọc, Phó trưởng Khoa Hồi sức tích cực - chống độc, cho biết: 'Sữa tươi chứa rất ít sắt, trong khi canxi và protein casein có thể làm giảm hấp thu sắt từ các thực phẩm khác. Vì vậy, sữa tươi không thể thay thế các bữa ăn chính của trẻ.' Trẻ trên 1 tuổi có thể uống sữa tươi nhưng chỉ với lượng phù hợp, cần duy trì chế độ ăn đa dạng giàu sắt như thịt đỏ, cá, trứng, rau xanh để phòng ngừa thiếu máu.
