Những ngày gần đây, ngư dân phường Hải Ninh (Hà Tĩnh) vô cùng phấn khởi khi liên tiếp đánh bắt được nhiều mẻ hải sản có giá trị cao, mang lại nguồn thu nhập đáng kể. Đặc biệt, tàu cá của anh Lê Văn Tĩnh (sinh năm 1994, trú tại tổ dân phố Tam Hải 2) đã khai thác thành công hơn 1 tấn cá vàng dâng tại vùng biển Quảng Trị, thu về trên 300 triệu đồng.
Loài cá quý hiếm bất ngờ xuất hiện
Cá vàng dâng là loài hải sản quý hiếm, ít khi xuất hiện. Theo ngư dân Lê Văn Tĩnh, loài cá này thường di chuyển theo đàn lớn vào ban đêm, bơi cách mặt nước từ 1 đến 2 mét. Khi có ánh đèn chiếu vào, thân cá lấp lánh màu vàng óng ánh rất đẹp. Chúng thường sinh sống và ẩn nấp ở những khu vực đá ngầm, rạn san hô.
Đàn cá vàng dâng được phát hiện nhờ hệ thống máy dò hiện đại trên tàu. Sau khi phát hiện, các thuyền viên nhanh chóng thả lưới vây bắt và chỉ trong thời gian ngắn đã thu được sản lượng hơn 1 tấn, trong đó con cá lớn nhất nặng tới 20 kg.
Kỹ thuật đánh bắt đòi hỏi tay nghề cao
Để đánh bắt được loài cá này, ngư dân không chỉ cần có phương tiện đầy đủ và nhân lực dồi dào mà còn phải có trình độ tay nghề cao, nắm rõ địa hình đáy biển. Cá vàng dâng là loài quý hiếm, rất khó đánh bắt, do đó giá trị kinh tế của chúng rất lớn. Ngay khi tàu cập bến, thương lái đã chờ sẵn để thu mua với giá dao động từ 300.000 đến 350.000 đồng mỗi kg.
Đặc sản 'tứ quý ngư'
Cá vàng dâng còn được gọi là cá chim vây vàng hoặc cá vàng dương, thuộc nhóm 'tứ quý ngư' cùng với cá chim, cá thu, cá nhụ và cá đé. Loài cá này có thân dẹt hình thoi, vây màu vàng óng, thịt trắng, béo, thơm và ít xương. Chúng thường được chế biến thành các món nướng, hấp, lẩu hoặc gỏi.
Anh Lê Văn Tĩnh chia sẻ, việc trúng đậm mẻ cá vàng dâng lần này là một may mắn lớn, giúp gia đình anh có nguồn thu hàng trăm triệu đồng. Cách đây khoảng 3 năm, anh cũng từng đánh bắt được hơn 3 tấn cá vàng dâng, thu về khoảng 600 triệu đồng.
Niềm vui của ngư dân Hà Tĩnh
Lãnh đạo phường Hải Ninh cho biết, cá vàng dâng là loài hải sản có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao, thường di chuyển theo đàn lớn. Vì vậy, khi ngư dân đánh bắt đúng luồng cá, sản lượng có thể lên tới hàng tấn. Tuy nhiên, không phải chuyến ra khơi nào cũng may mắn như vậy.
Thành công này không chỉ mang lại niềm vui cho gia đình anh Tĩnh mà còn là động lực để bà con ngư dân tiếp tục vươn khơi bám biển, phát triển kinh tế.
