Ứng dụng khoa học kỹ thuật nâng cao giá trị nông sản Phú Thọ
Ứng dụng khoa học kỹ thuật nâng cao giá trị nông sản Phú Thọ

Việc ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật trong trồng trọt, chăn nuôi và xây dựng các mô hình nông nghiệp công nghệ cao đã góp phần nâng cao giá trị nông sản, thay đổi tư duy sản xuất và mở ra cơ hội phát triển cho người dân tại tỉnh Phú Thọ. Nhiều mô hình tiêu biểu đã khẳng định hiệu quả, trở thành động lực thúc đẩy nông nghiệp địa phương phát triển theo hướng hiện đại và bền vững.

Mô hình nấm dược liệu công nghệ cao tại Tam Đảo

Tại xã Tam Đảo, Hợp tác xã (HTX) Nấm Tam Đảo đã từng bước khẳng định hướng đi riêng với các sản phẩm nấm dược liệu ứng dụng công nghệ cao. Từ một mô hình gặp nhiều khó khăn về cơ sở vật chất, kỹ thuật và thị trường tiêu thụ, HTX đã kiên trì đầu tư công nghệ, hoàn thiện quy trình sản xuất và phát triển các dòng nấm dược liệu có giá trị cao, trong đó đông trùng hạ thảo được xác định là sản phẩm chủ lực.

Giám đốc HTX Nấm Tam Đảo Nguyễn Quốc Huy cho biết, hiệu quả lớn nhất của mô hình không chỉ nằm ở doanh thu mà còn ở việc hình thành chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ bền vững, tạo động lực để người dân chuyển đổi sang sản xuất nông nghiệp công nghệ cao. Hiện nay, HTX tạo việc làm thường xuyên cho gần 50 lao động địa phương với thu nhập ổn định. Đến nay, HTX Nấm Tam Đảo có nhiều sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao và 4 sao, trở thành mô hình tiêu biểu trong phát triển nông nghiệp gắn với chế biến và xây dựng thương hiệu.

Banner rộng Pickt — ứng dụng danh sách mua sắm cộng tác cho Telegram

Trang trại nho công nghệ cao kết hợp du lịch sinh thái

Một trong những mô hình tiêu biểu cho hiệu quả của chuyển đổi số trong nông nghiệp là mô hình trồng nho công nghệ cao kết hợp du lịch sinh thái trải nghiệm tại xã Hải Lựu của anh Trần Duy Đoan. Trang trại được đầu tư hệ thống nhà màng theo công nghệ Israel nhằm che mưa, che sương cho cây. Đồng thời, hệ thống tưới thông minh được lắp đặt giúp quản lý lượng nước phù hợp tới từng gốc cây theo từng thời điểm sinh trưởng. Hệ thống kiểm tra phân bón, hàm lượng đất cũng được ứng dụng để tính toán lượng phân phù hợp cho từng giai đoạn phát triển của cây trồng. Đặc biệt, hệ thống cảm biến nhiệt độ giúp tự động điều chỉnh môi trường canh tác, tạo điều kiện thuận lợi cho cây nho phát triển ổn định.

Không chỉ ứng dụng công nghệ trong sản xuất, trang trại còn quảng bá sản phẩm trên mạng xã hội, thiết lập định vị tìm kiếm trên Google Maps và số hóa quy trình sản xuất theo hướng VietGAP. Theo anh Trần Duy Đoan, việc áp dụng khoa học công nghệ ngay từ khâu chọn giống, chăm sóc đến thu hoạch giúp vườn nho sinh trưởng tốt, ít sâu bệnh, năng suất và chất lượng quả được người tiêu dùng đánh giá cao. Với giá bán nho Hạ Đen khoảng 160 nghìn đồng/kg, nho Mẫu Đơn từ 250 đến 350 nghìn đồng/kg, mô hình mang lại lợi nhuận gần 500 triệu đồng mỗi năm, đồng thời giải quyết việc làm thường xuyên cho 5 đến 6 lao động địa phương.

Thay đổi tư duy sản xuất từ ứng dụng khoa học kỹ thuật

Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Phú Thọ Nguyễn Hồng Yến cho rằng, hiệu quả lớn nhất chính là sự thay đổi tư duy sản xuất của người dân. Từ phương thức canh tác dựa chủ yếu vào kinh nghiệm, nhiều hộ dân đã chuyển sang sản xuất có kiểm soát, tuân thủ quy trình kỹ thuật và chú trọng an toàn sinh học. Khi người nông dân chủ động tiếp cận khoa học kỹ thuật, sản xuất nông nghiệp không còn mang tính tự phát mà từng bước chuyển sang hướng chuyên nghiệp, an toàn và hiệu quả hơn.

Banner sau bài viết Pickt — ứng dụng danh sách mua sắm cộng tác với hình minh họa gia đình

Đã có nhiều sản phẩm nông nghiệp đặc trưng của Phú Thọ khẳng định được vị thế trên thị trường, từng bước xây dựng hình ảnh nông sản an toàn, thân thiện với môi trường như cam Cao Phong, bưởi Đoan Hùng, chè Thanh Sơn, thanh long ruột đỏ Hợp Lý, su su Tam Đảo. Việc phát triển các sản phẩm chất lượng cao, sản phẩm OCOP góp phần nâng cao giá trị nông sản, thúc đẩy kinh tế nông thôn, tạo việc làm và tăng thu nhập cho người dân.

Phú Thọ đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật trong nông nghiệp

Những năm gần đây, tỉnh Phú Thọ tích cực ứng dụng và chuyển giao các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong trồng trọt, chăn nuôi và thủy sản. Nhiều giống cây trồng mới có năng suất, chất lượng cao, khả năng chống chịu sâu bệnh và thích ứng biến đổi khí hậu đã được đưa vào sản xuất, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế cho người nông dân. Cùng với đó, các quy trình canh tác tiên tiến như VietGAP, GlobalGAP, nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp tuần hoàn từng bước được nhân rộng. Tỉnh chú trọng xây dựng các mô hình sản xuất gắn với liên kết chuỗi giá trị, kết nối chặt chẽ giữa nông dân, HTX, doanh nghiệp và nhà khoa học nhằm bảo đảm đầu ra ổn định cho nông sản.

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường, đến nay, toàn tỉnh Phú Thọ xây dựng được vùng chuyên canh lúa hơn 56.000 ha, rau 4.200 ha, cây ăn quả 15.600 ha; chăn nuôi tập trung quy mô trang trại với đàn lợn hơn 454.000 con, đàn gà 5,3 triệu con và đàn bò gần 14.000 con. Giá trị sản phẩm bình quân đạt gần 163 triệu đồng mỗi ha canh tác và nuôi trồng thủy sản, tăng hơn 20 triệu đồng so với năm 2020. Giai đoạn 2020-2025, địa phương tổ chức hơn 700 lớp tập huấn cho hơn 35.000 lượt nông dân và triển khai 148 mô hình ứng dụng kỹ thuật tiên tiến. Nội dung tập huấn tập trung vào giống cây trồng, vật nuôi năng suất cao, quy trình sản xuất an toàn, tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, nông nghiệp hữu cơ và chăn nuôi an toàn sinh học.

Song song với đó, Phú Thọ chú trọng công tác truy xuất nguồn gốc, xây dựng chỉ dẫn địa lý và thương hiệu nông sản nhằm nâng cao sức cạnh tranh trong bối cảnh hội nhập kinh tế sâu rộng. Hiện toàn tỉnh có 648 vùng sản xuất tập trung và 788 mã số vùng trồng phục vụ tiêu thụ trong nước và xuất khẩu.

Định hướng phát triển nông nghiệp hiện đại và bền vững

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Bùi Duy Linh khẳng định, khoa học công nghệ và chuyển đổi số đang trở thành động lực quan trọng giúp nông nghiệp Phú Thọ phát triển theo hướng hiện đại và bền vững. Không chỉ nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế, việc ứng dụng khoa học kỹ thuật còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, thúc đẩy liên kết chuỗi giá trị, xây dựng thương hiệu nông sản và mở rộng thị trường tiêu thụ. Đây chính là nền tảng quan trọng để nông nghiệp Phú Thọ thích ứng hiệu quả với yêu cầu phát triển mới trong giai đoạn hiện nay.

Trong thời gian tới, ngành nông nghiệp tỉnh sẽ tiếp tục đẩy mạnh đào tạo, chuyển giao công nghệ và phát triển sản xuất hàng hóa quy mô lớn theo hướng hiện đại, chuyên nghiệp để các sản phẩm nông nghiệp đáp ứng tốt yêu cầu của thị trường trong nước và nước ngoài.