Danh mục : Ẩm thực


Bánh bao hấp thành nghệ thuật cao 4,5m tại triển lãm Tết

Triển lãm Tết Nguyên đán tại Bảo tàng Quốc gia Nghệ thuật và Thủ công mỹ nghệ Bắc Kinh trưng bày tác phẩm 'Núi Trống và Táo Đỏ' cao 4,5m, làm từ hàng nghìn bánh bao, cùng các hình tượng sư tử, rồng, hoa và thỏi vàng, tôn vinh di sản văn hóa phi vật thể.

Mẹo chọn sữa chua tốt cho sức khỏe

Bài viết hướng dẫn cách chọn sữa chua có lợi cho sức khỏe, bao gồm kiểm tra nhãn, ưu tiên sản phẩm không thêm đường, chứa lợi khuẩn sống và phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng cá nhân.

mb-md-5">

Bao tử heo: Nguồn dinh dưỡng quý từ ẩm thực Việt

Bao tử heo không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như collagen, sắt và vitamin B12, mang lại lợi ích cho da, máu và sức khỏe tổng thể khi sử dụng hợp lý.

5 Lợi Ích Uống Nước Hạt Chia Trước Khi Ngủ

Uống nước hạt chia trước khi đi ngủ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như cải thiện giấc ngủ, hỗ trợ tiêu hóa và bổ sung dinh dưỡng. Bài viết phân tích chi tiết 5 tác động tích cực của thói quen này.

Cá Kho Làng Vũ Đại: Đặc Sản Triệu Đồng Đón Tết

Làng Vũ Đại, nổi tiếng qua tác phẩm của Nam Cao, nay là xứ sở của món cá kho truyền thống. Với gần 300 hộ làm nghề, mỗi dịp cận Tết, không khí làng nghề rộn ràng khói lửa, sản xuất hàng nghìn niêu cá trắm đen thơm ngon, giá trị lên đến hàng triệu đồng, tr

Nem Chua Thanh Hóa 'Cháy Hàng' Cận Tết: Lao Động Tăng Ca

Những ngày giáp Tết, các cơ sở sản xuất nem chua tại Thanh Hóa rơi vào tình trạng 'cháy hàng' với đơn đặt tăng đột biến. Lao động phải tăng ca gấp đôi, giá nguyên liệu tăng mạnh khiến giá nem leo thang, nhưng sức mua vẫn không hề suy giảm.

Sô cô la đen: Lợi ích sức khỏe và cách dùng

Nghiên cứu khoa học chỉ ra sô cô la, đặc biệt loại đen giàu ca cao, chứa flavonoid chống oxy hóa, có thể hỗ trợ tim mạch và nhận thức. Tuy nhiên, cần chọn loại phù hợp và ăn điều độ trong chế độ dinh dưỡng cân bằng.

mb-md-5">

Chợ Bình Tây 27 Tết: Đóng cửa sớm và buôn bán sôi động

Trưa 27 Tết tại chợ Bình Tây, TP.HCM, nhiều sạp bánh kẹo, mứt Tết đã nghỉ sớm, trong khi tiểu thương khác vẫn bán nốt hàng tồn. Khung cảnh đối lập này phản ánh sự đa dạng trong chiến lược kinh doanh dịp cuối năm.

mb-md-5">

Gia đình 3 đời giữ nghề bánh phồng truyền thống Tết

Một gia đình ở Sóc Trăng đã duy trì nghề làm bánh phồng truyền thống qua ba thế hệ, tất bật sản xuất để phục vụ nhu cầu tăng cao trong dịp Tết Nguyên đán.

Tôm Khô Móng Chim Cà Mau Giá Cao, Sức Mua Mạnh

Tôm khô móng chim Cà Mau đạt giá 2,2 triệu đồng/kg do nhu cầu tăng, nguồn cung khan hiếm. Sản phẩm này được ưa chuộng nhờ mẫu mã đẹp, vị ngọt tự nhiên và quy trình chế biến cầu kỳ.

Người cao tuổi đón Tết an toàn: Lưu ý dinh dưỡng

Bài viết cung cấp các lời khuyên dinh dưỡng thiết thực cho người cao tuổi trong dịp Tết, từ việc kiểm soát lượng bánh chưng, chất béo, muối đến đồ ngọt và rượu bia, giúp đảm bảo sức khỏe mà vẫn tận hưởng trọn vẹn không khí sum vầy.

Hàng Đường - Phố ô mai Hà Nội và hương vị Tết cổ truyền

Hàng Đường, con phố được mệnh danh là 'phố ô mai' ở Hà Nội, là nơi lưu giữ vị ngọt ngào trong ký ức người Thủ đô. Với lịch sử lâu đời từ trước thời Pháp thuộc, ô mai nơi đây không chỉ là món ăn vặt mà còn mang giá trị tinh thần sâu sắc mỗi dịp Tết về.

Tục gói bánh chưng ngày Tết: Nét đẹp văn hóa lúa nước

Tục gói bánh chưng trong dịp Tết Nguyên Đán không chỉ là hoạt động ẩm thực mà còn là biểu tượng văn hóa sâu sắc, phản ánh tinh thần cộng đồng và lòng biết ơn đối với nền văn minh lúa nước của dân tộc Việt Nam.

mb-md-5">

Đại kỵ khi nấu thịt heo: Kết hợp sai gây hại sức khỏe

Thịt heo là thực phẩm phổ biến nhưng cần tránh kết hợp với một số loại thực phẩm như đậu nành, thịt bò, gan cừu, trà... để ngừa rối loạn tiêu hóa, giảm hấp thu dinh dưỡng và các nguy cơ sức khỏe khác.

mb-md-5">

Ốc Bướm: 'Lộc Biển' Độc Đáo, Giá Cả Biến Động

Ốc bướm, hay ốc trinh nữ, gây ấn tượng với tên gọi độc và hình dáng lạ. Từ món ít người biết, nay thành đặc sản được ưa chuộng, giá dao động 40.000-150.000 đồng/kg tùy nơi.

Ăn nhiều thịt chế biến sẵn ngày Tết gây hại gì?

Các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo việc tiêu thụ quá nhiều thịt chế biến sẵn như giò, chả, lạp xưởng trong dịp Tết có thể dẫn đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư và béo phì do hàm lượng muối, chất bảo quản cao.

Lan Hương hướng dẫn đồng nghiệp gói bánh chưng

Nghệ sĩ Lan Hương đã tổ chức một buổi hướng dẫn gói bánh chưng cho các đồng nghiệp trong làng giải trí, nhằm gìn giữ nét văn hóa ẩm thực truyền thống của dân tộc trước thềm năm mới.

mb-md-5">

Kẹo Trái Tim: Lịch Sử Từ Thuốc Ngậm Thành Biểu Tượng Valentine

Kẹo Trái Tim Conversation Hearts đã có hành trình thú vị từ viên thuốc ngậm chữa bệnh trở thành biểu tượng Valentine không thể thiếu ở Mỹ, với những câu chữ ngọt ngào in trên từng viên kẹo.

Page 153 of 166
Banner dính di động Pickt — logo, tagline và nút CTA