Công an tỉnh Bắc Ninh vừa khởi tố vụ án, bắt tạm giam Nguyễn Văn Vinh vì trộn chất Vàng O và chất tẩy đường vào riềng xay, tiêu thụ gần 2 tấn sản phẩm độc hại ra thị trường, đe dọa sức khỏe người tiêu dùng.
Cơ quan chức năng tỉnh Bắc Ninh đã bắt tạm giam chủ cơ sở sản xuất riêu xay vì trộn chất cấm vào nguyên liệu, gây nguy hại cho sức khỏe người tiêu dùng. Vụ việc được phát hiện qua kiểm tra đột xuất.
UBND phường Hoàn Kiếm xử phạt 14 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm, trong đó có hai nhà hàng từng đạt danh hiệu Bib Gourmand của Michelin Guide là phở Tư Lùn và Mr. Bảy miền Tây.
Công an tỉnh Bắc Ninh đã khởi tố 9 bị can về tội sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm và vi phạm kế toán. Sản phẩm Fuicoidan được quảng cáo hỗ trợ ngăn ngừa ung thư nhưng thực tế sử dụng nguyên liệu giá rẻ từ Trung Quốc, tiêu thụ khoảng 200.000 hộp tr
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Gian bếp không chỉ là nơi nấu nướng mà còn là trái tim của ngôi nhà, giữ lửa hạnh phúc gia đình. Sau ngày 23 tháng Chạp, thực hiện 7 việc này sẽ giúp chuẩn bị Tết đủ đầy, đảm bảo sức khỏe và tăng cường sự gắn kết.
UBND phường Hoàn Kiếm xử phạt 14 cơ sở ăn uống, trong đó có Phở Tư Lùn và Mr. Bảy Miền Tây - hai thương hiệu từng được Michelin Guide xếp hạng Bib Gourmand, vì các lỗi vi phạm về vệ sinh và an toàn thực phẩm.
Phòng Cảnh sát kinh tế Bắc Ninh phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường phát hiện hộ gia đình Nguyễn Văn Vinh chế biến riềng xay trộn chất Vàng O và chất tẩy đường, thu giữ gần 2 tấn thành phẩm. Chất Vàng O có khả năng gây ung thư cao, bị nghiêm cấm tro
Lực lượng chức năng tỉnh Bình Dương vừa phát hiện và thu giữ gần 2 tấn riềng xay đã được trộn hóa chất độc hại, có nguy cơ gây ung thư cao, tại một cơ sở sản xuất không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thương hiệu Bánh Kẹo Hải Hà tiếp tục khẳng định vị thế trong lòng người tiêu dùng Việt với các hoạt động ý nghĩa nhân dịp Tết 2026, kết nối nhiều thế hệ và lan tỏa tinh thần nhân ái.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Các chuyên gia thủy sản cảnh báo về 6 nhóm cá có nguy cơ tích lũy kim loại nặng, chất gây ung thư như nitrosamine, và ký sinh trùng. Bài viết hướng dẫn cách chọn cá an toàn, chế biến đúng để bảo vệ sức khỏe.
Nhiều gia đình trẻ hiện nay lựa chọn thực phẩm chế biến sẵn như TH true FOOD để giữ hương vị Tết truyền thống mà tiết kiệm thời gian nấu nướng, giúp Tết thêm thảnh thơi và trọn vẹn bên người thân.
Món bánh tét chiên bột theo kiểu chuối chiên đang gây sốt trên mạng xã hội với hàng triệu lượt xem. Cách làm đơn giản, hương vị mới lạ hứa hẹn trở thành trend ẩm thực dịp Tết năm nay.
Một loại quả đặc biệt có giá cao ngất ngưởng, chỉ xuất hiện vào dịp Tết Nguyên đán vì quan niệm phong thủy mang lại may mắn, tài lộc cho gia đình. Dù đắt đỏ nhưng nhu cầu mua sắm vẫn rất lớn, tạo nên cơn sốt hàng năm.
Tiến sĩ Nguyễn Huy Hoàng cảnh báo thời tiết nồm ẩm miền Bắc dịp Tết tạo điều kiện lý tưởng cho nấm mốc phát triển trên bánh chưng, giò chả, mứt, gây nguy cơ nhiễm độc tố aflatoxin và vi khuẩn có hại cho sức khỏe.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Công nghệ cấp đông nhanh QF giúp TH true FOOD lưu giữ trọn vẹn dinh dưỡng và hương vị món ăn mà không cần chất bảo quản, mang đến bữa cơm nhanh gọn, chuẩn vị nhà làm cho gia đình hiện đại.
Nhiều người lo ngại ăn món cá hấp bia có thể làm tăng nồng độ cồn. Chuyên gia y tế giải thích về tác động và cách phòng tránh khi tham gia giao thông.
Hướng dẫn chi tiết cách làm món vó bò ngâm rau tiến vua chua ngọt, giòn sần sật, thơm mùi sả tắc. Món ăn thanh mát này lý tưởng làm khai vị hoặc giải ngấy trong mâm cỗ Tết, với các bước từ sơ chế đến pha nước ngâm đậm đà.
Công ty Danafood tại Đà Nẵng bị phát hiện sản xuất, buôn bán rong biển giả với số lượng lớn. Cơ quan công an đã thu giữ 7.000 sản phẩm và khởi tố chủ doanh nghiệp, gây phản ứng mạnh từ dư luận về vấn nạn hàng giả.
Cá là nguồn đạm chất lượng cao, nhưng không phải loại nào cũng an toàn. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo 6 nhóm cá nên hạn chế ăn do nguy cơ tích lũy kim loại nặng, ký sinh trùng và chất độc hại, đồng thời gợi ý cách chọn cá theo mùa và chế biến lành mạnh
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Khám phá các món ăn may mắn trong dịp Tết Nguyên đán, từ bánh chưng đến dưa hành, giúp bạn tận hưởng trọn vẹn văn hóa ẩm thực và ý nghĩa sâu sắc của ngày lễ cổ truyền Việt Nam.
Dưa món, món ăn kèm quen thuộc trong mâm cơm Tết, không chỉ giúp chống ngấy mà còn mang ý nghĩa phong tục sâu sắc về việc giữ tài lộc, cân bằng và sự vun vén gia đình theo quan niệm dân gian.
Cận Tết, hàng nem chua Trần Công Châu trên phố Trần Xuân Soạn (Hà Nội) đông nghịt khách xếp hàng dài cả trăm mét. Nhiều người chờ cả tiếng, trong khi khách có thẻ thành viên được ưu tiên mua trước, tạo nên cảnh tượng đặc biệt.
Bánh tráng cuốn trứng cút lòng đào không chỉ là món ăn vặt đường phố mà còn trở thành hiện tượng ẩm thực trên mạng xã hội. Sức hút đến từ trứng cút luộc lòng đào hoàn hảo và nước chấm thần thánh, khiến ai thử một lần là nhớ mãi.
Công nghệ cấp đông nhanh QF giúp TH true FOOD lưu giữ cấu trúc, dinh dưỡng và hương vị nguyên bản của món ăn mà không cần chất bảo quản, đáp ứng nhu cầu bữa cơm nhanh gọn, chuẩn vị nhà làm cho người nội trợ hiện đại.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Bánh tráng cuốn trứng cút lòng đào không chỉ là món ăn vặt mà còn trở thành biểu tượng ẩm thực đường phố, chinh phục vị giác bằng sự mộc mạc và hương vị béo ngậy khó cưỡng.
Nhiều người có thói quen tráng chảo gang nóng bằng nước lạnh để làm sạch nhanh, nhưng hành động này tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe và làm hỏng chảo. Bài viết phân tích tác hại và hướng dẫn cách vệ sinh đúng để bảo vệ sức khỏe và kéo dài tuổi thọ chảo.
PGS.TS Trần Hồng Côn cảnh báo formaldehyde cực độc trong bảo quản thực phẩm. Bài viết hướng dẫn 3 dấu hiệu nhận biết bắp cải bị phun hóa chất này: lá cứng, mùi hăng, cuống khô. Người tiêu dùng cần thận trọng để bảo vệ sức khỏe.
Bánh Tét Mặt Trăng ở Quảng Trị gây ấn tượng với hương vị độc đáo từ rau muống, một loại rau quen thuộc trong đời sống người Việt, tạo nên món ăn truyền thống đậm đà bản sắc địa phương.
Protein đang chuyển từ chất dinh dưỡng cho vận động viên sang trọng tâm chính trong ngành thực phẩm, với thị trường dự kiến đạt 100 tỷ USD vào 2030. Xu hướng này thúc đẩy đa dạng hóa nguồn protein bền vững.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội vừa công bố 2 mẫu nước uống đóng chai Levia Plus và Thăng Long không đạt chỉ tiêu vi sinh, đồng thời yêu cầu các địa phương rà soát và xử lý nghiêm các vi phạm.
