Một người đàn ông 56 tuổi ở Hà Nội đang trong tình trạng nguy kịch tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương sau khi ăn tiết canh lợn hai ngày trước đó. Bệnh nhân được chẩn đoán nhiễm liên cầu khuẩn lợn (Streptococcus suis), một bệnh lây truyền từ động vật sang người.
Diễn biến bệnh nhanh và nguy hiểm
Theo thông tin từ bệnh viện, bệnh nhân nhập viện trong tình trạng sốt cao, đau đầu dữ dội, buồn nôn và có biểu hiện rối loạn ý thức. Kết quả xét nghiệm cho thấy bệnh nhân bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn, một loại vi khuẩn thường có trong đường hô hấp và máu của lợn, đặc biệt là lợn bệnh. Bệnh nhân đã được đặt ống thở và điều trị tích cực bằng kháng sinh.
Nguy cơ từ thói quen ăn tiết canh
Bác sĩ Nguyễn Trung Cấp, Phó Giám đốc Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương, cho biết: “Tiết canh lợn là món ăn tiềm ẩn nguy cơ cao gây nhiễm liên cầu khuẩn lợn. Vi khuẩn này có thể xâm nhập vào cơ thể qua đường tiêu hóa khi ăn thực phẩm chưa được nấu chín.” Ông cũng nhấn mạnh rằng bệnh có thể diễn tiến nặng gây viêm màng não, nhiễm trùng huyết và tử vong nếu không được điều trị kịp thời.
Số ca mắc gia tăng trong thời gian gần đây
Theo thống kê của Bộ Y tế, trong năm 2024, cả nước ghi nhận hơn 100 ca nhiễm liên cầu khuẩn lợn, trong đó có khoảng 10 trường hợp tử vong. Hầu hết các bệnh nhân đều có tiền sử ăn tiết canh lợn hoặc tiếp xúc với lợn bệnh. Các chuyên gia y tế khuyến cáo người dân nên tránh ăn tiết canh và các món ăn từ thịt lợn chưa nấu chín để phòng bệnh.
Biện pháp phòng ngừa
Để phòng tránh nhiễm liên cầu khuẩn lợn, người dân cần thực hiện các biện pháp sau: không ăn tiết canh lợn; nấu chín thịt lợn trước khi ăn; rửa tay sạch sẽ sau khi tiếp xúc với lợn hoặc thịt lợn sống; sử dụng găng tay khi giết mổ hoặc chế biến thịt lợn. Nếu có triệu chứng sốt, đau đầu, buồn nôn sau khi ăn tiết canh hoặc tiếp xúc với lợn, cần đến ngay cơ sở y tế để được khám và điều trị kịp thời.
