Sáng nay 29 tháng 4, Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh thông báo ngay sau khi nhận được tin báo về vụ việc tại Trường tiểu học Đặng Thùy Trâm, phường Tân Thuận, thành phố đã thành lập đoàn điều tra và xử lý vụ việc. Cơ quan này phối hợp với chính quyền địa phương, ngành y tế và nhà trường để triển khai các biện pháp xử lý theo quy định.
Theo thông tin từ Sở An toàn thực phẩm, đoàn đã tiến hành rà soát, thống kê các trường hợp nghi ngộ độc; thu thập thông tin ca bệnh tại các cơ sở y tế; điều tra dịch tễ, xác minh bữa ăn nghi ngờ; kiểm tra thực tế tại trường và đơn vị cung cấp suất ăn; đánh giá điều kiện chế biến, bảo quản, vận chuyển thực phẩm; truy xuất nguồn gốc nguyên liệu; đồng thời lấy mẫu thực phẩm lưu, mẫu nước uống để kiểm nghiệm và yêu cầu những người tham gia chế biến, chia suất ăn thực hiện xét nghiệm phân nhằm phục vụ điều tra, xác định nguyên nhân.
Tính đến chiều 28 tháng 4, có 46 học sinh có triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm đến khám và điều trị tại các cơ sở y tế. Trong đó, 29 trường hợp điều trị nội trú và 17 trường hợp theo dõi ngoại trú. Sức khỏe các em đang được theo dõi và chăm sóc. Sở An toàn thực phẩm tiếp tục phối hợp với các đơn vị liên quan để điều tra, làm rõ nguyên nhân và sẽ thông tin chính thức khi có kết quả.
Trước đó, Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh cho biết từ ngày 25 đến trưa 27 tháng 4, bốn bệnh viện trên địa bàn đã tiếp nhận 25 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường tiểu học Đặng Thùy Trâm, gồm 23 học sinh và 2 người lớn. Các triệu chứng điển hình bao gồm đau bụng, tiêu chảy, nôn ói, một số ca kèm sốt. Một trẻ nhập viện tại Bệnh viện Nhi đồng 2 có dấu hiệu sốt cao, mất nước nặng, sốc, co gồng co giật, toan nặng; sau một ngày điều trị tích cực, trẻ đã tỉnh táo, giảm sốt, giảm tiêu lỏng, ngưng vận mạch và cai thở máy.
Hôm nay 29 tháng 4, học sinh Trường tiểu học Đặng Thùy Trâm học tập trung buổi sáng, buổi chiều học trực tuyến, buổi trưa không tổ chức ăn bán trú. Kế hoạch này được duy trì từ ngày 28 tháng 4. Anh Tâm, phụ huynh có con học lớp 1, cho biết chiều thứ sáu tuần trước 24 tháng 4, con anh đi học về mệt, sốt, gia đình nghĩ bị mệt thông thường. Sau đó, khi trao đổi trong nhóm phụ huynh, anh mới biết nhiều bé trong lớp bị sốt, ói, mệt, đau bụng, nhiều bé phải nhập viện.
Thông tin trên trang web của trường cho biết thực đơn bán trú ngày 24 tháng 4 gồm trứng vịt hấp thịt heo, cá ba sa phi lê chiên nước mắm, bầu xào tỏi, canh rong biển đậu hũ nấu thịt; món xế là sữa chua uống; tráng miệng là bánh gạo. Suất ăn bán trú do một công ty cung cấp.
Phụ huynh mong muốn nhà trường minh bạch thông tin liên quan đến vụ an toàn thực phẩm để phụ huynh nắm tình hình, vì liên quan trực tiếp đến sức khỏe trẻ em. Hiệu trưởng Trường tiểu học Đặng Thùy Trâm, bà Lê Thị Ngọc Nga, chưa lên tiếng trả lời báo chí về vụ việc.
