Thời gian gần đây, trà hoa đậu biếc trở thành trào lưu trên mạng xã hội, được nhiều người chia sẻ với lời đồn có khả năng tăng hồng cầu, phục hồi cơ thể thần tốc. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, những thông tin này chưa có cơ sở khoa học vững chắc.
Lời đồn thổi về công dụng của trà hoa đậu biếc
Trên các nền tảng như TikTok, Facebook, nhiều video quảng cáo trà hoa đậu biếc như một "thần dược" giúp tăng cường sức khỏe, cải thiện số lượng hồng cầu và phục hồi cơ thể nhanh chóng. Một số người còn cho rằng uống trà này thường xuyên có thể chữa được nhiều bệnh. Tuy nhiên, theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, chưa có nghiên cứu nào chứng minh trà hoa đậu biếc có tác dụng tăng hồng cầu. "Hoa đậu biếc chứa anthocyanin, một chất chống oxy hóa, nhưng không có bằng chứng về việc nó kích thích sản xuất hồng cầu", bà nói.
Phân tích khoa học về thành phần và lợi ích thực sự
Hoa đậu biếc (Clitoria ternatea) chứa các hợp chất như flavonoid, anthocyanin, và peptide, có tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Một số nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ hoa đậu biếc có thể cải thiện trí nhớ và giảm căng thẳng, nhưng không liên quan đến hồng cầu. Theo bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng, chuyên gia dinh dưỡng, "việc uống trà hoa đậu biếc có thể mang lại lợi ích nhờ chất chống oxy hóa, nhưng không thể thay thế các phương pháp điều trị thiếu máu chính thống như bổ sung sắt, vitamin B12 hoặc axit folic".
Cảnh báo từ chuyên gia: Không nên lạm dụng
Mặc dù trà hoa đậu biếc tương đối an toàn, nhưng lạm dụng có thể gây ra tác dụng phụ như đầy bụng, khó tiêu, hoặc tương tác với một số thuốc. PGS.TS Nguyễn Thị Lâm khuyến cáo: "Người dùng nên thận trọng với những lời đồn thổi trên mạng xã hội. Tốt nhất, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng bất kỳ loại thảo dược nào để điều trị bệnh". Bà cũng nhấn mạnh rằng, để tăng hồng cầu, cần có chế độ ăn uống cân bằng, giàu sắt, vitamin và khoáng chất, kết hợp với lối sống lành mạnh.
Kết luận: Trào lưu cần được nhìn nhận đúng mức
Trà hoa đậu biếc là thức uống thơm ngon, có màu sắc đẹp và mang lại một số lợi ích sức khỏe nhờ chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng khoa học cho thấy nó có thể tăng hồng cầu hay phục hồi cơ thể thần tốc. Người tiêu dùng nên tỉnh táo trước các thông tin chưa kiểm chứng trên mạng xã hội, tránh lạm dụng và luôn tìm kiếm lời khuyên từ chuyên gia y tế.
