Hưng Yên Sôi Động Với Chuỗi Lễ Hội Văn Hóa Ẩm Thực Đặc Sắc Cuối Tháng 4/2026
Tỉnh Hưng Yên đang chuẩn bị cho một loạt sự kiện văn hóa ẩm thực quy mô lớn vào cuối tháng 4 năm 2026, hứa hẹn thu hút đông đảo người dân và du khách. Các hoạt động này không chỉ tôn vinh nét đẹp ẩm thực truyền thống mà còn góp phần quảng bá sản phẩm địa phương và thúc đẩy du lịch.
Lễ Hội Văn Hóa Ẩm Thực Vũ Thư: Tinh Hoa Ba Miền Hội Tụ
Từ ngày 23 đến 25/4/2026, Lễ hội văn hóa ẩm thực Vũ Thư sẽ diễn ra tại Quảng trường trung tâm dịch vụ tổng hợp xã Vũ Thư. Sự kiện này nổi bật với không gian ẩm thực quy tụ khoảng 30 gian hàng, giới thiệu tinh hoa ẩm thực từ ba miền Bắc, Trung, Nam. Bên cạnh đó, 40 gian hàng thương mại sẽ trưng bày và kết nối tiêu thụ các sản phẩm OCOP, cùng những mặt hàng chủ lực và đặc trưng của các địa phương trong tỉnh.
Các hoạt động quảng diễn đặc sắc như Bánh hú quê tôi, Di sản ẩm thực Phố Hiến và Nâng niu hạt gạo Việt sẽ làm phong phú thêm không gian lễ hội. Bà Phạm Thị Như Phong, Bí thư Đảng ủy xã Vũ Thư, chia sẻ: “Chúng tôi mong muốn duy trì thành hoạt động thường niên tại địa phương. Lễ hội không chỉ là nơi thưởng thức món ngon, mà còn là nơi tôn vinh hạt gạo miền quê lúa, kết nối sản phẩm địa phương, lan tỏa giá trị văn hóa và kinh tế nông thôn.”
Lễ Hội Văn Hóa Dân Gian Phố Hiến: Bảo Tồn Di Sản Truyền Thống
Tiếp nối chuỗi sự kiện, từ ngày 25 đến 27/4/2026, Lễ hội văn hóa dân gian Phố Hiến sẽ được tổ chức tại các phường Phố Hiến, Sơn Nam và Hồng Châu. Lễ hội bao gồm nhiều hoạt động phong phú:
- Tổ chức nghi lễ truyền thống như cáo yết, rước nước và rước kiệu Thánh.
- Trình diễn nghệ thuật dân gian đa dạng, từ hát ca trù, hát trống quân đến hát giao duyên và múa rối nước.
- Liên hoan ẩm thực, triển lãm tranh ảnh nghệ thuật về Phố Hiến, và trưng bày sinh vật cảnh tỉnh Hưng Yên.
- Hội thi các trò chơi dân gian như cờ tướng, cờ người, kéo co, bịt mắt đập niêu, nhảy bao bố và cầu kiều trên cạn.
Lễ hội này đã trở thành món ăn tinh thần không thể thiếu của người dân vùng đất cổ. Theo đại diện Văn phòng Ủy ban nhân dân tỉnh Hưng Yên, sự kiện được tổ chức quy mô cấp tỉnh nhằm giới thiệu và quảng bá nét đẹp văn hóa của đất và người Phố Hiến xưa, đồng thời bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống.
Liên Hoan Ẩm Thực Tỉnh Hưng Yên Lần Thứ 3: Trải Nghiệm Đa Dạng
Cùng thời gian, từ ngày 24 đến 27/4/2026, Liên hoan ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ 3 sẽ diễn ra tại Bảo tàng tỉnh, hứa hẹn mang đến không gian trải nghiệm ẩm thực phong phú và đậm đà bản sắc. Các hoạt động chính bao gồm:
- Lễ dâng hương và dâng bánh truyền thống tại đền Lạc Long Quân và đền Mẫu Âu Cơ.
- Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh dày, tôn vinh nghệ thuật ẩm thực cổ truyền.
- Không gian trưng bày và giới thiệu ẩm thực, du lịch với hàng trăm gian hàng từ khắp nơi.
- Khu trình diễn, chế biến và thưởng thức các món ăn hấp dẫn từ nhiều vùng miền trên cả nước.
Theo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh, liên hoan là dịp để tôn vinh giá trị ẩm thực truyền thống, quảng bá sản phẩm OCOP và kết nối du lịch giữa Hưng Yên với các địa phương khác. Những hoạt động này không chỉ làm sống động văn hóa địa phương mà còn góp phần thúc đẩy kinh tế và du lịch trong khu vực.
