Nước dừa từ lâu đã được xem là thức uống giải khát phổ biến trong mùa hè nhờ hương vị thanh mát và hàm lượng calo thấp. Theo dữ liệu từ Bộ Nông nghiệp Mỹ, 100 gram nước dừa chỉ chứa khoảng 19 calo, đồng thời cung cấp nhiều khoáng chất thiết yếu như kali, natri, canxi, magie, cùng vitamin C và chất xơ. So với các loại đồ uống khác như trà sữa, nước ngọt hay nước ép đóng chai, nước dừa có lượng calo thấp hơn đáng kể, là lựa chọn lý tưởng để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.
Mỗi ngày nên uống bao nhiêu nước dừa?
Thạc sĩ, bác sĩ Dương Thị Phượng, khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đại học Y Dược - cơ sở Linh Đàm, Hà Nội, cho biết đối với người khỏe mạnh trưởng thành, mỗi ngày uống khoảng một cốc nước dừa tương đương 200-300 ml là mức có thể chấp nhận được, nếu khẩu phần ăn tổng thể cân đối. Tuy nhiên, bác sĩ nhấn mạnh rằng nước dừa không nên dùng để thay thế nước lọc và không nên uống nhiều cốc mỗi ngày trong thời gian dài. Lượng này chỉ hỗ trợ bổ sung thêm điện giải cho cơ thể, không gây hại nếu dùng ở mức vừa phải.
Nước dừa đóng chai có tốt như nước dừa tươi?
Hiện nay, trên thị trường xuất hiện nhiều loại nước dừa đóng chai, đóng hộp được quảng cáo là “nước dừa tươi”. Tuy nhiên, các sản phẩm này vẫn có sự khác biệt so với nước dừa tự nhiên. Người tiêu dùng cần đọc kỹ nhãn dinh dưỡng, đặc biệt chú ý đến lượng đường, năng lượng và thành phần bổ sung. Nên ưu tiên sản phẩm 100% nước dừa, không thêm đường, không dùng hương liệu nếu có lựa chọn phù hợp.
Ai không nên uống nước dừa tùy tiện?
Nước dừa không phải là thức uống có thể dùng tùy ý cho mọi đối tượng. Bác sĩ Phượng khuyến cáo những người mắc bệnh thận mạn, từng bị tăng kali máu, suy tim hoặc cần hạn chế lượng dịch, người đang dùng thuốc có nguy cơ làm tăng kali máu, và người đái tháo đường nên hỏi ý kiến nhân viên y tế nếu muốn sử dụng thường xuyên. Đối với người khỏe mạnh, nước lọc vẫn nên là nguồn bổ sung nước chính hàng ngày, còn nước dừa chỉ nên xem là một lựa chọn bổ sung, không phải thức uống thay thế hoàn toàn.
