Cô gái 23 tuổi tên Xiaoyue, sống tại Trung Quốc, phải nhập viện trong tình trạng cơ thể mệt mỏi, chóng mặt và buồn nôn. Khi lấy máu xét nghiệm, các bác sĩ không khỏi bất ngờ vì máu của cô không có màu đỏ như bình thường mà trắng đục giống như sữa.
Nhiều người khi nghe đến hiện tượng máu trắng đục thường nghĩ ngay đến thói quen uống trà sữa – một loại đồ uống từng được ghi nhận có liên quan đến tình trạng mỡ máu cao. Tuy nhiên, Xiaoyue hoàn toàn không có thói quen uống trà sữa. Điều này khiến các bác sĩ phải tìm hiểu sâu hơn về thói quen sinh hoạt hằng ngày của cô gái trẻ.
Thủ phạm nằm ở chế độ ăn uống thiếu khoa học
Qua khai thác tiền sử bệnh và trò chuyện về chế độ ăn uống, bác sĩ phát hiện nguyên nhân đến từ lối sống của Xiaoyue. Do thường xuyên làm thêm giờ, cô gái nhiều lần bỏ bữa, ăn uống thất thường. Khi quá bận rộn, cô thường lựa chọn các món ăn nhanh, đồ chế biến sẵn hoặc đồ ăn vặt để tiết kiệm thời gian.
Theo bác sĩ, những loại thực phẩm này tuy giúp xua tan cơn đói nhanh chóng nhưng chứa nhiều calo, chất béo và ít giá trị dinh dưỡng. Nếu duy trì trong thời gian dài, lượng chất béo trong máu có thể tăng cao, khiến huyết tương trở nên đục trắng như sữa – hiện tượng y học gọi là máu nhiễm mỡ, hay còn gọi là tình trạng lipid máu cao.
Hối hận muộn màng và lời cảnh tỉnh cho người trẻ
Sau khi biết nguyên nhân, Xiaoyue vô cùng hối hận vì đã xem nhẹ thói quen ăn uống của bản thân để sức khỏe bị ảnh hưởng. Trường hợp của cô là lời cảnh tỉnh cho nhiều người trẻ hiện nay: bận rộn không có nghĩa là có thể bỏ qua việc chăm sóc cơ thể. Một chế độ ăn uống kém lành mạnh, thường xuyên dùng đồ ăn nhanh thay cho bữa chính có thể gây ra những hậu quả khó lường.
Các chuyên gia khuyến cáo để bảo vệ sức khỏe, nên duy trì thói quen ăn đủ ba bữa mỗi ngày, cân bằng dinh dưỡng, tăng cường rau xanh, trái cây, hạn chế thực phẩm nhiều dầu mỡ và đường, đồng thời dành thời gian vận động thể chất thường xuyên. Đừng đợi đến khi cơ thể lên tiếng bằng những dấu hiệu bất thường mới bắt đầu thay đổi thói quen sống.
Thói quen lành mạnh của người châu Á đáng học hỏi
Không chỉ nhờ yếu tố di truyền, vóc dáng cân đối và sức khỏe dẻo dai của nhiều người châu Á còn đến từ lối sống lành mạnh được duy trì qua nhiều thế hệ. So với thói quen tiêu thụ đồ ăn nhanh của giới trẻ hiện đại, cách ăn uống truyền thống này có nhiều điểm đáng tham khảo.
- Ăn nhiều rau xanh và hải sản: Rau xanh có mặt thường xuyên trong bữa ăn của người châu Á, cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất. Hải sản giàu omega-3 giúp bổ sung dưỡng chất, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và duy trì vóc dáng.
- Uống trà thay vì nước ngọt: Trà xanh là thức uống quen thuộc sau bữa ăn của nhiều gia đình. Trà chứa nhiều chất chống oxy hóa và ít calo hơn so với soda hay các loại đồ uống nhiều đường.
- Ưu tiên món ăn nhẹ lành mạnh: Thay vì bánh ngọt nhiều đường và chất béo, nhiều người châu Á chọn đồ ăn nhẹ từ gạo, rong biển, đậu, ngũ cốc hoặc trái cây.
- Chế biến đơn giản: Hấp, luộc, nấu canh là những phương pháp phổ biến, giúp hạn chế lượng dầu mỡ so với việc chiên rán thường xuyên.
- Ăn khẩu phần vừa phải: Người châu Á thường ăn nhiều món với lượng nhỏ thay vì một phần ăn lớn, nhờ đó kiểm soát được lượng thức ăn nạp vào cơ thể.
- Duy trì đi bộ: Ở nhiều thành phố châu Á, việc đi bộ đi làm, mua sắm hay sử dụng phương tiện công cộng là hoạt động thể chất tự nhiên được thực hiện mỗi ngày.
Thay đổi thói quen nhỏ hằng ngày chính là cách bền vững nhất để phòng tránh mỡ máu cao và bảo vệ sức khỏe lâu dài.
