Quảng Ninh khởi tố mẹ con sản xuất dấm giả bằng axit acetic, thu giữ hàng trăm lít sản phẩm
Ngày 22 tháng 4, Công an tỉnh Quảng Ninh đã chính thức ra quyết định khởi tố hai đối tượng để điều tra về hành vi sản xuất dấm giả với quy mô lớn. Đây là một vụ việc nghiêm trọng liên quan đến an toàn thực phẩm, gây lo ngại cho cộng đồng.
Phát hiện và bắt quả tang tại cơ sở sản xuất
Trước đó, thông qua công tác trinh sát, Phòng Cảnh sát kinh tế phát hiện Công ty TNHH MTV Tuấn Hằng tại phường Quang Hanh có dấu hiệu sản xuất dấm giả. Sản phẩm mang tên "Dấm nếp ủ men từ gạo" được đưa ra thị trường với số lượng lớn nhưng không tuân theo quy trình sản xuất truyền thống.
Trong một cuộc kiểm tra đột xuất, cơ quan công an đã bắt quả tang Phạm Thanh Tuấn, 41 tuổi, đang sử dụng axit acetic pha loãng với nước máy theo tỷ lệ 6 lít axit trên 200 lít nước để sản xuất dấm giả. Phương pháp này hoàn toàn khác với quá trình lên men tự nhiên vốn được áp dụng trong sản xuất dấm truyền thống.
Thu giữ tang vật và mở rộng điều tra
Tại hiện trường, lực lượng chức năng đã thu giữ 1.794 chai dấm loại 450 ml, tương đương hơn 807 lít sản phẩm. Ngoài ra, còn có 2 can axit acetic cùng nhiều thiết bị và tem nhãn phục vụ cho hoạt động sản xuất bất hợp pháp này.
Quá trình mở rộng điều tra sau đó xác định bà Vũ Thị Dung, 66 tuổi, mẹ của Tuấn, là người thành lập công ty và trực tiếp tham gia sản xuất dấm giả từ năm 2018. Dù đã dừng hoạt động một thời gian, bà Dung vẫn tiếp tay cho con trai tiếp tục sử dụng hóa chất để sản xuất và tiêu thụ dấm giả nhằm thu lợi bất chính.
Nguy cơ sức khỏe và hành động pháp lý
Theo đánh giá của cơ quan chức năng, việc sản xuất dấm giả bằng axit acetic tiềm ẩn nhiều nguy cơ nghiêm trọng đối với sức khỏe người tiêu dùng. Sử dụng sản phẩm này có thể dẫn đến ngộ độc, rối loạn thần kinh, và thậm chí làm tăng nguy cơ ung thư nếu tiêu thụ lâu dài.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Quảng Ninh đã ra lệnh bắt người trong trường hợp khẩn cấp và khởi tố vụ án với tội danh "sản xuất hàng giả là lương thực, thực phẩm". Đồng thời, hai bị can Phạm Thanh Tuấn và Vũ Thị Dung đã bị khởi tố để tiếp tục điều tra chi tiết hơn.
