Đồng Nai Quyết Liệt Bảo Vệ Bữa Ăn Học Đường
Ngày 14.4, Chủ tịch Ủy ban Nhân dân tỉnh Đồng Nai đã ban hành văn bản chỉ đạo khẩn cấp, yêu cầu các sở, ngành và địa phương trên toàn tỉnh tăng cường tối đa công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong môi trường giáo dục. Trọng tâm của chỉ đạo là việc rà soát toàn bộ các hợp đồng cung cấp thực phẩm tại các bếp ăn trường học và bếp ăn tập thể, đồng thời triển khai ngay các đợt kiểm tra đột xuất đối với căn tin trường học và các đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp.
Nâng Cao Trách Nhiệm và Giám Sát Chặt Chẽ
Theo đó, lãnh đạo tỉnh yêu cầu tất cả các cơ sở giáo dục có tổ chức bếp ăn nội trú, bán trú, căn tin hoặc sử dụng suất ăn sẵn phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm trong trường học. Trách nhiệm của người đứng đầu cơ sở giáo dục, đơn vị tổ chức bếp ăn và các cơ sở cung ứng thực phẩm được đặc biệt nhấn mạnh. Công tác giáo dục kỹ năng phòng ngừa ngộ độc thực phẩm cho toàn bộ cán bộ quản lý, giáo viên, nhân viên và học sinh cũng phải được đẩy mạnh.
Vai trò giám sát của cha mẹ học sinh và các tổ chức đoàn thể trong nhà trường đối với việc tổ chức bữa ăn học đường cần được phát huy tối đa, nhằm đảm bảo nguyên tắc công khai, minh bạch và đúng quy định pháp luật.
Kiểm Tra Liên Ngành và Xử Lý Nghiêm Minh
Các sở, ngành và UBND cấp xã, phường được yêu cầu thực hiện nghiêm túc Luật An toàn thực phẩm, khẩn trương thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành. Các đoàn này sẽ tiến hành kiểm tra đột xuất đối với:
- Bếp ăn tập thể và căn tin trường học.
- Đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp.
- Các cơ sở cung ứng, sơ chế, chế biến, bảo quản và vận chuyển thực phẩm phục vụ trường học.
Việc truy xuất nguồn gốc phải được thực hiện đến cùng đối với mọi lô hàng, nguyên liệu hoặc thực phẩm đầu vào có dấu hiệu vi phạm hoặc không đảm bảo an toàn. Trong trường hợp phát hiện dấu hiệu tội phạm, hồ sơ phải được chuyển ngay cho cơ quan công an để điều tra, xử lý mà không được phép chậm trễ hay né tránh.
Chấm Dứt Hợp Đồng Với Đơn Vị Vi Phạm
Sở Giáo dục và Đào tạo Đồng Nai nhận chỉ đạo yêu cầu các cơ sở giáo dục rà soát toàn bộ quy trình tổ chức bữa ăn học đường. Các đơn vị không đảm bảo hồ sơ pháp lý, không chứng minh được nguồn gốc thực phẩm hoặc đã từng xảy ra vi phạm về an toàn thực phẩm sẽ bị kiên quyết chấm dứt hợp đồng và thay thế. Tuyệt đối không để xảy ra tình trạng khoán trắng cho nhà cung cấp hoặc buông lỏng công tác kiểm tra, giám sát. Người đứng đầu cơ sở giáo dục phải chịu hoàn toàn trách nhiệm nếu để xảy ra vi phạm.
Siết Chặt Khu Vực Xung Quanh Trường Học
UBND các xã, phường được giao nhiệm vụ tăng cường kiểm tra thường xuyên và đột xuất đối với bếp ăn tập thể, căn tin trường học, cơ sở kinh doanh thực phẩm, hàng quán và các điểm bán hàng rong trong khu vực xung quanh trường học. Tình trạng kinh doanh thực phẩm "3 không" – không rõ nguồn gốc, xuất xứ và không đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn – đặc biệt tại khu vực cổng trường, sẽ bị xử lý nghiêm khắc.
Phối Hợp Đa Ngành Để Bảo Vệ Học Sinh
Công an tỉnh Đồng Nai sẽ tăng cường đấu tranh, kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý nghiêm các đầu mối, đường dây cung ứng thực phẩm vi phạm, không để thực phẩm không an toàn len lỏi vào trường học. Trong khi đó, Sở Y tế có trách nhiệm rà soát và lập danh sách các bếp ăn trường học, đơn vị cung cấp suất ăn sẵn, cơ sở cung ứng thực phẩm có nguy cơ cao để đưa vào diện kiểm tra trọng điểm.
Sở Y tế cũng phải công bố rộng rãi đầu mối tiếp nhận thông tin phản ánh từ người dân và phụ huynh học sinh, tổ chức xác minh và xử lý ngay sau khi tiếp nhận thông tin. Các cơ sở vi phạm sẽ được công khai theo quy định để cảnh báo cộng đồng.
Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Nai nghiêm cấm mọi hành vi báo cáo không trung thực, né tránh hoặc đùn đẩy trách nhiệm. Bất kỳ địa phương nào để xảy ra vi phạm, tái phạm, che giấu vi phạm, chậm phát hiện hoặc chậm xử lý, người đứng đầu sẽ phải tổ chức kiểm điểm và chịu xử lý trách nhiệm theo quy định của pháp luật.
