Theo Hải quan Việt Nam, trong 4 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu sầu riêng của Việt Nam đạt 293 triệu USD, tăng 60% so với cùng kỳ năm trước. Trung Quốc tiếp tục là thị trường chủ lực với kim ngạch 257 triệu USD, tăng 142,7% so với cùng kỳ. Đáng chú ý, thị trường Hàn Quốc tăng trưởng mạnh mẽ và vươn lên trở thành một trong 10 thị trường tiêu thụ sầu riêng lớn nhất của Việt Nam.
Sầu riêng đông lạnh mở đường vào Hàn Quốc
Điểm nhấn đáng chú ý là tốc độ tăng trưởng xuất khẩu sầu riêng vào Hàn Quốc đạt 201,5% so với cùng kỳ năm 2025, dù kim ngạch mới chỉ đạt trên 1 triệu USD. Ông Đặng Phúc Nguyên, Tổng thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam (VINAFRUIT), cho biết hiện Việt Nam chưa xuất khẩu sầu riêng tươi sang Hàn Quốc, mà chỉ dừng lại ở dạng đông lạnh nguyên trái hoặc tách múi. Thời gian qua, xuất khẩu sầu riêng đông lạnh của Việt Nam vào thị trường này tăng trưởng ấn tượng, có giai đoạn tăng đến 500% so với cùng kỳ.
Cộng đồng người Việt là cầu nối văn hóa ẩm thực
Sự tăng trưởng này được lý giải một phần nhờ cộng đồng người Việt tại Hàn Quốc ngày càng đông đảo, bao gồm kiều bào, du học sinh và người lao động. Đây là tệp khách hàng trung thành, đóng vai trò cầu nối văn hóa ẩm thực, thúc đẩy nhu cầu tiêu thụ sầu riêng tại Hàn Quốc. Bên cạnh đó, người Hàn Quốc sinh sống, làm việc và du lịch tại Việt Nam cũng rất đông, góp phần làm quen thuộc hương vị sầu riêng với người tiêu dùng xứ Kim Chi. Tại Hàn Quốc, sầu riêng đang dần trở thành loại trái cây cao cấp, độc đáo, xuất hiện trong các chuỗi siêu thị và cửa hàng tiện lợi.
Thị trường khắt khe nhưng nhiều tiềm năng
Hàn Quốc là thị trường khắt khe về an toàn thực phẩm, với hệ thống quản lý danh mục thuốc bảo vệ thực vật nghiêm ngặt (PLS). Việc sầu riêng đông lạnh đi trước đã giải quyết triệt để bài toán logistics, giúp doanh nghiệp chủ động điều tiết nguồn cung mà không lo hư hỏng như hàng tươi. Sự tăng trưởng nhanh về kim ngạch xuất khẩu cho thấy các doanh nghiệp và nhà vườn Việt Nam đã cải thiện vượt bậc về dư lượng hóa chất tối đa (MRLs) và các biện pháp vệ sinh dịch tễ (SPS). Ông Nguyên nhận định: "Hàn Quốc là thị trường có sức chi tiêu lớn, lại có mùa đông lạnh kéo dài khá gay gắt, nên không chỉ sầu riêng mà còn là tương lai cho nhiều loại rau quả Việt Nam."
