Từ bỏ giấc mơ định cư New Zealand, cô gái về tiếp quản xưởng cà phê 1.000 m2
Từ bỏ giấc mơ định cư, cô gái về tiếp quản xưởng cà phê 1.000 m2

Sau 8 năm du học New Zealand, Mai Hoa (25 tuổi, TP.HCM) quyết định từ bỏ giấc mơ định cư để trở về Việt Nam tiếp quản xưởng cà phê rộng hơn 1.000 m2 do bố mẹ gây dựng hơn 25 năm.

Hành trình từ du học sinh đến quản lý xưởng cà phê

8h mỗi sáng, Mai Hoa có mặt tại xưởng cà phê để kiểm tra từng khâu: kho rang, khu bảo quản và ủ cà phê, khu bao bì, khu chế xuất. Cô trực tiếp theo dõi cùng nhân viên để kịp thời phát hiện sai sót. “Sau 8 năm, tôi chọn mùi cà phê thay vì ngồi văn phòng”, Hoa chia sẻ với Tri Thức - Znews.

Từ bỏ giấc mơ định cư

Năm 2017, Mai Hoa sang New Zealand du học từ lớp 10. Trong 8 năm, cô hoàn thành chương trình cử nhân ngành Communication Design (Thiết kế truyền thông), vừa học vừa làm thêm. Ban đầu, cô luôn nghĩ sẽ ở lại phát triển sự nghiệp. Tuy nhiên, sau nhiều đêm suy nghĩ, cô quyết định về Việt Nam.

Banner rộng Pickt — ứng dụng danh sách mua sắm cộng tác cho Telegram

Không ít người cho rằng Hoa trở về vì thất bại, nhưng thực tế đây là lựa chọn chủ động. “Cuối cùng, tôi là người quyết định trở về vì tin đây là nơi mình có thể tạo ra nhiều giá trị và tiếp nối những gì ba mẹ đã gây dựng”, cô nói. Bố mẹ Hoa chưa bao giờ ép con, luôn tôn trọng mọi lựa chọn của cô.

Bắt đầu lại từ vị trí học việc

Tiếp quản xưởng sản xuất không đơn giản. Ngoài kiến thức ở trường, Hoa gần như bắt đầu lại từ đầu để hiểu quy trình sản xuất. Là quản lý trẻ, cô chọn vị trí học việc thay vì “lãnh đạo”. Cô học từ đặc điểm từng loại hạt cà phê, cách rang, bảo quản, ủ, đóng gói đến số liệu vận hành.

Những ngày nhập nguyên liệu, cô có mặt từ sớm cùng nhân viên kho kiểm tra số lượng và chất lượng từng lô hàng. “Tôi nghĩ sự tôn trọng phải đến từ hành động nhiều hơn là vị trí. Khi mọi người thấy mình sẵn sàng bắt đầu từ những công việc nhỏ, chịu khó học hỏi và luôn lắng nghe, khoảng cách về tuổi tác dần không còn là rào cản”, cô chia sẻ.

Đảm nhận nhiều vai trò

Hoa vừa quản lý kho, kiểm tra đơn hàng, tham gia đóng gói, thiết kế bao bì, đưa sản phẩm lên sàn thương mại điện tử, vừa theo dõi giao hàng và xử lý công việc phát sinh. “Từ nhỏ, tôi đã lớn lên cùng mùi hương cà phê, quen thuộc với không gian xưởng sản xuất. Giờ đây, khi trực tiếp làm việc, tôi càng hiểu giá trị của những gì bố mẹ đã dành gần 30 năm gây dựng”, cô bày tỏ.

Cô vẫn xem mình đang trong quá trình học mỗi ngày, may mắn nhận được sự đồng hành của cha mẹ và các anh chị gắn bó nhiều năm với công ty.

Banner sau bài viết Pickt — ứng dụng danh sách mua sắm cộng tác với hình minh họa gia đình