Ghẹ đỏ, một loài ghẹ thường xuất hiện trong thực đơn hải sản của nhiều nhà hàng, gần đây bất ngờ trở thành tâm điểm chú ý sau khi một du khách chia sẻ hóa đơn từ nhà hàng tại phường Sầm Sơn (Thanh Hóa), trong đó món ghẹ đỏ có giá 1,7 triệu đồng mỗi kg.
Đặc điểm của ghẹ đỏ
Ghẹ đỏ thường được đánh bắt ở vùng biển xa bờ, có những con nặng tới hơn 1 kg. Loại ghẹ này có thịt nhiều hơn so với các loại ghẹ phổ thông khác như ghẹ xanh hay ghẹ bầu (còn gọi là ghẹ bà). Tuy nhiên, theo kinh nghiệm của ngư dân vùng ven biển Thanh Hóa, thịt ghẹ đỏ không được đánh giá ngon bằng thịt ghẹ xanh.
Giá ghẹ đỏ trên thị trường
Chị Phạm Thị Nga (39 tuổi), chủ cơ sở buôn bán hải sản lâu năm tại xã Hoằng Tiến (Thanh Hóa), cho biết giá ghẹ đỏ loại to (2-3 con/kg) ngày thường chị thu mua và bán lại cho các nhà hàng dao động từ 500.000 đến 600.000 đồng/kg. Riêng dịp lễ 30/4 - 1/5 năm nay, giá tăng lên 1,1 – 1,2 triệu đồng/kg. Đối với ghẹ đỏ loại nhỏ hơn (5-6 con/kg), giá bán ngày thường từ 300.000 đến 400.000 đồng/kg.
Vụ việc hóa đơn gây tranh cãi
Tối ngày 30/4, một đoàn khách 23 người (12 người lớn và 11 trẻ em) đã ăn tối tại nhà hàng Chinh Thủy (phường Sầm Sơn). Thực đơn gồm 13 món, trong đó có món ghẹ đỏ to hấp với giá hơn 12 triệu đồng cho 7 kg (tương đương 1,7 triệu đồng/kg). Sau bữa ăn, một người trong đoàn (không phải người đại diện đặt món) đã chụp hóa đơn và đăng lên mạng xã hội, so sánh giá cả với bữa ăn hải sản tại Cô Tô (Quảng Ninh), với ý cho rằng giá ở Sầm Sơn đắt đỏ hơn.
Hình ảnh hóa đơn nhanh chóng lan truyền trên mạng xã hội, kéo theo nhiều bình luận chỉ trích nhà hàng vì giá ghẹ đỏ quá cao, cho rằng nhà hàng đã “chặt chém” du khách.
Kết luận từ cơ quan chức năng
Cơ quan chức năng đã vào cuộc xác minh và kết luận nhà hàng không vi phạm, bởi giá cả đã được niêm yết và trước khi ăn, nhà hàng cùng đại diện đoàn khách đã thống nhất về giá. Hiện vị khách đăng tải hóa đơn đã gỡ bài đăng ban đầu và giải thích rằng bà không có ý nói nhà hàng bán đắt, mà chỉ muốn so sánh sự chênh lệch giá giữa bữa ăn hải sản tại Cô Tô năm 2025 và bữa ăn tại Sầm Sơn lần này, dù cùng số lượng người.
