Ẩm thực Thái Lan từ lâu đã chinh phục thực khách toàn cầu nhờ sự kết hợp độc đáo giữa vị cay nồng, chua thanh và đậm đà. Tuy nhiên, sự phổ biến kéo theo nhiều phiên bản biến tấu làm mất đi hồn cốt truyền thống. Để bảo vệ và tôn vinh tính nguyên bản, Bộ Thương mại Thái Lan đã áp dụng hệ thống chứng nhận Thai SELECT.
Tiêu chí khắt khe cho chứng nhận Thai SELECT
Các nhà hàng và sản phẩm mang dấu ấn Thai SELECT không chỉ đảm bảo chế biến từ nguyên liệu chuẩn Thái theo công thức truyền thống, mà còn phải đáp ứng tiêu chuẩn cao về dịch vụ chuyên nghiệp. Hệ thống xếp hạng Orchid Star of Honor gồm 4 cấp độ: 3 sao, 2 sao, 1 sao và Thai SELECT Casual, giúp người tiêu dùng dễ dàng định vị chất lượng. Tính đến nay, biểu tượng uy tín này đã hiện diện tại 80 quốc gia với hơn 1.500 nhà hàng và hơn 700 sản phẩm trên toàn cầu.
Dấu ấn Thai SELECT tại Việt Nam: 13 nhà hàng đạt chuẩn
Tại Việt Nam, bản đồ ẩm thực Thai SELECT vừa ghi nhận bước chuyển mình trong năm 2026. Với sự gia nhập của nhà hàng Thai Basil (đạt chứng nhận Thai SELECT 1 sao tại TP.HCM), tổng số nhà hàng đạt chuẩn trên toàn quốc đã chính thức nâng lên con số 13. Thực khách tại các thành phố lớn có thể dễ dàng tìm thấy điểm đến lý tưởng cho chuyến du ngoạn vị giác chuẩn Thái. Tại TP.HCM, bên cạnh tân binh Thai Basil, thực khách có thể ghé thăm Golden Elephant, Somtum Zaap - Thai Isan Kitchen, Pad Thai - Xô Viết Nghệ Tĩnh, và Jatujak Retro Bar. Tại Đà Nẵng, hai đại diện xuất sắc là Kin Kin Thai Food và Thai Market. Dù mang phong cách khác nhau, từ không gian sang trọng đến mô hình gần gũi, tất cả đều chung sứ mệnh giữ trọn di sản ẩm thực Thái Lan.
Tuần lễ Nhà hàng Thai SELECT 2026 bùng nổ trải nghiệm
Thông điệp “The Authentic Taste of Thailand” sẽ được hiện thực hóa sống động tại Tuần lễ Nhà hàng Thai SELECT (Thai SELECT Restaurant Week) diễn ra từ ngày 30/7 - 1/8/2026 tại Nhà A5 Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn - SECC, TP.HCM. Đây là cơ hội để các tín đồ ẩm thực thưởng thức món ăn chuẩn vị Thái từ các nhà hàng đạt chứng nhận Thai SELECT như Golden Elephant, Pad Thai, Jatujak Retro Bar, Thai Basil và Thai Market. Đặc biệt, khách tham quan sẽ được mãn nhãn với các màn trình diễn nấu ăn hấp dẫn do đầu bếp từ các nhà hàng thực hiện.
Khám phá ẩm thực Thái dễ dàng với Thai SELECT
Với Thai SELECT, hành trình khám phá ẩm thực chưa bao giờ dễ dàng đến thế. Chỉ cần quét mã QR Code, thực khách sẽ truy cập website và bản đồ chi tiết, cập nhật toàn bộ hệ thống nhà hàng Thai SELECT tại Việt Nam. Từ bữa tiệc ấm cúng tại nhà hàng lưu giữ hương vị truyền thống đến các sản phẩm tiện lợi chuẩn nguyên liệu Thái cho bữa ăn gia đình, Thai SELECT luôn là người bạn đồng hành tin cậy, đưa “Hương vị Thái Lan đích thực” đến trong tầm tay bạn.
