Danh mục : Ẩm thực


Thanh Tuyền: Kể Chuyện Bếp Núc Và Lan Tỏa Sống Đẹp

Nguyễn Thị Thanh Tuyền, content creator ẩm thực gia đình với hơn 2,1 triệu follower TikTok, chia sẻ hành trình sáng tạo bền bỉ từ căn bếp nhỏ, truyền cảm hứng sống tích cực qua những khoảnh khắc đời thường ấm áp.

Trà Hoa Dâm Bụt: 'Siêu Đồ Uống' Tốt Cho Tim Mạch

Hoa dâm bụt, loài cây quen thuộc ở Việt Nam, có thể pha thành trà thảo mộc với nhiều lợi ích sức khỏe. Nghiên cứu cho thấy trà này giúp giảm huyết áp, cholesterol, bảo vệ tim, gan và thận khi dùng điều độ.

Sống khỏe không cần ăn chay trường, nguyên tắc vàng

Nghiên cứu chỉ ra rằng bạn không nhất thiết phải ăn chay trường để có sức khỏe tốt. Áp dụng các nguyên tắc dinh dưỡng cân bằng, đa dạng thực phẩm và lối sống lành mạnh vẫn đảm bảo cơ thể khỏe mạnh, phòng ngừa bệnh tật hiệu quả.

Thực phẩm quen thuộc sau Tết dễ làm bếp nặng nề nếu dùng sai

Sau dịp Tết Nguyên đán, một loại thực phẩm quen thuộc trong gia đình có thể khiến không gian bếp trở nên nặng nề, ảnh hưởng đến sức khỏe và tâm trạng nếu không được sử dụng đúng cách. Bài viết phân tích nguyên nhân và đưa ra lời khuyên hữu ích.

5 thói quen ăn uống cần từ bỏ để sống thọ

Chuyên gia dinh dưỡng Melanie Murphy Richter chỉ ra 5 thói quen ăn uống như tiêu thụ quá nhiều đường, phụ thuộc thực phẩm siêu chế biến có thể đẩy nhanh lão hóa. Thay vào đó, hãy ưu tiên chế độ ăn thực vật, cân bằng protein và chăm sóc sức khỏe đường ruột

Sữa đậu nành: Lợi ích sức khỏe và hiểu lầm

Sữa đậu nành, khi dùng đúng cách, hỗ trợ tim mạch, kiểm soát huyết áp, giảm triệu chứng mãn kinh và phù hợp cho người thừa cân. Bài viết giải đáp các hiểu lầm về ung thư và hướng dẫn sử dụng an toàn.

Bánh Tổ người Hoa Chợ Lớn: Văn hóa giao thoa tháng Giêng

Khám phá bánh Tổ và các loại bánh truyền thống của người Hoa ở Chợ Lớn, TP.HCM, với ý nghĩa cầu may mắn, thịnh vượng. Nét văn hóa này đã lan tỏa sang cộng đồng người Việt, tạo nên sự giao thoa độc đáo trong dịp Tết Nguyên đán.

Món Chay Độc Đáo: Ăn Ngon, Sống Khỏe Mỗi Ngày

Bài viết giới thiệu các món ăn chay sáng tạo, giàu dinh dưỡng, giúp cải thiện sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật. Khám phá lợi ích từ thực phẩm thực vật và cách chế biến đơn giản tại nhà.

Lòng lợn: Món ăn quen thuộc nhưng tiềm ẩn nguy cơ

Lòng lợn là món ăn phổ biến tại Việt Nam, giàu dinh dưỡng nhưng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khẩu nếu không chế biến đúng cách. Bài viết phân tích các mối nguy từ vi khuẩn, ký sinh trùng và khuyến cáo nhóm người nên hạn chế ăn.

Tranh cãi giá phở 346.000 đồng ở sân bay

Cộng đồng mạng chia hai luồng ý kiến về giá tô phở 346.000 đồng tại sân bay Cam Ranh. Một bên cho là 'chặt chém', bên còn lại xem đây là mức giá hợp lý ở sân bay quốc tế, so sánh với nhiều nước trên thế giới.

TP.HCM: 17 Người Nhập Viện Sau Khi Ăn Bánh Mỳ

Sự việc xảy ra tại quận 12, TP.HCM khi 17 người phải nhập viện cấp cứu với các triệu chứng đau bụng, buồn nôn sau khi ăn bánh mỳ. Cơ quan chức năng đang khẩn trương điều tra nguyên nhân nghi ngờ ngộ độc thực phẩm.

17 người ngộ độc sau ăn bánh mì heo quay ở TP HCM

Sở Y tế TP HCM ghi nhận 17 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì heo quay trên đường Phan Văn Trị, với các triệu chứng như sốt, đau bụng, nôn ói và tiêu chảy. Đa số bệnh nhân đã ổn định, chỉ còn 2 người tiếp tục điều trị nội trú.

Lão nông cảnh báo không mua bông cải xanh này

Một lão nông giàu kinh nghiệm chia sẻ lời cảnh báo về loại bông cải xanh có dấu hiệu bất thường, khuyến cáo người tiêu dùng cần thận trọng khi lựa chọn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe gia đình.

Quả Cọ: Đặc Sản Rừng Nhiệt Đới Giàu Dinh Dưỡng

Quả cọ, hay palmito, là lõi non của cây cọ, được mệnh danh là 'rau của rừng nhiệt đới'. Từng bị bỏ phí, nay nó trở thành đặc sản đắt giá nhờ giá trị dinh dưỡng cao, hỗ trợ sức khỏe và chống oxy hóa.

Sà Bì Chưởng Đóng Cửa Chi Nhánh Đà Lạt Từ 2026

Fanpage Sà Bì Chưởng thông báo dừng hoạt động chi nhánh Đà Lạt từ 01/03/2026, khép lại hành trình tại thành phố sương mù. Thương hiệu cơm tấm của các streamer Độ Mixi, PewPew, Xemesis vẫn duy trì tại TP.HCM và Hà Nội.

Phở 346.000 Đồng Ở Sân Bay Cam Ranh: Lý Do Giá Cao

Hình ảnh tô phở bò giá 346.000 đồng tại sân bay Cam Ranh gây tranh cãi. Cơ quan chức năng xác minh đây là phở bò Wagyu, giá niêm yết công khai. Bài viết phân tích nguyên nhân giá đồ ăn sân bay đắt đỏ và liên hệ vụ tôm sú 300.000 đồng ở Phú Quốc.

Lòng lợn: Món ăn quen thuộc nhưng tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe

Lòng lợn là món ăn phổ biến tại Việt Nam, nhưng nếu không chế biến đúng cách có thể gây nhiễm khuẩn, ký sinh trùng và ảnh hưởng đến các bệnh lý như gout, tim mạch. Chuyên gia khuyến cáo cần lựa chọn nguồn gốc uy tín và nấu chín kỹ.

Rau Lá Xanh: Lợi Ích Và Lưu Ý Sức Khỏe

Rau lá xanh giàu vitamin và khoáng chất, hỗ trợ kiểm soát cân nặng và tim mạch, nhưng cần lưu ý về oxalat, chất xơ, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và cách chế biến để tối ưu dinh dưỡng.

Ngọc Loan gây sốt với 2 món ăn hương vị cung đình

Người đẹp Ngọc Loan đã thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng khi chia sẻ quá trình thực hiện hai món ăn đậm chất cung đình, thể hiện tình yêu ẩm thực truyền thống và kỹ năng nấu nướng khéo léo.

11 người nghi ngộ độc sau ăn bánh mì heo quay tại TP.HCM

Sở Y tế TP.HCM đang vào cuộc điều tra vụ 11 người có biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì heo quay tại một quán ăn trên địa bàn thành phố. Các nạn nhân đã được đưa đi cấp cứu và hiện sức khỏe đang được theo dõi chặt chẽ.

Khoai Lang Luộc: 3 Lợi Ích Sức Khỏe Đáng Chú Ý

Khoai lang luộc được đánh giá cao nhờ chỉ số đường huyết thấp, giàu chất xơ và tinh bột kháng, hỗ trợ kiểm soát glucose, chuyển hóa và cân nặng. Bài viết phân tích chi tiết 3 lợi ích nổi bật từ phương pháp chế biến đơn giản này.

Quán cơm tấm Sà Bì Chưởng của streamer đóng cửa ở Đà Lạt

Chi nhánh Đà Lạt của thương hiệu cơm tấm Sà Bì Chưởng do các streamer nổi tiếng Độ Mixi, PewPew và Xemesis đồng sáng lập đã chính thức đóng cửa từ ngày 1/3, khiến nhiều khách hàng tiếc nuối. Thương hiệu cho biết sẽ tập trung vào các kế hoạch phát triển mớ

Page 79 of 114
Banner dính di động Pickt — logo, tagline và nút CTA