Danh mục : Ẩm thực


TP.HCM: 83 ca nghi ngờ ngộ độc sau ăn bánh mì Vũng Tàu

Số ca nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở ở TP. Vũng Tàu đã tăng lên 83, với nhiều bệnh nhân nhập viện tại TP.HCM. Cơ quan chức năng đang điều tra nguyên nhân và xử lý vụ việc.

9 Loại Rau Quả Nhiều Dư Lượng Thuốc Trừ Sâu

Các chuyên gia cảnh báo 9 loại rau quả phổ biến thường chứa dư lượng thuốc trừ sâu cao, đe dọa sức khỏe người tiêu dùng. Việc lựa chọn và xử lý đúng cách là vô cùng quan trọng để bảo vệ an toàn thực phẩm.

Bánh mì: Tiện lợi hay nỗi ám ảnh ngộ độc?

Bánh mì, món ăn dân dã quen thuộc, đang gây lo ngại với hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm. Nguyên nhân từ nguyên liệu phức tạp, quản lý lỏng lẻo và khó khăn trong việc đòi bồi thường khi xảy ra sự cố.

Túi Mực Của Mực Nang: Lợi Ích Bất Ngờ Từ Biển

Túi mực của mực nang không chỉ là vũ khí tự vệ mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe và ẩm thực, từ hỗ trợ tim mạch đến tăng cường miễn dịch, mở ra tiềm năng trong y học và dinh dưỡng.

Câu cá đối không lưỡi: Bí quyết từ Cà Mau

Phương pháp câu cá đối không cần lưỡi tại Cà Mau dựa vào việc thấu hiểu tập tính tự nhiên của loài cá này. Người câu sử dụng chai nhựa thả xuống nước, lợi dụng thói quen ăn mồi bột và đặc tính xương cứng của cá để thu hoạch dễ dàng.

Quy Định Mới Về Truy Xuất Nguồn Gốc Thực Phẩm

Bộ Công Thương ban hành quy định chi tiết về truy xuất nguồn gốc thực phẩm, áp dụng nguyên tắc 'một bước trước-một bước sau', yêu cầu mã hóa thông tin và kết nối cơ sở dữ liệu lên hệ thống quốc gia.

Trà Thải Độc: Thức Uống Vàng Cho Sức Khỏe

Khám phá công dụng thải độc của các loại trà như trà xanh, hoa cúc, kỷ tử. Bài viết hướng dẫn chọn trà phù hợp cho dân văn phòng, người dùng máy tính thường xuyên, giúp thanh lọc cơ thể, nâng cao sức khỏe.

5 Nhóm Thực Phẩm Giàu Vitamin B12 Hơn Trứng

Vitamin B12 chủ yếu có trong thực phẩm động vật. Bài viết tiết lộ 5 nhóm thực phẩm như động vật có vỏ, cá, gan bò, thịt đỏ và sữa chứa hàm lượng B12 cao hơn trứng, giúp đáp ứng nhu cầu hàng ngày và hỗ trợ sức khỏe lâu dài.

7 Siêu Thực Phẩm Mùa Xuân: Thanh Lọc, Đẹp Da, Tăng Đề Kháng

Mùa xuân là thời điểm lý tưởng để bổ sung các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, giúp thải độc, cải thiện làn da và tăng cường hệ miễn dịch. Bài viết giới thiệu 7 siêu thực phẩm phổ biến trong mùa này, hỗ trợ sức khỏe toàn diện cho cả năm.

Điều tra ngộ độc bánh mì tại TP.HCM sau nhiều ca bệnh

Cục An toàn thực phẩm yêu cầu Sở An toàn thực phẩm TP.HCM điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm nghi do bánh mì tại phường Vũng Tàu, với các bệnh nhân đang điều trị tại bệnh viện. Cơ quan chức năng tập trung truy xuất nguồn gốc và tăng cường tuyên truyền a

Đậu Bắp: 'Nhân Sâm Xanh' Với Nhiều Lợi Ích Sức Khỏe

Đậu bắp, được mệnh danh là 'nhân sâm xanh', giàu protein, canxi, vitamin và chất nhầy tự nhiên, hỗ trợ kiểm soát đường huyết, bảo vệ mắt, giảm cholesterol và làm đẹp da. Bài viết cung cấp thông tin chi tiết về lợi ích và lưu ý khi sử dụng.

Táo - Thực Phẩm Làm Sạch Ruột Giúp Giải Nặng Bụng Sáng

Táo giàu pectin và axit hữu cơ giúp thúc đẩy tiêu hóa, làm sạch đường ruột hiệu quả. Bài viết giới thiệu 3 công thức đồ uống từ táo như nước táo đỏ gừng, trà đen táo mật ong và nước táo cà rốt để hỗ trợ nhu động ruột, giảm cảm giác nặng bụng buổi sáng.

Pizza Dứa: Cuộc Chiến Văn Hóa Ẩm Thực Italy Và Toàn Cầu

Pizza dứa, hay pizza Hawaii, gây tranh cãi sâu sắc trong thế giới ẩm thực. Trong khi nhiều nơi yêu thích sự kết hợp ngọt-mặn, người Italy lại xem đây là sự xúc phạm di sản văn hóa. Bài viết phân tích lý do từ triết lý hương vị, nguyên liệu địa phương, đến

Thịt Vịt Dinh Dưỡng, Cảnh Giác Phao Câu

Thịt vịt là nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Việt, giàu vitamin và axit béo không bão hòa. Tuy nhiên, phao câu vịt chứa nhiều độc tố và ký sinh trùng, cần loại bỏ khi chế biến để đảm bảo an toàn sức khỏe.

Cải Kale: 'Vua Rua Xanh' Cho Da Và Sức Khỏe

Cải kale, loại rau xanh giàu vitamin và chất chống oxy hóa, được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' tốt cho da nhờ khả năng hỗ trợ collagen và tái tạo tế bào. Bài viết cung cấp thông tin chi tiết về giá cả, nơi mua, cách chế biến và lưu ý khi sử dụng.

Món ăn tháng Giêng: Thực hư chuyện 'hao tài'

Nhiều người tin rằng ăn món này vào tháng Giêng sẽ gây hao tài, tốn của. Các chuyên gia dinh dưỡng và văn hóa lý giải quan niệm dân gian và giá trị thực sự của món ăn phổ biến.

Bia Saigon Gây Sốt Với Lon 'Lời Mời' Giới Hạn

Bia Saigon ra mắt bộ sưu tập lon giới hạn với 8 lời mời Tết đặc trưng, tạo trào lưu #MộtLờiMời #TỏaTếtLớn trên mạng xã hội. Nhiều nghệ sĩ, người dùng hưởng ứng, cùng tham gia thử thách sáng tạo để nhận giải thưởng hấp dẫn.

Cảnh báo: Sai lầm khi xào gan heo với giá đỗ

Nhiều người vẫn có thói quen xào gan heo với giá đỗ mà không biết đây là sự kết hợp tiềm ẩn rủi ro cho sức khỏe. Bác sĩ cảnh báo về những nguy cơ có thể xảy ra khi sử dụng món ăn này thường xuyên.

Ngộ độc thực phẩm ở Vũng Tàu: Tiệm bánh mì tạm ngưng hoạt động

Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu tiếp nhận 54 ca nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại một tiệm trên đường Đồ Chiểu. Các bệnh nhân có triệu chứng đau bụng, nôn ói, nhiều người mất nước. Tiệm bánh mì không tên đã bị yêu cầu tạm ngừng hoạt động để điều tr

Tiệm bánh mì không biển hiệu bị đình chỉ vì nghi ngộ độc

Ủy ban nhân dân phường Vũng Tàu, TP.HCM đã yêu cầu tiệm bánh mì trên đường Đồ Chiểu tạm ngưng hoạt động sau khi 54 người nhập viện với triệu chứng ngộ độc thực phẩm. Chủ tiệm tên Lê Nguyễn T.B.T. (sinh năm 1977) và cơ sở này không treo biển hiệu.

Page 24 of 63
Banner dính di động Pickt — logo, tagline và nút CTA