Ngày 14/7, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương thông báo vừa tiếp nhận một bệnh nhân nguy kịch sau khi ăn tiết canh lợn. Bệnh nhân là ông Đ.V.C. (45 tuổi, ở Bắc Ninh), có tiền sử khỏe mạnh. Theo người nhà, khoảng 4 ngày trước nhập viện, ông có ăn tiết canh lợn. Hai ngày sau, ông xuất hiện sốt, đau đầu, buồn nôn. Các triệu chứng diễn tiến nhanh, bệnh nhân rơi vào rối loạn ý thức, lơ mơ, kích thích, được đưa đến cơ sở y tế gần nhà rồi chuyển lên Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương.
Tình trạng nhập viện và chẩn đoán
ThS.BSNT Phan Văn Mạnh cho biết khi nhập viện, bệnh nhân giảm ý thức, Glasgow 9 điểm, kèm dấu hiệu điển hình của viêm màng não cấp. Bệnh nhân được chẩn đoán viêm màng não, theo dõi do Streptococcus suis (liên cầu lợn). Bác sĩ Mạnh nhấn mạnh: “Ở những trường hợp viêm màng não cấp có rối loạn ý thức, biến chứng đáng lo ngại nhất là phù não, có thể làm tăng nhanh áp lực nội sọ, gây tổn thương não nghiêm trọng, đe dọa tính mạng nếu không xử trí kịp thời.”
Điều trị và hồi phục
Ngay khi tiếp nhận, bệnh nhân được đặt ống nội khí quản, thở máy, dùng kháng sinh và triển khai đồng thời nhiều biện pháp hồi sức tích cực nhằm kiểm soát phù não. Sau 4 ngày điều trị tích cực, tình trạng cải thiện, rút được ống nội khí quản. Bệnh nhân sau đó được chuyển lên khoa Nhiễm khuẩn Tổng hợp để tiếp tục điều trị.
Nguy cơ từ tiết canh và khuyến cáo
ThS.BSNT Phan Văn Mạnh cho biết liên cầu lợn là căn nguyên gây viêm màng não người lớn hàng đầu ở Việt Nam. Ngoài viêm màng não, vi khuẩn này có thể gây nhiễm khuẩn huyết với biểu hiện nặng như ban xuất huyết, rối loạn đông máu, sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng và tử vong cao nếu không điều trị kịp thời. Đáng chú ý, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương từng tiếp nhận nhiều trường hợp chỉ ăn tiết canh gà, dê nhưng vẫn mắc liên cầu lợn. Nguyên nhân có thể do pha trộn tiết lợn vào các loại tiết canh khác trong quá trình chế biến. Các chuyên gia khuyến cáo tuyệt đối không ăn tiết canh hoặc sản phẩm từ thịt lợn chưa nấu chín. Khi xuất hiện triệu chứng như sốt, đau đầu, buồn nôn sau khi ăn tiết canh hoặc tiếp xúc với lợn bệnh, cần đến ngay cơ sở y tế để được thăm khám và điều trị kịp thời.
