Một cô gái trẻ ở tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc, được chẩn đoán ung thư dạ dày ở độ tuổi ngoài 20 sau khoảng nửa năm duy trì thói quen uống nước nóng tới 60 độ C mỗi ngày. Ca bệnh được bác sĩ Triệu Nghĩa, Phó giám đốc Tập đoàn Bệnh viện Luohu Thâm Quyến, chia sẻ trên truyền thông, nhấn mạnh rằng quan niệm “nước càng nóng càng tốt” có thể gây kích thích và tổn thương lâu dài cho niêm mạc dạ dày, đặc biệt với những người vốn đã có hệ tiêu hóa yếu.
Vì sao uống nước ấm có thể phản tác dụng?
Theo HK01, bác sĩ Triệu Nghĩa cho biết nước ấm ở nhiệt độ phù hợp có thể giúp cơ thể dễ chịu, hỗ trợ tuần hoàn máu và quá trình tiêu hóa. Tuy nhiên, nếu uống nước quá nóng thường xuyên, niêm mạc của thực quản và dạ dày sẽ liên tục bị kích thích. Về lâu dài, điều này có thể dẫn đến viêm loét, tổn thương tế bào và làm tăng nguy cơ ung thư.
Bác sĩ nhấn mạnh rằng thói quen uống nước ấm không xấu, nhưng mức nhiệt độ an toàn là rất quan trọng. Nhiều người, vì tin rằng nước càng nóng càng diệt khuẩn hoặc kích thích tiêu hóa tốt hơn, đã vô tình đưa cơ thể vào tình trạng nguy hiểm mà không hay biết.
Ca bệnh: Cô gái 20 tuổi bị ung thư dạ dày
Bác sĩ Triệu từng tiếp nhận trường hợp của cô gái họ Giả, sống tại tỉnh Quảng Đông. Khi mới ngoài 20 tuổi, cô thường xuyên xuất hiện những cơn đau ở vùng bụng giữa, phía trên rốn. Cơn đau rõ hơn khi cô nhịn đói, ăn uống thất thường hoặc ăn quá no. Vì nghĩ mình còn trẻ và có tiền sử hệ tiêu hóa yếu từ nhỏ, cô Giả chỉ xem đây là triệu chứng đau dạ dày thông thường.
Do mới đi làm, bận rộn và không muốn tốn thời gian, chi phí khám chữa bệnh, cô chỉ tìm cách giảm đau tại nhà. Sau khi nghe lời khuyên từ đồng nghiệp và đọc thông tin trên mạng, cô bắt đầu uống nước ấm hằng ngày với hy vọng cải thiện tình trạng dạ dày. Cô còn tin rằng nước càng nóng thì hiệu quả càng cao nên thường xuyên uống nước ở mức khoảng 60 độ C – mức nhiệt có thể gây bỏng niêm mạc.
Ban đầu, phương pháp này khiến cô cảm thấy dễ chịu hơn do hơi nóng làm giảm cảm giác khó chịu tạm thời. Tuy nhiên, khoảng nửa năm sau, những cơn đau bụng xuất hiện dày đặc hơn. Cô bắt đầu bị trào ngược axit vào ban đêm, thường xuyên ợ chua, mất ngủ và cảm giác khó chịu kéo dài. Khi nước ấm không còn tác dụng, cô quyết định xin nghỉ làm để đến bệnh viện kiểm tra.
Chẩn đoán ung thư và nguyên nhân từ nhiều yếu tố
Kết quả nội soi khiến cô Giả suy sụp khi được chẩn đoán mắc ung thư dạ dày. Theo bác sĩ Triệu, vấn đề không nằm ở việc uống nước ấm mà nằm ở quan niệm “nước càng nóng càng tốt”. Dạ dày của cô Giả vốn đã chịu ảnh hưởng từ thói quen ăn uống thất thường, thường xuyên bỏ bữa, căng thẳng và thức khuya. Trong tình trạng niêm mạc dạ dày suy yếu, việc liên tục tiếp xúc với nước quá nóng sẽ làm tăng kích thích, gây tổn thương lâu dài và tạo điều kiện cho tế bào ung thư phát triển.
Bác sĩ Triệu cũng lưu ý rằng uống nước nóng không trực tiếp gây ung thư ở người khỏe mạnh, nhưng nó là yếu tố cộng hưởng nguy hiểm với những người có sẵn tổn thương hoặc viêm nhiễm mạn tính ở dạ dày. Việc phát hiện bệnh ở giai đoạn sớm là may mắn của cô Giả, giúp cô vẫn có cơ hội điều trị bằng phẫu thuật kết hợp dùng thuốc và thay đổi lối sống. Dù vậy, sau điều trị, cô vẫn cần theo dõi nguy cơ tái phát và duy trì chế độ sinh hoạt khoa học.
Dấu hiệu cảnh báo ung thư dạ dày không nên bỏ qua
Qua ca bệnh trên, bác sĩ khuyến cáo mọi người không nên chủ quan với những dấu hiệu bất thường của dạ dày, đặc biệt là các triệu chứng kéo dài. Cụ thể cần lưu ý nếu gặp phải:
- Đầy bụng, đau hoặc khó chịu vùng trên rốn thường xuyên.
- Buồn nôn, ợ nóng sau khi ăn.
- Sụt cân không rõ nguyên nhân.
- Chán ăn, nhanh no dù ăn rất ít.
- Khó nuốt hoặc cảm giác vướng ở cổ.
Nếu các triệu chứng này xuất hiện dai dẳng, việc đi khám chuyên khoa tiêu hóa là rất cần thiết để được chẩn đoán và điều trị kịp thời.
Cách uống nước an toàn để bảo vệ dạ dày
Để bảo vệ sức khỏe, mỗi người nên duy trì lượng nước phù hợp, khoảng 2 lít mỗi ngày tùy theo nhu cầu cơ thể, chia thành nhiều lần uống trong ngày. Nước nên ở mức ấm vừa phải, khoảng 30–45 độ C. Tránh uống nước quá nóng hoặc nước lạnh một cách đột ngột, đặc biệt khi bụng đói hoặc sau khi vận động mạnh.
Các chuyên gia cũng khuyên rằng nên ngồi khi uống nước thay vì đứng hoặc đi lại. Tư thế ngồi giúp cơ thể thư giãn, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tiêu hóa và hấp thu dưỡng chất. Uống nước từng ngụm nhỏ, chậm rãi cũng giúp cơ thể hấp thụ hiệu quả hơn, tránh cảm giác đầy bụng và tạo áp lực lên thận.
Ngoài ra, hạn chế uống nhiều nước trong khi ăn hoặc ngay sát bữa ăn, vì thói quen này có thể làm loãng dịch tiêu hóa. Nếu cảm thấy khát, bạn chỉ nên uống một lượng nhỏ, khoảng vài ngụm, để không ảnh hưởng đến việc xử lý thức ăn của cơ thể.
Một thói quen tưởng chừng có lợi chỉ thực sự tốt khi được thực hiện đúng cách. Với sức khỏe dạ dày, điều quan trọng không phải là uống nước nóng hay lạnh, mà là biết lắng nghe cơ thể và đi khám khi xuất hiện những dấu hiệu bất thường kéo dài.
