Bé 10 tháng tuổi nôn vọt dữ dội nghi do sữa thu hồi của Nestlé tại Anh
Một bé gái 10 tháng tuổi ở Anh đã trải qua tình trạng sức khỏe nguy kịch với triệu chứng nôn vọt dữ dội, nghi ngờ liên quan đến việc sử dụng sữa bột SMA Alfamino thuộc lô hàng bị thu hồi toàn cầu của tập đoàn Nestlé. Sự việc này làm dấy lên mối quan ngại sâu sắc về an toàn thực phẩm và trách nhiệm của các nhà sản xuất lớn trong ngành công nghiệp sữa.
Diễn biến sức khỏe đáng lo ngại của bé Dolly
Theo thông tin từ BBC, bé Dolly, con gái của bà Amy Sutton 42 tuổi sống tại làng Bromborough Pool, vùng Wirral, bắt đầu đổ bệnh vào đầu tháng 1 với các triệu chứng nôn vọt nghiêm trọng. Ban đầu, gia đình nghi ngờ bé bị nhiễm virus noro, một loại virus phổ biến gây tiêu chảy, nhưng điều kỳ lạ là bốn đứa con còn lại của bà Sutton đều không bị lây nhiễm, dù virus này thường lây lan rất nhanh.
Tình trạng của bé Dolly diễn biến thất thường, có lúc tưởng chừng đã hồi tỉnh nhưng lại sớm tái phát, khiến cả gia đình vô cùng lo lắng. Sau khi xuất hiện triệu chứng nôn vọt dữ dội, bé đã được đưa vào Bệnh viện Arrowe Park, nơi các bác sĩ chẩn đoán bé bị viêm dạ dày ruột do vi khuẩn.
Nguyên nhân được phát hiện từ cuộc khủng hoảng thu hồi toàn cầu
Bà Sutton chỉ nhận ra nguyên nhân thực sự khi một người bạn thông báo vào ngày 6/1 về việc Nestlé thu hồi một số dòng sữa công thức trên phạm vi toàn cầu. "Tôi đã rất sốc và đến tận bây giờ vẫn chưa hết bàng hoàng", bà Sutton chia sẻ, đồng thời cho biết đã gửi khiếu nại đến hãng sữa. Bà nhấn mạnh: "Tôi nhận được email xin lỗi nhưng ai đó thực sự phải chịu trách nhiệm cho việc này, không thể đổ lỗi hoàn toàn cho chuỗi cung ứng được".
Cuộc khủng hoảng thu hồi sữa bắt nguồn từ cuối tháng 12/2025, khi độc tố Cereulide được phát hiện trong nguyên liệu tại một nhà máy cung ứng ở Trung Quốc. Nhà cung cấp này cung cấp nguyên liệu cho nhiều tập đoàn sữa lớn như Nestlé, Danone và Lactalis. Cereulide là tác nhân gây buồn nôn, nôn mửa, và sự hiện diện của chất này đã khiến hàng loạt quốc gia, bao gồm cả Việt Nam hồi tháng 1, phải ra lệnh thu hồi sản phẩm.
Phản ứng từ cơ quan chức năng và nhà sản xuất
Bà Katie Pettifer, Giám đốc điều hành Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Anh (FSA), cho biết: "Dù nguy cơ gây hại cho trẻ nhỏ do nhiễm khuẩn độc tố Cereulide ở mức độ này là thấp, việc sử dụng sản phẩm vẫn có thể dẫn đến các triệu chứng như nôn mửa và tiêu chảy". Bà khuyến cáo người dân kiểm tra các lô hàng bị ảnh hưởng thuộc nhãn hiệu sữa công thức như SMA, Aptamil và Cow & Gate, và nhanh chóng mang sản phẩm đến cửa hàng để trả lại.
Theo bà Pettifer, cả Danone và Nestlé đã xác nhận ngừng hợp tác với nhà cung cấp nguyên liệu liên quan, và các sản phẩm lưu hành hiện nay đều đảm bảo không chứa thành phần nhiễm khuẩn. "Chúng tôi đang làm việc với các cơ quan an toàn thực phẩm quốc tế về vụ thu hồi này, đồng thời yêu cầu các nhà sản xuất giải trình sai sót và cam kết không để sự việc tái diễn", bà khẳng định.
Bà Gauri Godbole, Phó Giám đốc Cơ quan An ninh Y tế Anh (UKHSA), cho biết thêm rằng cơ quan này đã ghi nhận 36 trường hợp trẻ nhỏ xuất hiện các triệu chứng điển hình của ngộ độc Cereulide sau khi sử dụng các lô sữa nghi nhiễm khuẩn. Ngay sau khi FSA thông báo thu hồi, UKHSA đã phát cảnh báo tới Dịch vụ Y tế Quốc gia (NHS) và đề nghị các bác sĩ lâm sàng đặc biệt lưu ý triệu chứng nghi nhiễm độc tố ở trẻ đã dùng sữa thuộc lô hàng bị ảnh hưởng.
Cam kết từ Nestlé và kết quả tích cực
Đại diện tập đoàn Nestlé cho biết công ty đã chủ động thu hồi một số lô sữa công thức SMA vào ngày 5/1 do phát hiện nguyên liệu đầu vào không đảm bảo chất lượng. "Chúng tôi đã ngừng nhập nguyên liệu từ nhà cung cấp liên quan, đồng thời tổng kiểm tra mọi lô hàng từ nguồn cung khác nhằm đảm bảo không còn độc tố Cereulide", người phát ngôn nói. Nestlé cũng bày tỏ sự tiếc nuối khi nhận thông tin về các trường hợp trẻ nhỏ gặp vấn đề sức khỏe và khẳng định sẽ phối hợp chặt chẽ với các gia đình đã phản hồi.
May mắn thay, bé Dolly hiện đã hồi phục hoàn toàn sau giai đoạn nguy kịch. Tuy nhiên, sự việc này vẫn để lại bài học sâu sắc về tầm quan trọng của việc giám sát chặt chẽ chuỗi cung ứng thực phẩm và trách nhiệm của các doanh nghiệp trong việc bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ nhỏ.
