Chiều 28/7, lãnh đạo Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng thông báo đã ghi nhận 84 người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại một tiệm trên địa bàn xã Nam Ban, huyện Lâm Hà. Trong số đó, 37 người vẫn đang được điều trị tại Trung tâm Y tế khu vực Lâm Hà (7 người) và Bệnh viện Đa khoa Lâm Đồng (30 người), số còn lại đã xuất viện. Tất cả bệnh nhân đều có triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nôn ói và tiêu chảy, được chẩn đoán nhiễm trùng đường ruột và theo dõi khả năng ngộ độc thực phẩm.
Diễn biến và điều tra
Theo Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng, đơn vị nhận báo cáo từ Trạm Y tế xã Nam Ban từ ngày 26/7 về việc nhiều người nhập viện với các triệu chứng trên. Ngay sau đó, Sở đã chỉ đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm cử đoàn công tác đến hiện trường để điều tra. Qua xác minh ban đầu, tất cả bệnh nhân đều ăn bánh mì mua tại một cơ sở trên địa bàn xã vào sáng ngày 25 và 26/7. Chủ cơ sở cho biết trong hai ngày này đã bán khoảng 110 ổ bánh mì.
Các bệnh nhân hiện có tình trạng sức khỏe ổn định, chưa ghi nhận trường hợp diễn biến nặng. Cơ quan chức năng đang tiếp tục theo dõi sát sao.
Biện pháp xử lý
Ủy ban nhân dân xã Nam Ban đã lập biên bản và yêu cầu cơ sở bánh mì tạm dừng hoạt động kinh doanh để phục vụ công tác điều tra. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã lấy 7 mẫu thực phẩm gồm: thịt nướng, pate, sốt trứng, sốt thịt, giò thịt nguội, dưa leo và củ cải chua. Các mẫu này được gửi đến Viện Vệ sinh dịch tễ Tây Nguyên để kiểm nghiệm nhằm xác định nguyên nhân gây ngộ độc.
Nguy cơ từ nguồn nguyên liệu
Đáng chú ý, theo kết quả điều tra ban đầu, toàn bộ nguyên liệu thực phẩm sử dụng tại cơ sở bánh mì đều không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc. Nguồn nước phục vụ chế biến được lấy từ giếng đào và chưa được kiểm nghiệm chất lượng. Điều này đặt ra nghi vấn về vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở.
Cơ quan chức năng tiếp tục mở rộng điều tra, xác minh nguồn gốc nguyên liệu và nguyên nhân chính xác của vụ việc. Sở Y tế Lâm Đồng khuyến cáo người dân cẩn trọng khi lựa chọn thực phẩm, đặc biệt là các món ăn đường phố, để tránh nguy cơ ngộ độc.
