Bác sĩ Mỹ tiết lộ 4 loại trái cây giúp giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng
Theo trang Eating Well, bác sĩ Joseph Salhab - chuyên gia tiêu hóa tại hệ thống bệnh viện Advent Health ở Florida, Mỹ - đã chia sẻ trên Instagram một danh sách các loại trái cây có khả năng giảm thiểu nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng. Những gợi ý này dựa trên một nghiên cứu khoa học công bố năm 2023 trên tạp chí World Journal of Gastroenterology, mang lại cái nhìn sâu sắc về vai trò của thực phẩm trong việc bảo vệ sức khỏe đường ruột.
Dưa hấu: Thực phẩm vàng với hàm lượng lycopene cao
Dưa hấu không chỉ là loại trái cây giải khát ngon miệng mà còn đem lại nhiều lợi ích đáng kể cho sức khỏe. Bác sĩ Joseph Salhab chia sẻ rằng việc ăn dưa hấu thường xuyên có thể giúp giảm tới 26% nguy cơ ung thư đại tràng. Tác dụng bảo vệ này chủ yếu đến từ hàm lượng cao chất chống oxy hóa lycopene, một hợp chất mạnh mẽ được tìm thấy trong dưa hấu. Ngoài ra, dưa hấu còn giàu các chất chống oxy hóa khác và cung cấp lượng nước dồi dào, giúp duy trì sức khỏe đường ruột và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động đều đặn hơn.
Táo: Nguồn chất xơ và polyphenol dồi dào
Táo được biết đến như một loại trái cây giàu chất xơ, polyphenol chống oxy hóa và nhiều hợp chất có đặc tính chống viêm. Nghiên cứu chỉ ra rằng việc tiêu thụ nhiều táo có thể giúp giảm khoảng 25% nguy cơ ung thư đại tràng. Lý do là các thành phần trong táo, đặc biệt là ở phần vỏ, có khả năng hỗ trợ ức chế sự phát triển của tế bào ung thư đại tràng. Táo không chỉ tiện lợi để ăn trực tiếp mà còn dễ dàng kết hợp trong các món ăn khác như salad, yến mạch ngâm qua đêm, hoặc ăn kèm với bơ đậu phộng để tăng cường chất xơ và protein cho bữa ăn hàng ngày.
Kiwi: Siêu thực phẩm cho hệ tiêu hóa
Bác sĩ Joseph Salhab cho biết quả kiwi là "nguồn chất xơ tuyệt vời, giúp hỗ trợ tiêu hóa và duy trì sức khỏe đường ruột". Loại quả có vị chua nhẹ này còn giàu vitamin C, góp phần tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tim mạch và nuôi dưỡng làn da. Kiwi có thể được thưởng thức trực tiếp, thêm vào salad trái cây hoặc các bát sữa chua cùng ngũ cốc, mang lại sự đa dạng và hương vị tươi mát cho chế độ ăn uống.
Trái cây họ cam quýt: Flavonoid bảo vệ đại tràng
Việc tiêu thụ đa dạng các loại trái cây họ cam quýt như cam, bưởi và quýt có thể giúp giảm nguy cơ ung thư đại tràng. Bên cạnh đó, các loại trái cây này còn chứa flavonoid, một nhóm polyphenol có thể hỗ trợ lão hóa lành mạnh, chống viêm và tiềm năng giảm nguy cơ ung thư. Để giữ nguyên hàm lượng chất xơ và tối đa hóa lợi ích sức khỏe, tốt nhất nên ăn quả thay vì uống nước ép, theo khuyến nghị từ chuyên gia.
Những phát hiện này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc lựa chọn thực phẩm thông minh trong việc phòng ngừa bệnh tật, đặc biệt là ung thư đại trực tràng - một căn bệnh phổ biến và nguy hiểm. Bằng cách kết hợp các loại trái cây này vào thực đơn hàng ngày, bạn có thể chủ động bảo vệ sức khỏe đường ruột và nâng cao chất lượng cuộc sống.
