Chợ Xuân Bính Ngọ 2026: Nét đẹp văn hóa Việt tỏa sáng tại Paris
Chợ Xuân Bính Ngọ 2026 do Hội Thanh niên sinh viên Việt Nam tại Paris (UEVP) và Trung tâm Văn hóa Việt Nam tại Pháp tổ chức đã diễn ra trong không khí ấm cúng, thu hút sự tham dự của Đại sứ Việt Nam tại Pháp Trịnh Đức Hải và Đại sứ, Trưởng Phái đoàn Thường trực Việt Nam bên cạnh UNESCO Nguyễn Thị Vân Anh. Sự kiện này không chỉ là điểm hẹn văn hóa mà còn là dịp để cộng đồng người Việt xa xứ hướng về cội nguồn.
Ẩm thực truyền thống: Hương vị quê nhà giữa lòng Paris
Các gian hàng tại chợ xuân được chuẩn bị kỹ lưỡng với những món ăn cổ truyền và thức quà ăn vặt, phục vụ bà con đi du xuân. Gian hàng Bamignon trở thành điểm dừng chân đầy hoài niệm, nơi thực khách thưởng thức bát bún ốc nóng hổi với vị chua thanh, miếng bánh tôm giòn tan, hay ổ bánh mì nhân thịt và rau chua đậm đà. Chợ Việt-Pháp còn đưa du khách ngược dòng thời gian với những bát cháo sườn ấm nóng, bánh rán, bánh gối giòn rụm chấm nước mắm chua ngọt, cùng các hộp mứt quả truyền thống và giỏ trái cây tươi thanh mát để tráng miệng.
Bước qua gian hàng của Bếp cô Ba Trà Mi, thực khách được thưởng thức món xôi nóng truyền thống và những chiếc bánh chín tầng mây trứ danh. Bên cạnh các món ăn cổ điển, chợ xuân còn giới thiệu đồ ăn, thức uống mang hơi thở hiện đại như bánh pancake bồng bềnh, tạo nên sự phong phú cho trải nghiệm ẩm thực.
Hoạt động văn hóa: Gắn kết cộng đồng và lan tỏa di sản
Ông Alexandre Duval, sau 15 năm tham dự chợ xuân, chia sẻ cảm giác thư thái và gần gũi mỗi khi "ăn Tết" tại đây. Ông ấn tượng với không gian đầm ấm, sum vầy, nhấn mạnh vai trò của sinh viên, thanh niên Việt Nam trong việc gìn giữ và quảng bá văn hóa tới bạn bè quốc tế. Trong khi đó, con em các gia đình kiều bào vui đùa với tò he đủ màu sắc, dưới sự hướng dẫn của sinh viên, những miếng nếp sặc sỡ dần thành hình trong sự thích thú của trẻ nhỏ.
Không gian làm bao lì xì với những nét vẽ thơ ngây và lời chúc mừng năm mới được trẻ em tỉ mỉ thực hiện, tạo nên phong bao trang trí độc đáo. Lớp hướng dẫn làm bánh chưng thu hút sự tham gia của nhiều gia đình Việt Nam với ba thế hệ, cùng đông đảo bạn bè Pháp yêu mến văn hóa Việt. Từ đôi tay lúng túng ban đầu, họ dần thuần thục qua từng bước chỉ dẫn, hiểu hơn về triết lý "Trời tròn đất vuông" và chiều sâu tâm hồn người Việt.
Bà Valérie Ermans, học viên lớp Tiếng Việt do Tòa thị chính Paris mở, thích thú khi kiến thức văn hóa từ sách vở trở thành chiếc bánh chưng xanh tự làm trên tay. Bạn Mei Lozano, biết đến sự kiện qua một người bạn Việt, nhấn mạnh vai trò của giới trẻ trong quảng bá văn hóa, với công cụ mạnh mẽ như mạng xã hội và khả năng đi lại thuận tiện.
Gala nghệ thuật: Thông điệp tự hào và đoàn kết
Gala "Một vòng Việt Nam" do sinh viên Việt Nam tại Paris thể hiện, như lời chào nồng hậu gửi đến bạn bè quốc tế. Chị Vũ Phương Duyên, Chủ tịch UEVP, nhấn mạnh đây là thời khắc để cộng đồng hướng về cội nguồn và gìn giữ giá trị truyền thống, khẳng định sứ mệnh bảo tồn truyền thống như sợi dây gắn kết người Việt xa xứ.
Ông Đinh Ngọc Đức, Giám đốc Trung tâm Văn hóa Việt Nam tại Pháp, gửi gắm thông điệp về "lòng tin": tin vào bản thân tạo sự tự tin, tin vào bạn bè tạo đoàn kết, và tin vào đất nước cùng văn hóa tạo nền tảng vững chắc để vượt qua khó khăn. Không gian âm nhạc và văn hóa đưa người xem từ ký ức xưa cũ đến hơi thở hiện đại của Việt Nam.
Phần trình diễn trang phục truyền thống của 54 dân tộc Việt Nam mang đến hình ảnh sống động về lịch sử và văn hóa, từ hoa văn thổ cẩm tinh xảo vùng cao phía Bắc đến sắc màu rực rỡ của trang phục Chăm và tà áo dài duyên dáng người Kinh. Tiết mục múa dân gian của nhóm sinh viên Thanh xuân thể hiện nét tinh tế tâm hồn Việt, góp phần bảo tồn và quảng bá thẩm mỹ văn hóa.
Tiết mục Táo quân chầu Trời khéo léo chuyển tải tâm tư du học sinh về rào cản ngôn ngữ, áp lực học tập và thay đổi quy định nước sở tại thành tiếng cười giòn giã ngày xuân, tạo nên sự đồng cảm và gắn kết.
