Cá Chép, Bánh Ngào 'Cháy Hàng' Tại Chợ Đầu Mối Trước Lễ Ông Công Ông Táo
Sáng sớm ngày 10/2, không khí tại chợ đầu mối Vinh, thuộc phường Trường Vinh, tỉnh Nghệ An, trở nên nhộn nhịp một cách đặc biệt. Hàng trăm người dân đã đổ về đây từ rất sớm để mua sắm các vật phẩm cần thiết cho lễ cúng ông Công ông Táo. Cảnh tượng đông đúc, tấp nập bao trùm khắp các gian hàng, đặc biệt là những quầy bán cá chép và bánh ngào truyền thống.
Không Gian Sôi Động Với Cá Chép Và Bánh Ngào
Tại khu vực bán cá, những chậu nhựa và túi nilon được bơm oxy chứa đầy cá chép đủ loại kích cỡ. Người bán hàng luôn tay vớt cá, thay nước để đảm bảo cá luôn tươi sống, trong khi người mua cẩn thận lựa chọn những con khỏe mạnh, bơi nhanh và có vảy sáng bóng. Anh Võ Trọng Quyền, một tiểu thương lâu năm tại chợ, chia sẻ rằng sức mua năm nay tăng rõ rệt so với các năm trước.
"Tôi bắt đầu bày hàng từ hơn 5 giờ sáng, và chỉ đến khoảng 8 giờ hơn thì gần như chỉ còn lại vài bịch cá. Thời điểm đông khách nhất là từ 7 đến 9 giờ sáng, mọi người đều tranh thủ mua sớm để kịp về nhà chuẩn bị cho lễ cúng", anh Quyền cho biết. Theo ghi nhận, giá cá chép năm nay có phần giảm nhẹ, dao động từ 120.000 đồng/kg đối với loại nhỏ đến 300.000 đồng/kg đối với loại to, tùy vào chất lượng và nguồn gốc.
Tình Trạng Cung Không Đủ Cầu Cho Các Mặt Hàng Truyền Thống
Không chỉ cá chép, các mặt hàng khác như bánh ngào và chè đậu xanh cũng rơi vào tình trạng cung không đủ cầu. Tại các quầy bánh, từ bánh ngào mật mía, bánh ngào gừng đến chè đậu xanh, khách hàng xếp thành hàng dài chờ đợi để mua. Nhiều tiểu thương phải liên tục gọi người nhà "tiếp hàng" từ phía sau chợ ra, nhưng vẫn không kịp đáp ứng nhu cầu.
Chị Trần Thị Lý, một tiểu thương khác tại chợ, bày tỏ: "Giá bánh ngào và chè đậu xanh dao động từ 15.000 đến 30.000 đồng mỗi hộp, tùy thuộc vào loại và kích cỡ. Hôm nay, tôi đã chuẩn bị số lượng gấp đôi, thậm chí gấp ba so với ngày thường, nhưng sáng nay vẫn hết hàng rất sớm". Sự thiếu hụt này phản ánh nhu cầu lớn của người dân trong dịp lễ quan trọng này.
Không Khí Sôi Động Lan Tỏa Đến Các Vùng Nông Thôn
Không chỉ tại các chợ đầu mối lớn, không khí mua sắm cũng sôi động tại các vùng nông thôn. Ở các chợ xã, chợ quê như chợ Si thuộc xã Diễn Châu, cá chép và bánh ngào đều là hai mặt hàng "đắt khách" nhất trong ngày. Bà Nguyễn Thị Dung, một tiểu thương ở đây, cho biết bà đã chuẩn bị sẵn cá và bánh từ chiều 22 tháng Chạp để sáng hôm sau mang ra chợ bán.
"Ở quê, người dân thường mua với số lượng vừa phải, nhưng gần như nhà nào cũng đều mua đủ cá chép và bánh ngào. Chúng tôi thường bán từ sáng sớm và đến khoảng 9 giờ là hết hàng", bà Dung chia sẻ. Điều này cho thấy truyền thống này vẫn được duy trì mạnh mẽ trong cộng đồng nông thôn.
Ý Nghĩa Văn Hóa Sâu Sắc Của Lễ Vật
Với người dân, việc mua cá chép và bánh ngào không chỉ đơn thuần là sắm sửa lễ vật cho lễ cúng, mà còn là một phần không thể thiếu trong nghi thức mở đầu cho những ngày Tết cổ truyền. Sau lễ cúng, cá chép thường được mang đi thả xuống sông, hồ, như một cách gửi gắm mong ước về một năm mới hanh thông, thuận lợi và nhiều may mắn. Truyền thống này không chỉ thể hiện lòng thành kính với các vị thần bếp, mà còn là dịp để gia đình sum vầy, chuẩn bị tinh thần đón chào năm mới.
Sự nhộn nhịp tại các chợ đầu mối và chợ quê trước lễ ông Công ông Táo năm nay một lần nữa khẳng định sức sống bền vững của những phong tục truyền thống trong đời sống văn hóa của người Việt. Dù cuộc sống hiện đại có nhiều thay đổi, nhưng những giá trị tâm linh và văn hóa này vẫn được gìn giữ và phát huy qua từng thế hệ.
