7 Trường Học TP.HCM Dùng Suất Ăn Từ Sago Food: Sở GD&ĐT Chỉ Đạo Dừng Hợp Tác
Sở Giáo dục và Đào tạo Thành phố Hồ Chí Minh (Sở GD&ĐT TP.HCM) vừa xác nhận thông tin về việc 7 cơ sở giáo dục trên địa bàn thành phố từng sử dụng suất ăn do Công ty TNHH Thương mại An Phước Thắng (Sago Food) cung cấp. Trong bối cảnh công ty này bị nghi ngờ sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, thậm chí là thịt quá hạn để chế biến bữa ăn bán trú cho học sinh, Sở GD&ĐT đã có những động thái khẩn cấp nhằm bảo vệ sức khỏe của học sinh.
Danh Sách 7 Trường Học Và Chỉ Đạo Khẩn Cấp
Theo báo cáo từ địa phương, 7 cơ sở giáo dục tại phường Chánh Hưng, TP.HCM đã từng hợp tác với Sago Food để cung cấp suất ăn bán trú. Các trường này bao gồm:
- Trường THCS Dương Bá Trạc
- Trường THCS Khánh Bình
- Trường Mầm non Việt Nhi
- Trường Mầm non Bình Minh
- Trường Tiểu học Rạch Ông
- Trường Tiểu học Trần Danh Lâm
- Trường THCS Lý Thánh Tông
Ngay khi thông tin về việc Sago Food sử dụng thực phẩm không đảm bảo được phản ánh, Sở GD&ĐT TP.HCM đã chỉ đạo các trường dừng hợp tác với doanh nghiệp này. Đồng thời, các cơ sở giáo dục được yêu cầu khẩn trương tìm kiếm đơn vị cung cấp suất ăn thay thế, bắt đầu từ ngày 29 tháng 1 năm 2026. Điều này nhằm đảm bảo hoạt động bán trú không bị gián đoạn và an toàn cho học sinh.
Nghi Vấn Thực Phẩm Bẩn Và Phản Ứng Của Ngành Giáo Dục
Sago Food bị phản ánh sử dụng thịt không rõ nguồn gốc, có dấu hiệu bất thường trong quá trình cung cấp suất ăn. Một đoạn phóng sự đã ghi lại hình ảnh thịt quá hạn, hư hỏng vẫn được sơ chế và chế biến để đưa vào bữa ăn học đường. Đáng chú ý, nhân viên của công ty này còn tự tin khẳng định rằng "thịt quá hạn vẫn sử dụng được, không thối là được", gây lo ngại lớn về an toàn thực phẩm.
Trước tình hình đó, nhiều trường tiểu học trên địa bàn TP.HCM đã chủ động thông báo tạm dừng bán trú để bảo vệ sức khỏe học sinh trong thời gian chờ kết luận chính thức từ cơ quan chức năng. Một số trường thậm chí chấm dứt hợp đồng và tìm đơn vị cung cấp mới nhằm tránh ảnh hưởng đến sinh hoạt của học sinh.
Biện Pháp Giám Sát Và Tăng Cường An Toàn
Sở GD&ĐT TP.HCM hiện đang tổng hợp báo cáo cập nhật từ từng cơ sở giáo dục theo biểu mẫu quy định. Cơ quan này cũng phối hợp chặt chẽ với Sở An toàn thực phẩm TP.HCM và chính quyền địa phương để theo dõi, giám sát quá trình khắc phục tại các đơn vị. Việc kiểm tra, xử lý đối với Sago Food đang được cơ quan chuyên ngành an toàn thực phẩm thực hiện theo đúng quy định pháp luật.
Song song đó, ngành giáo dục thành phố đã chỉ đạo tăng cường các biện pháp đảm bảo an toàn bữa ăn học đường. Cụ thể, các trường được yêu cầu:
- Siết chặt khâu lựa chọn và quản lý đơn vị cung cấp suất ăn bán trú, đảm bảo đầy đủ hồ sơ pháp lý và nguồn gốc thực phẩm rõ ràng.
- Tuân thủ nghiêm ngặt điều kiện vận chuyển, bảo quản thực phẩm theo quy định.
- Thực hiện quy trình kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn và giám sát toàn bộ quy trình từ tiếp nhận đến chế biến và phục vụ.
Ngoài ra, công tác kiểm tra, giám sát sẽ được tăng cường thông qua các đợt kiểm tra đột xuất, đặc biệt tại những cơ sở có bếp ăn tập thể hoặc sử dụng suất ăn công nghiệp.
Cam Kết Từ Sở GD&ĐT Và Hướng Đi Tiếp Theo
Đại diện Sở GD&ĐT TP.HCM khẳng định: "Sở sẽ tiếp tục phối hợp chặt chẽ với Sở An toàn thực phẩm TP.HCM và các cơ quan liên quan để tăng cường kiểm tra, giám sát và chấn chỉnh hoạt động cung cấp suất ăn trong trường học. Mục tiêu cuối cùng là đảm bảo môi trường học đường an toàn, lành mạnh cho học sinh."
Sở GD&ĐT cho biết sẽ công bố thông tin cụ thể khi có đầy đủ kết quả tổng hợp và kết luận từ cơ quan chức năng. Trong khi đó, các trường học sử dụng dịch vụ của Sago Food vẫn phải tạm dừng bán trú theo chỉ đạo và báo cáo khẩn cấp về sở. Sự việc này đã làm dấy lên mối quan ngại sâu sắc về an toàn thực phẩm trong trường học, đòi hỏi sự giám sát chặt chẽ hơn từ cả phía nhà trường và cơ quan quản lý.
