Việc uống sữa vào buổi tối từ lâu đã được nhiều người áp dụng như một thói quen giúp thư giãn và dễ ngủ. Tuy nhiên, theo bác sĩ Ashok Kumar, trưởng khoa tiêu hóa tại Bệnh viện Dharmshila Narayana Superspeciality (Ấn Độ), thời điểm uống sữa không làm thay đổi thành phần dinh dưỡng của thức uống này. Dù uống vào buổi sáng hay trước khi đi ngủ, các dưỡng chất như canxi, protein, magiê và vitamin vẫn giữ nguyên tác dụng với cơ thể.
Giá trị dinh dưỡng của sữa không thay đổi theo thời gian
Bác sĩ Kumar khẳng định rằng sữa không gây nặng bụng hay kém bổ dưỡng chỉ vì được uống vào ban đêm. Cơ thể vẫn hấp thu các dưỡng chất như bình thường. Canxi trong sữa hỗ trợ xương chắc khỏe, protein có lợi cho cơ bắp, trong khi magiê và các vitamin thiết yếu vẫn phát huy tác dụng đầy đủ.
Sữa có thể hỗ trợ thư giãn và ngủ ngon hơn
Sữa chứa tryptophan, một loại axit amin giúp cơ thể sản sinh melatonin – hormone điều hòa giấc ngủ. Do đó, uống sữa thường tạo cảm giác dễ chịu và thư giãn, đặc biệt là khi uống ấm. Ông Kumar cho biết sữa ấm còn giúp giảm căng thẳng cảm xúc, mang lại sự thoải mái trước giờ nghỉ ngơi. Tuy nhiên, bác sĩ nhấn mạnh rằng sữa không phải là thuốc hỗ trợ giấc ngủ; hiệu quả của nó sẽ tốt hơn khi kết hợp với thói quen sinh hoạt lành mạnh vào buổi tối.
Uống sữa ban đêm có thể gây khó chịu tiêu hóa
Dù sữa mang lại nhiều lợi ích, không phải cơ thể nào cũng dung nạp tốt vào ban đêm. Lactose trong sữa là loại đường có thể gây khó khăn cho hệ tiêu hóa ở một số người, dẫn đến đầy hơi, đau bụng, chướng bụng hoặc tiêu chảy. Sữa nguyên kem còn dễ làm tăng cảm giác ợ nóng hoặc dư axit dạ dày nếu uống xong nằm xuống ngay. Ngoài ra, uống sữa hàng ngày mà không kiểm soát lượng calo từ các thực phẩm khác có thể dẫn đến tăng cân theo thời gian.
Một số trường hợp nên hạn chế uống sữa trước giờ ngủ
Bác sĩ Kumar khuyên những người đang giảm cân, bị trào ngược dạ dày hoặc không dung nạp lactose nên hạn chế uống sữa vào buổi tối. Thay vào đó, họ nên uống sữa vào ban ngày. Sữa không lactose giúp giảm áp lực cho hệ tiêu hóa và hạn chế cảm giác khó chịu. Sữa ít béo hoặc sữa tách béo cũng phù hợp hơn với người dễ bị dư axit dạ dày. Ngoài ra, các lựa chọn thay thế như sữa hạnh nhân, sữa yến mạch, trà hoa cúc hoặc trà thì là cũng là những thức uống nhẹ bụng trước khi đi ngủ.
