Cơm tấm Sài Gòn giữa nắng nóng 38°C: Nghề vất vả dưới than hồng và nỗi lo người già
Gần ba tuần trôi qua với những ngày nắng nóng liên tục, TP.HCM vẫn chưa đón nhận một cơn mưa giải nhiệt thực thụ nào. Khi nhiệt độ ngoài trời vượt ngưỡng 38°C, công việc của những người bán cơm tấm lề đường vốn đã vất vả nay càng trở nên khắc nghiệt hơn bao giờ hết.
Thử thách dưới vỉ nướng nghi ngút khói
Đứng bên vỉ nướng nghi ngút khói, chị Nguyễn Ngọc Thùy Duyên, một người bán cơm tấm, vừa trở thịt, vừa chia sẻ: "Đứng thì mồ hôi đổ vì than nóng lắm. Mình đứng mình nướng thì hơi lửa nó cứ phả lên. Nhưng mà năm nay còn đỡ đó, mình phải chịu thôi, cái nghề của mình mà." Thịt phải được nướng liên tục khi khách tới để đảm bảo độ nóng và ngon miệng, hết vỉ này đến vỉ khác, tạo nên một cảnh tượng vừa nhộn nhịp vừa đầy gian nan.
Nỗi ám ảnh của người cao tuổi trong cái nóng
Cái nắng không chỉ thử thách sức bền của người lao động trẻ mà còn trở thành nỗi ám ảnh của người cao tuổi. Ông Lê Văn Thuận, 75 tuổi, chia sẻ trong sự mệt mỏi: "Nắng quá, người già không chịu nổi. Sắp tới nghe bảo sẽ mưa, mà mưa thì cũng lo vì thời tiết thay đổi đột ngột dễ đổ bệnh." Điều này cho thấy tác động sâu sắc của thời tiết đến sức khỏe cộng đồng, đặc biệt là nhóm người dễ tổn thương.
Dự báo thời tiết: Nắng nóng gay gắt tiếp diễn
Theo dự báo từ Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, Nam bộ đang bước vào một đợt nắng nóng diện rộng mới. Từ ngày 23 đến 24 tháng 4, áp thấp nóng phía tây mạnh trở lại khiến cái nóng càng thêm gay gắt. Chuyên gia khí tượng thủy văn Lê Thị Xuân Lan dự báo đợt nắng nóng mới có thể kéo dài khoảng một tuần, sau đó lại có một đợt lạnh mới.
Dù không kéo dài như đợt nóng vừa rồi, nhưng thông thường, giai đoạn cuối tháng 4 thường xuất hiện mức nhiệt cao nhất lịch sử. Do vậy, khả năng trong tuần này cả nước sẽ trải qua những ngày nắng nóng rất gay gắt. Sau đó, một đợt lạnh đổ về có thể gây mưa giông cho các tỉnh thành miền núi phía bắc và bắc Trung bộ, mang lại hy vọng về sự dịu mát nhưng cũng kèm theo những lo ngại về sức khỏe.
Trong bối cảnh này, cuộc sống của người dân TP.HCM, từ những người bán cơm tấm lề đường đến người cao tuổi, đang phải đối mặt với nhiều thách thức. Sự kiên cường và thích nghi trở thành yếu tố then chốt để vượt qua giai đoạn thời tiết khắc nghiệt này.
