Bệnh gút (gout) đang ngày càng trẻ hóa với tốc độ đáng báo động, không chỉ ở người lớn mà còn ở trẻ em. Nhiều người vẫn nghĩ gút là bệnh của người già hoặc dân nhậu, nhưng thực tế số ca mắc đang tăng nhanh, độ tuổi khởi phát ngày càng nhỏ. Một trường hợp điển hình là bé gái lớp 5, 10 tuổi tại Trung Quốc phải nhập viện vì gút cấp tính.
Nguyên nhân gây bệnh gút ở trẻ 10 tuổi
Theo bác sĩ Ma Qijie (Trung Quốc), nguyên nhân khiến trẻ tiểu học mắc bệnh gút thường liên quan đến di truyền, lối sống ít vận động và đặc biệt là thói quen ăn uống sai lầm. Bé gái có thói quen ăn nhiều thịt mỡ và uống đồ uống có đường mỗi ngày.
Về mặt y học cổ truyền, thời tiết nóng ẩm làm suy yếu tỳ vị, gây mất cân bằng nội tiết, dẫn đến 'Hội chứng Bi' - tình trạng thấp đờm tắc nghẽn kinh mạch. Y học hiện đại giải thích rằng tăng axit uric máu kéo dài, khi nồng độ vượt quá 6,8 mg/dL, sẽ tạo thành tinh thể sắc nhọn lắng đọng tại khớp, gây viêm đau.
Sự kết hợp này khiến cơ thể khó bài tiết axit uric, bùng phát cơn gút cấp. Bác sĩ Ma nhấn mạnh chế độ ăn uống tùy tiện với thịt mỡ và đồ ngọt đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa và chức năng thận của bé. Thói quen này đang phổ biến ở người trẻ và trẻ em, dẫn đến thừa cân, béo phì và tăng nguy cơ mắc gút.
5 nhóm thực phẩm 'đồng phạm' gây bệnh gút
Bác sĩ Ma cảnh báo 5 loại thực phẩm cần kiểm soát chặt chẽ để phòng bệnh gút, đặc biệt ở trẻ em:
- Thịt mỡ và thịt đỏ: Thịt mỡ, thịt bò, thịt lợn, thịt cừu chứa purin trung bình đến cao. Tiêu thụ quá nhiều làm tăng nguy cơ mắc gút lên 50%.
- Đồ uống giàu fructose: Nước ngọt có ga, nước trái cây công nghiệp chứa siro fructose, kích thích sản sinh axit uric, tăng nguy cơ gút 62%.
- Hải sản và cá béo: Tôm, tôm hùm, sò điệp, trai, hàu, cá hồi, cá thu, cá mòi chứa hơn 200mg purin/100g, cần kiểm soát liều lượng.
- Nội tạng động vật: Gan, thận, tim, não, tuyến tụy chứa nhiều cholesterol và purin, gây rối loạn chuyển hóa.
- Nước sốt thịt, nước hầm xương, đồ đông lạnh: Nước hầm xương chứa purin hòa tan, làm suy giảm chức năng thận. Rượu bia là thủ phạm hàng đầu, uống từ 3 ly/ngày tăng nguy cơ gút 164%.
Biện pháp phòng ngừa bệnh gút
Để phòng gút, cần duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, hạn chế các thực phẩm trên. Tập thể dục đều đặn giúp kiểm soát cân nặng, giảm mỡ bụng, ngăn kháng insulin. Uống đủ nước mỗi ngày để pha loãng axit uric, hỗ trợ thận bài tiết. Thận trọng khi dùng thuốc lợi tiểu, thuốc hạ huyết áp vì có thể ảnh hưởng đến chức năng thận. Phụ huynh cần đặc biệt chú ý chế độ ăn của trẻ, tránh nuông chiều gây hại sức khỏe.
