TP.HCM: Lò Giết Mổ Chó, Mèo Trái Phép Tẩu Tán Tang Vật Trước Khi Đoàn Kiểm Tra Đến
Đoàn kiểm tra liên ngành về phòng chống dịch bệnh động vật và kiểm soát giết mổ trên địa bàn TP.HCM đã được thành lập vào ngày 12.2.2026 theo Quyết định 945 của UBND TP.HCM. Đoàn bao gồm đại diện từ Chi cục Chăn nuôi và Thú y, Chi cục Quản lý thị trường, Sở An toàn thực phẩm cùng chính quyền các địa phương, do ông Nguyễn Hữu Thiết, Phó chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP.HCM, làm trưởng đoàn.
Phát Hiện và Hành Động Khẩn Cấp
Sáng ngày 11.3, phóng viên Báo Thanh Niên đã đến trụ sở Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP.HCM để cung cấp thông tin và hình ảnh về các lò giết mổ chó, mèo trái phép. Sau khi xem xét, đoàn kiểm tra nhận định cần khẩn trương kiểm tra và xử lý, vì chậm trễ một ngày có thể khiến hàng trăm kilogram thịt chó, mèo từ các lò mổ lậu tuồn ra thị trường, tiềm ẩn rủi ro dịch bệnh nghiêm trọng.
Phóng viên cung cấp thêm thông tin rằng, vào 15 giờ ngày 11.3, lò mổ của bà N.T.T (54 tuổi) và ông N.S.T (56 tuổi) tại khu dân cư đường Trung Mỹ Tây 12 dự kiến xẻ thịt khoảng 30 con chó, mèo. Đoàn kiểm tra liên ngành lập tức lên kế hoạch kiểm tra ngay trong chiều cùng ngày.
Hiện Trường Biến Mất Bí Ẩn
Tuy nhiên, vào đầu giờ chiều, phóng viên ghi nhận lò giết mổ của bà N.T.T và ông N.S.T đột ngột ngưng hoạt động. Khi đoàn kiểm tra liên ngành với khoảng 20 thành viên ập vào lúc 15 giờ 30, cảnh tượng giết mổ mà phóng viên ghi nhận trước đó đã hoàn toàn biến mất. Dao mổ, tủ cấp đông cỡ lớn không còn, chỉ còn lại vài bình gas nối với máy khò và nồi đánh lông.
Chồng bà N.T.T khai với đoàn kiểm tra rằng lò mổ đã ngưng hoạt động trước tết, trái ngược với hình ảnh phóng viên ghi nhận trước đó. Kết quả, đoàn kiểm tra không phát hiện và không thu giữ được tang vật nào tại cơ sở này.
Lần Theo Dấu Vết Tẩu Tán
Phóng viên Báo Thanh Niên đã bám theo quá trình tẩu tán, di dời địa điểm giết mổ của vợ chồng bà N.T.T. Điểm đến là một khu đất rộng khoảng 500 m², được quây tôn kín mít 4 mặt, nằm trên đường song hành QL22 tại xã Hóc Môn, cách lò mổ cũ khoảng 5 km.
Lúc 15 giờ 40, phóng viên ghi nhận bà T. cùng một nhân viên đang giết mổ hơn 20 con chó và lập tức cung cấp địa chỉ này cho đoàn kiểm tra. Khoảng 30 phút sau, một tổ công tác khác của đoàn kiểm tra có mặt tại hiện trường. Tuy nhiên, khi đoàn ập vào, bà T. và nhân viên đã nhanh chóng xịt nước rửa khu vực vừa giết mổ để xóa dấu vết.
Làm việc với đoàn kiểm tra, bà T. cho rằng chỉ giết mổ gà, vịt. Nhưng tại hiện trường, tổ công tác ghi nhận nhiều bằng chứng như: 2 máy đánh lông cỡ lớn, nhiều bình gas 45 kg đấu nối với máy khò tự chế, nồi nấu nước sôi lớn còn nóng, các rổ chứa phế phẩm và lông chó mèo còn mới, nền gạch ẩm ướt.
Lần theo đường ống xả ra phía sau vườn, đoàn kiểm tra phát hiện dòng nước màu đỏ có mùi tanh, cùng nhiều phế phẩm và nội tạng. Sau khoảng 20 phút tìm kiếm, tổ công tác phát hiện một bao tải màu đen giấu trên mái nhà, bên trong có 2 xác chó nặng hơn 20 kg, còn nguyên lông.
Xử Lý và Cam Kết Ngưng Hoạt Động
Đoàn kiểm tra xác định cơ sở giết mổ của bà T. vi phạm kinh doanh không giấy phép, giết mổ tại địa điểm chưa được cơ quan chức năng cho phép và không chứng minh được nguồn gốc. Hồ sơ được bàn giao cho UBND xã Hóc Môn tiếp tục xử lý, tang vật 2 con chó bị tiêu hủy.
Trong khi đó, tại cơ sở giết mổ của ông N.S.T, tổ công tác không phát hiện hoạt động giết mổ nhưng ghi nhận bên trong 2 tủ cấp đông có 5 xác chó, 17 kg phế phẩm, nội tạng chó, mèo cùng các dụng cụ giết mổ. Ông T. không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc và thừa nhận số hàng hóa không đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y, xin tự nguyện tiêu hủy.
Đồng thời, tại phường Long Bình, đoàn liên ngành UBND phường đã kiểm tra đột xuất các điểm giết mổ chó, mèo trái phép. Hai cơ sở của ông Đ.M.Đ và ông G.T.T đều cam kết ngưng hoạt động sau khi bị phát hiện giết mổ không phép trong nhiều năm.
Nghi Vấn Về Tính Bảo Mật Thông Tin
Việc các cơ sở giết mổ chó, mèo bất ngờ ngưng hoạt động và tẩu tán tang vật trước thời điểm đoàn kiểm tra xuất hiện đặt ra nhiều câu hỏi về tính bảo mật thông tin công tác. Dư luận đặt vấn đề: Nếu không có sự cảnh giác bất thường, vì sao các lò mổ có thể kịp dọn sạch hiện trường trong thời gian ngắn như vậy? Sự việc này làm dấy lên lo ngại về an toàn thực phẩm và hiệu quả của công tác kiểm soát giết mổ động vật tại TP.HCM.
